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Seleção do Mário

seleção do mário café exotico

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292 respostas neste tópico

#271
Fernando Lopes

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Comprei o Vovó Olímpia em grãos crus e torrados ! Vamos aguardar ...

Sempre compro cafés do Mario, recomendo muito !


Não há vitória sem luta !

#272
André Santos Savini

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Hoje fiz um espresso Irmãos Briosque 15/30/25 segundos, e refiz, pois não estava acreditando no que tinha na xícara!! Muito bom mesmo!!  ;)  :rolleyes:



#273
Allexlimaa

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Esse irmãos Briosque é o café do ano pra mim! Coado é top, moka top, espresso top, todos os métodos!!


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#274
Burny

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Achei o Briosque um café bem maneiro, mas nada excepcional, p.ex. em comparação com os cafés da compra coletiva.

#275
Almir Mendes

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Assim como o Burny eu gostei dos cafés do Mário, mas pra mim não é o dos melhores que já provei. Até o momento os da Santa Rita Cafés (Caparaó), principalmente o Salada de Frutas e o Flor de Laranjeira são os melhores! Eu diria apaixonantes :)

Infelizmente ainda não pude provar os cafés da Compra Coletiva, mas já espero achar melhor que os do Mário :)


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#276
Allexlimaa

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É da compra coletiva comprei 2 torrados e confesso que gostar gostei do Forquilha, o outro achei ok. Já os do sítio Santa Rita Almir não tive coragem de pagar mais de 100 conto com o frete não posso opinar rsrs


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#277
Otávio Tassinari Dornelles

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Eu não sei quanto custa esses outros cafés, mas os do Mário sei que tem o preço muito bom.

Acho que pra comparar eles tem que estar na mesma faixa de preço, senão o negócio fica meio injusto...

#278
Allexlimaa

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Otávio o que você disse na minha opinião é uma questão polêmica na verdade. Acredito que não necessariamente as duas coisas estão exatamente ligadas. Acredito que HOJE nada justifica 45, 60, 70 reais por 250 gramas de café. Nada, posso até estar sendo um pouco radical. Mas acho isso. Um adendo: o café do Mario é muito barato, até caberia mais preço.


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#279
rbcassani

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Os cafés do Mario são bons pro dia a dia, tem ótimo custo X benefício, mas tem cafés bem melhores por aí

#280
sergio.m

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Acredito que HOJE nada justifica 45, 60, 70 reais por 250 gramas de café. Nada, posso até estar sendo um pouco radical. Mas acho isso.


que tal

#281
Otávio Tassinari Dornelles

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Talvez tenha me expressado mal, tem cafés melhores, claro, mas custando 2,3 vezes o do Mário.

Eu não acho justo dizer "o café x do Mário é bom, mas tem um que custa 4 vezes mais que é muito melhor!"

Enfim...

#282
Allexlimaa

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Uai Sergio, com todo respeito acho que pegou um pouco pesado. Não falei nada sobre oferta X Demanda. Claro, que se tem quem paga, ótimo para o vendedor. O que eu falei foi sobre justiça de preço; Mas isso ainda é tradicional no Brasil não é ? Fazemos questão de achar que pagar caro é " normal ". 10 mil numa saca de café torrado, 5 mil num celular é normal, 40 mil num carro básico é normal. Emfim, é sobre justiça de preço, não sobre oferta e procura.



#283
soul105

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Fiz a primeira compra com o Mario hoje pelo Facebook (o site já era), o atendimento dele é bem cordial e atencioso. Como é a primeira chance pra este café, resolvi comprar 1 pacote de cada tipo de torra da bebida mole.

 

Na italiana, qual torra do Mario vocês obtiveram resultado com uma bebida mais agradável sem aquele amargor que os melitão da vida deixam neste modo de preparo?



#284
Fcc

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Allex

Penso como vc.

Moro no ES, achei que ficaria mais em conta o Santa Rita devido ao frete mas nem tanto. Não pago esse valor em 250gr. Simples assim.

Tenho um limite de preço pra tudo e acho que tem muita coisa overpriced por aí.

Tomei um coado do Santa Rita na cafeteria e satisfiz minha curiosidade.

Quando e se chegar na minha zona de preços eu compro.

#285
Allexlimaa

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@Soul105, os cafés do Mario eu faço na minha italiana a seguinte receita: Moagem média e uso a medida de 15 gramas para 265 de agua. Gosto bastante assim.

 

Abraços.



#286
soul105

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@Soul105, os cafés do Mario eu faço na minha italiana a seguinte receita: Moagem média e uso a medida de 15 gramas para 265 de agua. Gosto bastante assim.

 

Abraços.

Assim que chegar vou fazer essa receita aí. Qual torra você faz nessa proporção?



#287
Seu Zé

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Sei que o assunto do tópico não é esse, mas vai lá:

 

Esses dias tive a oportunidade de fazer uma visita guiada em um sitio que produz cafés especiais e commodite (normal) também, e olha, acompanhando todo o processo; plantio, cuidados com a plantação, colheita, processamento, torra, distribuição, etc, etc, percebi que existe justificativa para os valores cobrado para cafés especiais sim, na verdade os do Mario é que são muito baratos.

 

Em tempo, sou cliente do Mario a muito tempo e é o meu café do dia a dia. 


Um dia descobri alternativas a bebida escura e amarga que tomei por muitos anos e que me apresentavam como café, mais um interesse e paixão surgiu.


#288
Allexlimaa

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Soul os do Mário que faço nesta receita são o Cítrico, o Irmãos Briosque, o Vovó olimpia, e o amendoado. São todos torras mais claras e média.

 

Seu Zé, entendo seu ponto de vista. 



#289
Almir Mendes

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Pessoal, desculpem se iniciei uma "onda" que fugiu ao assunto principal do tópico, não foi minha intenção. É que vi várias pessoas comentando que o Café do Mário foi melhor café que já tomaram, daí resolvi por minha experiência pessoal dizendo que tomei os Cafés do Mario e curti bastante, só não o considero o melhor que já tomei.

 

;-)



#290
rbcassani

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Só um comentário sobre o mencionado "sítio Santa Rita", achei a torra aquém do valor cobrado. Não dá pra usar torra média escura pra um café com promessa de notas florais

#291
Allexlimaa

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Almir. Um debatesinho é sempre bom e ainda não importa o tópico não é meu amigo? Rsrs Abração


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#292
Café dos Brothers - beto-o

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Bom pegando carona no assunto vou dizer algumas coisas:

 

Esse ano que passou falei com muita gente do ramo, bebi cafés do mundo todo que comprei ou que foram enviados  a mim por amigos do clube, cafés medianos, cafés bons, e cafés excepcionais. Pesquiso e leio muito sobre café e definitivamente: não existe no mundo cafés com a qualidade e custo benefício do Mário. (pode existir mas desconheço). Além de tudo isso ainda o Mário é gente boíssima que só quem conhece sabe. 

 

O café do Sítio Santa Rita é realmente coisa de louco. Fantástico e um dos melhores brasileiros que já provei, presente do brother Rafa Rocks.

 

Na minha humilde opinião os preços dos cafés especiais se justifica e muito. Para mim é uma obra de arte e mais do que isso, imagine poder preparar uma obra de arte do seu jeito e poder colocar na boca e sentir seu sabor. Comparando a grosso modo café x vinho, uma garrafa de um bom vinho com cerca de 750ML você não paga menos de R$50,00. Com um pacote de 250g de café você prepara mais de 3 Lt (depende do gosto do freguês) de uma bebida única com seu toque e da forma como bem quiser. Eu entendo também que em algumas ocasiões pessoas se aproveitam da situação...Lembrando que essa é a minha opinião e entendo perfeitamente a percepção de cada um.



#293
rubensp

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http://drinks.seriou...e-increase.html


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