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respervet

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Sobre respervet

  • Data de Nascimento 29-03-1975

Contact Methods

  • MSN
    respervet@hotmail.com

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Campinas-SP
  • Interests
    Modificações e melhorias em máquinas de café espresso.
  • Equipamento
    Gaggia Carezza, Moinho Baratza Encore. Nespresso C101

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Apprentice

Apprentice (3/14)

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Reputação

  1. Galera, Vendo Baratza Encore + Gaggia Carezza (sem modificações). Ambos na voltagem 110V Moinho com pouco uso, comprei uma Nespresso e parei de tirar café na Gaggia e consequentemente não uso o moinho. Não vendos os itens separados, somente os dois produtos juntos. R$ 1.000,00 Tratar com Ricardo: respervet@hotmail.com Os produtos estão em São José do Rio Pardo-SP Também tenho um moedor Ariete automático (com regulagem para quantidade de xícaras). R$ 250,00
  2. Amigo, não sou expert em máquina de café, portanto não sei o que você quer saber sobre vaporização. Desculpe, mas acho melhor você verificar isso através de pesquisa na internet. O modelo que tenho é aquela de cor prata, com 3 botões frontais a direita, e o controle de vapor no topo dela. A máquina só foi usada para uso pessoal e mais aos finais de semana, pois tomo café no meu trabalho durante a semana. O moinho tem 6 meses de uso, também só aos finais de semana. E desde que comprei uma Nespresso, e o preço das capsulas foram caindo, eu fui desistindo de usar a máquina manual. Se tiver mais dúvidas, que eu saiba responder, estou a disposição.
  3. Galera, Vendo Baratza Encore + Gaggia Carezza (sem modificações). Ambos na voltagem 110V Moinho com pouco uso, comprei uma Nespresso e parei de tirar café na Gaggia e consequentemente não uso o moinho. Não vendos os itens separados, somente os dois produtos juntos. R$ 1.400,00 Tratar com Ricardo: respervet@hotmail.com Os produtos estão em Campinas-SP
  4. respervet

    Baratza Encore

    Ok, vou olhar os links e volto a postar em caso de dúvida. Obrigado.
  5. respervet

    Baratza Encore

    Sobre a dosagem está ainda meio complicado te dizer, pois comprei uma balança no Ebay, mas ainda não chegou.. rsss Estou usando os filtros originais que veio na cafeteira, (tem dois tipos: uma dose e duas doses) encho bem e compacto para deixar pouco espaço entre chuveiro, em alguns casos, fica até a marca do parafuso do chuveiro. Obrigado
  6. respervet

    Baratza Encore

    Na verdade já tentei vários pontos na regulagem de 0 a 14, mas estou trabalhando na mais fina possível, 0 a 5. Sobre a pressão, é isso mesmo, como não tem MOD, originalmente ela sai com 15 Bar, conforme site que tirei estas informações abaixo. Power supply 230-240V 50Hz 1300W 120V 60Hz 1425W Heating system Boiler Uni4514 Water tank Removable Water tank capacity 1,25 lt. Water pump pressure 15 bar
  7. respervet

    Baratza Encore

    Caro Alexandre, Adquiri um Baratza Encore diretamente nos EUA e preciso de algumas dicas para ponto de moagem, caso você já tenha feito seus testes. Tenho uma Gaggia Carezza sem MOD, portanto está com 15Bar, tentei algumas moagens, mas está saindo muito rápido a extração (16 segundos), estou usando Café Orfeu adquirido recentemente e pressionando bem com o tamper. (apoio na pia e subo em cima!!! rssss) Neste caso, a moagem tem que ser fina, ou um pouco mais grossa? (no manual do moinho diz que para espresso, a moagem é entre 1 e 14 se não me engano) Teria como me ajudar? Grato Ricardo
  8. Agora sim, espero ter tirado as fotos corretas... rsss Dá uma olhada e veja se com isso melhora para você me falar. Eu vou substituir essa OPV original da máquina pela regulável, e fazendo o esquema das mangueiras como você respondeu anteriormente? E depois de instalada, como se faz a regulagem para 9 bar (já vi os videos com manômetros instalados para ver a pressão, até aí eu entendi... quero saber como regula na valvula até chegar nos 9 bar... é um parafuso que giramos e vamos observando no manômetro?) Cara, desculpe a amolação aí... rsss Abraço Ricardo.
  9. Fala Léo, Desculpe a ignorância nas fotos, pois tudo que pesquisava o pessoal tirava sempre a foto da parte de cima, mostrando em cima da caldeira. De qualquer forma, então a peça correta a comprar é esta do link abaixo? (por ser OPV na bomba?) http://www.shop.partsguru.com/B0147-A-BK4-Water-inlet-OPV-assy-with-hose-to-pump-B0147-A-BK4.htm?categoryId=-1 Obrigado. Ricardo
  10. respervet

    Compro Aeropress

    O preço está muito bom neste local mencionado. No Ebay está U$ 26,00 + U$ 15,00 frete, totalizando U$ 41,00. Com o dólar a 2,00 + taxas de IOF e mais num sei o que, teremos uns R$ 85,00 de preço final, entregue em casa. Já no Ateliê do Grão fica 92,00 , mas o frete que vai elevar um pouquinho o preço, mas vale a pena, por ter produto rápido em casa.
  11. Olá Pessoal, Vendo um moedor Ariente 110V automático. Com 16 níveis de moagem, está em ótimo estado, não tem trincas em nenhuma peça de plastico ou acrílico. O produto está em Campinas, e quem quiser, poderá testar pessoalmente o funcionamento. Valor: R$ 200,00 Contato: Ricardo 19 9174-9974 Faça sua proposta por email: respervet@hotmail.com
  12. Boa tarde Pessoal, Seguindo com minhas dúvidas, encontrei este controlador da marca COEL, vendido na faixa de R$ 150,00. Vou precisar de algo mais além do controlador? Pois falei com o atendente e ele me disse basta apenas instalar na máquina e pronto, que poderei usar até o próprio sensor que já está na máquina que liga e desliga a resistência e o controlador irá manter a temperatura de acordo com a programação. Abaixo dados retirado do site: http://www.coel.com....product/search/ (Procure por K48, tem o manual completo em PDF no site) MODELO K48 - Saída de controle a relé ou tensão (10 Vcc/20 mA). - 1 saída de alarme a relé. - Lógica de controle para aquecimento (ON-OFF ou PID com auto-tune). - Entrada para sensor termopar tipo J, K, S, R, T ou termoresistência Pt100 (configurável) . - Acesso à programação protegida por senha. - Ajuste de offset da leitura do sensor. - Indicação da temperatura em °C ou °F. - 1 display a LED de alto brilho e de fácil visualização. - Frontal com proteção IP54 com guarnição. - Alimentação 24 Vca/Vcc ou 100 a 240 Vca (especificar). - Caixa plug-in em plástico UL94 V0 auto extinguível, padrão DIN 48 x 48 mm Conto com a experiência de vocês no assunto. Grato Ricardo
  13. Obrigado pela ajuda Leo e Carneiro. Estou postando as fotos da parte interna da minha máquina para prosseguir com a orientação de vocês.
  14. Boa noite pessoal, meu primeiro post e muitas dúvidas. Tenho uma Gaggia Carezza (mesma que Evolution) e gostaria de fazer os Mods para melhorar o máquina. Estou comprando um moinho de entrada residencial, o Baratza Encore para melhorar meu espresso, pois estava usando um Ariete e, pesquisando... li que a moagem mais fina dele não é suficiente para um bom espresso, então pelo custo x beneficio, optei por esse Baratza Encore. - Sobre o PID: É necessário comprar fora do Brasil? Não posso comprar um controlador de temperatura (SSR) como foi citado acima e instala-lo? Tem a marca COEL que conheço e faz bons produtos e utilizo alguns em máquinas de fechar embalagens e tem boa duração, tem alguns que chegam a 200 graus de trabalho. - Sobre OPV A válvula vendida no http://www.shop.partsguru.com/B-0147-A-Gaggia-Inlet-Fitting-with-adjustable-OPV-B-0147-A.htm?categoryId=-1, serve em minha máquina? Posso comprar sem medo? Espero que alguém possa me ajudar.
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