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Cletus

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Sobre Cletus

  • Data de Nascimento 19-07-1967

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Maceió
  • Interests
    Café e sorvetes.
  • Equipamento
    Sílva, Vario-W, Maestria, Aeropress.

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Collaborator (7/14)

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Reputação

  1. Na página 39 se quiser em português. https://www.seattlecoffeegear.com/assets/user-manuals/rancilio/rancilio-silvia-user-manual.pdf
  2. Endosso as palavras da Anita. Bem vindo ao clube. A minha foi arisca até colocar um PID. Depois, ela e o Vario têm me dado excelentes cafés.
  3. O pessoal fala que da trabalho, que suja e tudo mais. Mas quando a gente torra e prova o que fez, inclusive ajustando detalhes para um perfil mais ácido ou com mais corpo e tudo mais; nunca mais compra café torrado! O negócio vicia e você não consegue mais provar café torrado por outros. É meio como tomar café fora de casa, você fica com uma sensação que se fosse você faria melhor... Torro com pipoqueira e gosto do resultado na xícara. Mas a limitação de pouca massa por torra me faz pensar em fazer algo com esse soprador térmico que mostrei acima. Ele parece ter ajuste de temperatura digital e controle de sopro. Faria uma gambiarra com algo parecido com aquelas gaiolas em que os ratinhos correm (não achei imagem para postar). Ficaria soprando e o café rodando...
  4. Achei muito interessante a ideia. Para mim seria um upgrade em relação a pipoqueira que torra 100g de cada vez. Vi esse sopradora aí. http://www.walmart.com.br/produto/Ferramentas/Aspiradores-e-Sopradores-Eletricos/Dewalt/3102886m-soprador-termico-50-a-600-graus-2000-watts-d26414-dewalt Vinícios, qual você pretende comprar?
  5. Tenta, também, deixar o porta filtro aquecer junto com o grupo. Talvez a expansão do metal atenue o vazamento.
  6. O estranho é que o moinho está na cidade de Sertânia e a cafeteira em Salgueiro. Distam, um do outro, mais que 200 quilômetros.
  7. Eliseu M, aconselho a fazer o que fiz: 1º Fala com o síndico de teu prédio e convoca uma reunião extraordinária para tratar do assunto. 2ª Na reunião você mostra o vídeo abaixo onde se nota perfeitamente que é fácil e seguro. 3ª Deliberada a proposta, peça cópia da ata de aprovação e só após converse com sua esposa. As impressão do pessoal aqui do clube você vai observar na página abaixo. E atenção para as sábias palavras de Myamoto #851 http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/167-dicas-para-torrar-na-pipoqueira/page-29
  8. Mortari ensinando o ofício... Lindo seu aprendiz e bela sua torra. E viva os torradores de café de varanda.
  9. Linda máquina Claudio. Essa dupla certamente de dá ótimos cafés.
  10. E ainda tem a Betsy, a Fantasy... Se não fosse a minha ga$trite... dava até para fazer uma coleção também...
  11. Acho que seria uma excelente aquisição para o "Colecionador com Gastrite" do outro tópico.
  12. É que ela é siamesa rsrsrs. Aliás, a bichinha está jogada num cantinho da casa. No chão. Olha a marca no piso...
  13. Billy, essa é a Lucy, irmã da Silvia. O Clayton certamente deve conhecer. Pergunta a ele.
  14. Eu não venderia... Ou trocaria de gastroenterologista ou dobraria a dose de Omeprazol, pois desfazer de um time desses dá pena.
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