Olá, pessoal.
Sou apaixonada por café desde que me entendo por gente, mas foi graças a esta comunidade de pessoas altamente prestativas e receptivas que comecei a compreender que eu não sabia nada a respeito de café.
Descobri este fórum no final de outubro de 2013, quando estava pesquisando para comprar uma cafeteira nova, pois a minha precisava de peças de reposição que já não existiam no mercado (uma West Bend 3 em 1, que eu PENSAVA ser uma combinação de cafeteira para coado e espresso, mas na verdade combinava coado e pressão de vapor – e essa foi a primeira de muitas coisas que aprendi aqui). Graças a Deus encontrei o fórum antes de comprar outra 3 em 1, e no início de novembro eu já havia comprado a Mondial C08 e um moedor Krups (e uma Arno Perfectta para não ficar sem café nas manhãs de correria), e encomendado filtros Breville não pressurizados vindos da Austrália.
Inicialmente comprei (no supermercado mesmo) café do Ponto em grãos e Bravo em sachês. Depois encontrei café Orfeu em grãos com 3 dias de torra e comprei um tamper de inox – bem a tempo para a chegada dos filtros não pressurizados. Os filtros chegaram no meio de um dia de trabalho bem puxado e eu não tinha tempo de moer, pesar, calcar etc., mas estava doida para saber como seria um café com crema verdadeira – e lá fui eu colocar o sachê de café Bravo no filtro Breville de uma dose. Acabei estragando dois sachês antes de entender que a geometria desse filtro não é adequada para a utilização com sachês...
Agora, finalmente, a pergunta: vocês sabem se existe no mercado (mesmo que fora do Brasil) algum filtro não pressurizado para sachês que sirva nessa cafeteira?
Se não, poderiam me indicar um profissional em São Paulo (que seria o quê, um serralheiro?), de preferência não muito longe do bairro do Belém, que possa fazer a adaptação necessária?
Sei que muitos fazem as próprias adaptações, mas eu não tenho nem as ferramentas nem a habilidade necessárias para isso...
Mais uma vez, muito obrigada aos membros do clube por partilharem tanto conhecimento!
Abraços,
artemisbr