Fabiano Pinheiro

Desculpe Dudu, mas acabou de ser vendida

Maquina de café expresso.Modificada com PID Novus N1040, Relé de estado solido SSR-25DA Fotek e Termopar tipo K M6 Funcionando perfeitamenteAcessórios:- Tamper original (plastico);- 2 filtros pressurizados originais, single e duplo;- 1 filtro despressurizados duplo;- Bico vaporizador novoMais detalhes da modificação da máquina estão descritos neste fórum: Anuncio no ML: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-898184232-cafeteira-electrolux-chef-crema-silver-em400-pid-novus-_JM

Tem que forçar um pouco o botão para os lados para soltar a trava dele.

@celsojunior Por acaso você está esquentando a caldeira no modo de vapor? Eu fazia isso, pois me incomodava com a baixa temperatura do café no modo normal, e passei a esquentar no modo de vapor. Quando ia tirar o café, a pressão era muito alta e espirrava café para todos os lados. Meu problema se resolveu instalando o pid na máquina.

Olá João Ribeiro e Vanessa PG, Em algum lugar do fórum eu já escrevi sobre a temperatura baixa na saída, próximo dos 75º, mas não encontrei o post. Quando a máquina não é pidada, a variação de temperatura, mesmo com a luz piloto acesa, é muito grande. O termostato de 95º da máquina abre em torno dos 90º, porém só vai acionar novamente quando estiver próximo dos 70º, e nesta variação a luz piloto permanece acesa. Recomendo verificar este tópico http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1409-electrolux-chef-crema-silver-modifica%C3%A7%C3%B5es/ , pois após as alterações, minha máquina e meus cafés melhoraram muito.

O PID Novus é mais caro mesmo. No DX encontrei este, que pelas especificações parece que cabe: http://www.dx.com/pt/p/xmt7100-1-3-screen-pid-intelligent-temperature-controller-black-192851#.VxElttQrJhE Este parece caber também, mas não li todas as especificações: http://pt.aliexpress.com/item/Free-shipping-digital-thermostat-mini-pid-temperature-controller-samll-size-thermostat-K-thermocouple-input-in/2054797239.html?spm=2114.02010208.3.158.5SUOqf&ws_ab_test=searchweb201556_6,searchweb201602_2_10017_10005_10006_10034_10021_507_10022_508_10020_10018_10019,searchweb201603_7&btsid=6ac91fed-d3e8-4c7a-92fb-fbe059f1e335 http://pt.aliexpress.com/item/XMT7100-Mini-Frame-Size-48-24mm-Intelligent-Green-Color-LED-Digital-Display-Industrial-Usage-DC-24V/32620267651.html?spm=2114.02010208.3.239.5SUOqf&ws_ab_test=searchweb201556_6,searchweb201602_2_10017_10005_10006_10034_10021_507_10022_508_10020_10018_10019,searchweb201603_7&btsid=6ac91fed-d3e8-4c7a-92fb-fbe059f1e335 Pretendo investir em outra futuramente, mas neste caso, a experiência da modificação valeu muito para adquirir e treinar certos conhecimentos sobre cafés e expressos.

Dá uma olhada neste, está até mais barato, apesar do que encontrou ser menor ainda. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-753616024-controlador-de-temperatura-novus-modelo-n1040-_JM Edit: Pelo site da Novus, este n1030 serve e é mais compacto http://novus.com.br/site/default.asp?TroncoID=621808&SecaoID=946383&SubsecaoID=0&Template=../catalogos/layout_produto.asp&ProdutoID=637294

O Filtro duplo da Rancilio serve na Eletrolux http://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/3977238-6052-2-FILTRO-EP-2-DOSES-58-MM

A dimensão do Novus N1040 é de 48 x 48 x 80mm. Veja como ele ficou no limite da coluna da cafeteira Este está com preço bom no ML: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-753616024-controlador-de-temperatura-novus-modelo-n1040-_JM

Comprei separado. O SSR comprei no Ali: http://pt.aliexpress.com/item/wholesale-1pc-solid-state-relay-SSR-25DA-25A-actually-3-32V-DC-TO-24-380V-AC/32353501839.html?spm=2114.02010208.3.12.8fWw6k&ws_ab_test=searchweb201556_6,searchweb201602_2_10017_10005_10006_10034_10021_507_10022_508_10020_10018_10019,searchweb201603_7&btsid=c7e68f57-c1a5-4fe4-a744-295a28b5c78d O meu SSR é sem dissipador, e não há necessidade do mesmo. O Termopar comprei no DX, mas também tem no Ali: http://pt.aliexpress.com/item/1m-Thread-Spade-Terminals-Thermocouple-cable-screw-type-K-thermocouple-size-M6-1/1241867047.html?spm=2114.02010208.3.126.N9xLOh&ws_ab_test=searchweb201556_6,searchweb201602_2_10017_10005_10006_10034_10021_507_10022_508_10020_10018_10019,searchweb201603_7&btsid=4e1e4429-6a7e-4789-9799-616a737665b9 O PID comprei na Florêncio de Abreu, no centro de SP, um modelo da Novus, que era o único que encontrei que caberia dentro da coluna da cafeteira. Hoje em dia, pode ser que encontre outros menores, que caibam lá. Existem Kits prontos, como este: http://pt.aliexpress.com/item/Dual-Digital-RKC-PID-Temperature-Controller-REX-C100-with-K-Thermocouple-Sensor-Probe/32360102173.html?spm=2114.02010208.3.40.mvrIzZ&ws_ab_test=searchweb201556_6,searchweb201602_2_10017_10005_10006_10034_10021_507_10022_508_10020_10018_10019,searchweb201603_7&btsid=0d476487-c9a5-4a25-b288-03d39e88c90f mas o problema é o tamanho do PID. A profundidade não cabe na coluna da cafeteira.

Olá Aninha, Pela sua descrição, me parece que você está com problemas de temperatura da água, não um defeito propriamente, mas a variação de temperatura no termostato é muito grande, mesmo que a luz piloto já esteja acesa. Antes de pidar a minha, cheguei a testar a temperatura após a luz acender, depois de tirar um café, e ela acendia com 70º. Não terá pressão mesmo. Já quando você vaporiza o leite, é acionado o termostato de 120º, que aumenta muito a pressão na caldeira quando você tira o café. Recomendo ver este tópico: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1409-electrolux-chef-crema-silver-modifica%C3%A7%C3%B5es/ pois há algumas boas dicas para pidar a Eletrolux.

Olá João, seja bem vindo. Faz tempo que não há alguma atividade por aqui. Sobre o seu PID, dei uma pesquisada e se vi bem, ele possui somente saídas para relé, e o que costumamos usar aqui é a saída de pulso, ou relé de pulso. É possível utilizar o seu, mas não com um ssr, e teria uma variação um pouco maior de temperatura, tanto para cima quanto para baixo do set point. O filtro que comprei foi este: http://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/3977238-6052-2-FILTRO-EP-2-DOSES-58-MM mas parece que no momento está em falta. []'s EDIT: Dica sobre o PID, antes de comprar, veja bem as especificações de tamanho, principalmente de profundidade, para que caiba na coluna lateral da máquina.

Olá Denisrs, seja bem vindo ao fórum. O botão lateral requer um pouco mais de jeito para removê-lo mesmo, e um pouco mais de força. Ele é diferente do botão frontal, as travas dele são nas laterais do botão, então deverá fazer um pouco de força para os lados, ao mesmo tempo em que puxa ele para fora. Para remover a tampa, você coloca uma chave de fenda, ou uma haste fina pelo vão na parte de trás da maquina, onde fica o reservatório e levanta a parte superior, soltando as travas. Boa sorte

@Beatris e @Fcm52 Primeiramente à respeito da máquina, recomendo darem uma olhada neste tópico. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1409-electrolux-chef-crema-silver-modifica%C3%A7%C3%B5es/?hl=%20crema%20%20silver Os resultados dos meus cafés melhoraram muito depois das modificações feitas. Trocar o filtro para um despressurizado, que pode encontrar fazendo uma busca no fórum. Comprei de um usuário do fórum, que possui uma loja virtual, e que me desculpem, mas não lembro o nome dele agora. À respeito de moedores, se tiverem condições de investir em um Hario Mini, ajuda bastante. Quanto à regulagem dele, vai ser testando que vão chegar à um ponto ideal. No meu caso, é 5 clicks. Há uma sessão de moedores no fórum, que podem saber mais à respeito também. Sobre cafés, há uma sessão no forum sobre eles, mas assim como o @Alexandre recomendou, eu também uso o Seleção do Mario. o Suplicy também tem um bom resultado. @Vpaivajr Não há necessidade daquela borracha. Serve somente como apoio do filtro e uma guia para a saída do café, do filtro pressurizado. Se substituir para um despressurizado, ele vai atrapalhar.

@Cabral, nem todos os PIDs possuem a função do temporizador. O meu por exemplo não tem. Vasculhando na NET, encontrei este temporizador, com o controle "remoto", que dá para instalar na carcaça da cafeteira, do que o próprio relé de tempo, que o ajuste fica fixo na carcaça dele. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-661227114-rele-de-tempo-analogico-cartela-com-potencimetro-remoto-_JM Estou pensando em comprar e testar.