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Curso de barista iniciante


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Estarei em São Paulo no início do mês de maio e estava procurando um bom curso de barista iniciante/básico para ter um conhecimento mais aprofundado nesse mundo.

Alguém tem alguma indicação de curso para este período, e que dure alguns dias?

 

Obrigado pela força!

 

 

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Vou deixar os links, mais facil:

 

http://www.sindicafesp.com.br/cpc_cursos.asp#agenda

 

Aqui do coffeelab vc clica na foto do que vc acha que é (eu achei confuso rs) http://coffeelab.com.br/cursos/#

 

Aqui no senac creio que vc possa escolher a unidade mais próxima https://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=DYNAMIC,oracle.br.dataservers.CourseDataServer,selectCourse&course=23012&template=395.dwt&unit=NONE&testeira=996&type=L⊂=2

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Algum desses cursos indicados por vocês tem enfoque na análise sensorial?

 

Acho a parte de barista interessante, mas aprender a perceber aromas e sabores para mim é o crucial. Algum desses tem um bom enfoque nisso?

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  • 1 month later...

Algum desses cursos indicados por vocês tem enfoque na análise sensorial?

 

Acho a parte de barista interessante, mas aprender a perceber aromas e sabores para mim é o crucial. Algum desses tem um bom enfoque nisso?

Fala Helder!

Desculpe a demora, mas fiz o curso na Coffee Lab e são 2 dias, no primeiro dia temos uma aula de introdução ao cupping, tentamos identifcar aromas e sabores em cafés diferentes. Foi muito interessante!

Recomendo bastante o curso, o pessoal de lá é muito atencioso.

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