paulohn

Na questão praticidade/variedade, você perde a opção de cápsulas e só vai poder usar pó ou sachês. Se você considera futuramente comprar um moinho e virar um entusiasta, com a Gaggia vai ser mais simples, já que ela usa porta-filtros e filtros de tamanho comercial, mais fáceis de serem adquiridos.

Tem uma promoção anunciada para os membros do fórum da Gaggia Baby por 750.

Opa, talvez eu esteja no meio da quase-confusão, mas desculpem caso tenha sido ofensivo com alguém! Esse fórum é bem bacana, o pessoal se respeita, é prestativo e amigável! Vida longa ao fórum!

Pelo que entendi o LKS quer combinar praticidade com variedade. E acho que é a segunda parte que está abrindo espaço para divergências. Sou bem iniciante no assunto, mas se for simplesmente praticidade as opções são: - Nespresso: se quiser maior variedade de cafés. - Dolce Gusto: se quiser maior variedade de bebidas (tenho uma e só há 2 opções de expresso, mas há cappucino, latte, etc...). Não conheço as opções de cápsula Lavazza (compatível com a máquina que o LKS escolheu). Mas se tiver a variedade que ele procura, dentro do que ele está disposto a gastar por dose, acho que é uma boa opção. (Mas não acho ruim o pessoal do fórum querer mostrar as opções mais avançadas. Pelo menos eu tinha a intenção de comprar uma opção mais simples, mas como meu objetivo era dar uma sofisticada depois, decidi adiar um pouco para pegar alguma coisa mais 'top', isso graças ao fórum)

Pela questão de praticidade + "expansões futuras", acho que uma boa combinação é pó + sache, principalmente se puder começar pelo menos com uma Gaggia. Apesar do sachê ficar abaixo de um bom expresso de pó, o café de sachê costuma ficar bem acima do café expresso 'mediano' que pedimos em padarias e restaurantes. Aliás, eu até prefiro quando em alguma lanchonete/padaria/restaurante o café é de sachê. Há uma qualidade mínima garantida. E pelo que vi, apesar de não serem tão práticas quanto cápsulas, há muitas opções de sachê. (e também não perde tanto assim em praticidade)

Quase comprei uma Espressione, mas depois que procurei no ReclameAqui e vi a quantidade de problemas não-resolvidos, desisti... Há também reviews bons em alguns lugares (mas só reviews nacionais, não achei nenhum review estrangeiro). Mas mesmo assim fiquei com o pé atrás...

Combinação pó + sache você acha fácil. Há as Espressiones que podem ser pó + sachê + cápsulas, mas não é a capsula da Dolce Gusto. Acho que não existe opção que combine Dolce Gusto com algum outro tipo.

Valeu! Bom saber... pensei que havia uma regra geral, mas pelo visto há mais coisa por trás dos critérios deles. Alguém sabe dizer como funcionam os envios da Amazon? São equivalentes aos serviços de courier (garantia de taxação) ou USPS ("loteria" de taxação)?

A Amazon manda esse tipo de produto pra cá?

Para ajudar, há o site www.coffeegeek.com que tem reviews de vários produtos, inclusive com notas atribuídas pelos usuários. Acho um bom lugar para se procurar opiniões além daqui do fórum.

Em termos de robustez, pelo que ando lendo, o Rancilio Rocky leva vantagem, é um moinho para a vida toda. Mas, por exemplo, um Baratza Virtuoso Preciso, o quanto fica atrás em termos de durabilidade? E analogamente, o Preciso oferece mais opções de granulação. Quanto o Rancilio Rocky fica atrás nesse quesito?

Eu também gosto de analisar bem. De início estava pensando numa Electrolux ou Delonghi das mais simples (por volta de uns R$ 500). Logo de cara desobri que é necessário um bom moinho, depois vi a questão dos filtros e a confiabilidade das marcas. Moinho: Pelo que andei lendo, a impressão que eu tenho é que é 8 ou 80. Ou você investe num bom (Baratza Preciso, Rancilio Rocky), ou sempre vai ter uma perda grande. Descobri também que existem alguns moedores manuais de cerâmica (Hario, Kyocera) que moem numa qualidade boa para espresso, mas com o incômodo de ser manual. Filtros: A maioria das máquinas caseiras usa filtro pressurizado e de tamanho não-comercial. O pressurizado gera uma falsa crema. Mas acho que é complicado querer fazer o upgrade para não-pressurizado já que as medidas não são padrão, então sempre vai haver a limitação caso o entusiasmo vá aumentando. Marcas: No Brasil está relativamente encontrar as Gaggia. Mas pelo que andei lendo, a qualidade delas andou caindo consideravelmente e aqui mesmo vejo vários relatos do pessoal tendo que recorrer às assistências técnicas com frequência. E com frequência as assistências técnicas não são preparadas. Nos fóruns estrangeiros há muita reclamação também. Minha intenção agora é esperar uma oportunidade e trazer uma Rancilio Silvia + Baratza Preciso ou Rancilio Silvia + Rocky do exterior. Parece que a Rancilio é mais fácil de ser reparada, já que é uma marca 'comum' no mercado profissional e também sua qualidade construtiva é boa. E pela economia de se trazer de fora, mesmo sem garantia, dá para pagar qualquer reparo que seja necessário e ainda assim sair mais barato. Minha impressão é que: como um moinho bom é essencial, é difícil manter a conta (cafeteira + moinho) abaixo de R$ 1000,00. Parece que não há muita opção 'intermediária', só as bem simples (moedor de lâmina ou sachês) com uma máquina simples, ou as opções entusiastas com moinho bom e cafeteira boa, mas aí a conta já é de no mínimo R$ 2000. Aos 'veteranos', corrijam-me se estiver errado. Vai me ajudar também!

Sugestão pessoal: não compre na pressa. Se você começou a procurar informações agora, deixe pra comprar numa outra oportunidade. Desde que comecei a pesquisar sobre cafeteiras e demais adendos já mudei meu 'target' várias vezes...

Pô... não devia ter entrado neste tópico. Ignorância é uma bênção. Qdo recebia alguma coisa cheia de isopor ou plástico bolha eu achava exagerado..... Acabei de rever meus conceitos.

Gostaria de sugerir uma área no site para trocar experiências e indicações de lojas físicas e virtuais, no Brasil e no exterior para compra de equipamentos, grãos, etc. Acredito que ajudaria quem está planejando alguma viagem (tive essa ideia e depois vi inclusive um pedido de sugestão em um dos tópicos), planeja importar alguma coisa ou mesmo procura uma boa barganha aqui no Brasil.