Larissadf
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Hélder, comigo aconteceu EXATAMENTE a mesma coisa. Acompanhando pra ver se alguém pode ajudar... Enviado de meu D6643 usando Tapatalk
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Mas não dizem que pro filtro pressurizado o tamper não é necessário? Enviado de meu D6643 usando Tapatalk
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Pois é, Bruno, depois que reli o post do Sérgio, vi que estava pouco mesmo. Aí aumentei pra 14g. Melhorou uns 50%, mas ainda pode melhorar muito! Heheh... Vou tentar com essa medida que vc sugeriu. Ah, estou usando o filtro duplo!! Enviado de meu D6643 usando Tapatalk
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Obrigada, Sérgio. Eu já tinha lido esse post, agora salvei pra ler outras vezes, devo estar falhando em algum ponto. Ou, talvez, inexperiência mesmo.
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Bom dia, pessoal. Gostaria de uma ajuda, se tiver respondido em algum lugar, podem indicar tbm. Comprei uma poemia e estou insatisfeitíssima com meus resultados. O que tenho feito: 9 gramas de pó pra 50 ml de café. Grão moído no hario mini, com 5 cliques. A qualidade do grão é boa, pois na minha moka fica perfeito! A torra é recente. O filtro não está despressurizado (não tô acertando nem com ele pressurizado, imagine sem!!) Quando coloco o pó, calco com força média, até ficar lisinho, com a peça plástica que vem na própria máquina. Antes de extrair o café, tiro um pouco de água quente. Bom, é isso. Onde estou errando? O café está sofrível. Juro! =(
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Obrigada, Hélder, mas acabei dando a sorte de achar aqui nos classificados para comprar. Achei que tivesse saído de linha, ou algo assim, já que não achava em site nenhum.. Enviado de meu D6643 usando Tapatalk
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Não tão óbvio, Bressa! Demorei a perceber isso.. Hehehe.. Mandei mensagem pra ele, que foi muito gentil e me orientou, inclusive a tirar a modificação caso eu quisesse. Acho q vou apanhar um pouquinho, principalmente qdo chegar a máquina de espresso! Mas aprendo!! =) Obrigada! Enviado do meu Xperia Z3 usando Tapatalk
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Pessoal, acabou de chegar em casa o meu hario mini, que comprei aqui pelo fórum. No entanto, ele veio modificado, com a porca borboleta pra eliminar os steps. Estreei ele na moka, pois a poemia que comprei ainda não chegou. Coloquei o café e moí do jeito que tava e ficou incrivelmente bom! Gosto bom e sem pó. Usei umas medidas que fui pescando aqui no fórum e acho que dei muita sorte. Mas minha dúvida é: qual é a real vantagem do hario modificado? E também, como regular para espresso nesse caso? Porque tive a impressão de rodar, rodar, rodar e as mós não saírem do lugar. Então faço nem ideia de como chegar no ponto zero. =/
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Obrigada, Weiler! Já percebi que é um vasto mundo mesmo. Tenho muito a ler e a aprender. Só uma pergunta, você acha que não consigo mais achar a poemia em lojas? Enviado de meu D6643 usando Tapatalk
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Bom dia, pessoal. Lendo bastante o fórum cheguei à uma conclusão que acredito ser comum para iniciantes: começar com uma poemia + encore. No entanto, não estou achando a bendita cafeteira na internet. Parece estar esgotada em todos os lugares. No mercado livre achei, mas 110v. Preciso que seja 220v. Alguém sabe onde consigo comprar? Ah, se tiverem sugestão de outros modelos tbm, fiquem à vontade! Agradeço!!
