Eu tenho um skerton, mas hoje eu compraria um hario slim no lugar dele. A regulagem do skerton é um saco, os intervalos entre os pontos de moagem são muito grandes e é difícil regular pra espresso. No meu caso acabei colocando uma porca autoblocante, o que deixa o processo de regulagem mais chato ainda, mas pelo menos da pra regular mais precisamente.
Outras vantagens do slim são portabilidade, resistência e tem tampa pois não ficar voando grãos enquanto você mói.
A única vantagem do skerton é a capacidade, mas se você vai moer mais de 30g por vez com frequência sugiro um moedor automático. De toda forma, no slim é só esvaziar o copo, então nem é tão importante essa vantagem.
