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Meu cantinho móvel para receber os amigos!!! Enviado de meu ASUS_Z012DC usando Tapatalk

Quando você tira um café para um afogatto e fica em dó de colocar ele no sorvete acho que dá pra chamar de bela extração né rsrs Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Pessoal precisa desabafar a vida dura num tópico no fora de foco, né?

O problema de tardes de sábado chuvosas é o consumo de café... Ou é só aqui que isso acontece?

Dei uma atualizada com os quadros e tbm equipamentos novos, mas uma foto informal, tudo meio bagunçado, hora que tiver tempo tiro umas fotos legais, tem muita coisa guardada desde máquinas a moedores, acho que vou ter que começar a me desfazer de algo senão to perdido rsss

Sim Henrique..... Antigamente as coisas eram feitas diferentes. O meu deve ter uns 30 anos..... Liso como panela de alumínio. Pode ser que para baratear estão dessa forma.... Mas não sei.... É preciso testar Às vezes é fundido mas trabalhado

E esse aqui ? @Fogo ruivo http://www.lojamimoso.com.br/produtos/moinhos-de-cafe-002/moinho-de-cafe-no-2

Gente, se não me engano o mimoso não é fabricado a anos. Só é possível encontrar apenas em antiquários, e fazendas ou casas de quem o usava. Ele é feito de ferro bruto polido e não de ferro fundido e poroso como os de hj. O meu é um pequeno que originalmente moia pimenta. O meu é número 2 e hj faz parte da decoração do meu cantinho. Por vezes o uso em momentos nostálgicos. Mas repito... O mimoso é competente para todos os métodos.... Digamos satisfatório. Outros não conheço. Aprovo o mimoso. Farei mais vídeos pra vcs. O mimoso é de mó cônica horizontal de ferro polido. Abraços

Lembrando apenas que não são mós cônicas, pelo menos não as mesmas mós cônicas dos moedores mais modernos, cuja alimentação se dá pela gravidade em sentido transversal ao do plano das mós. No caso dos moinhos do tipo Spong, como o Mimoso, o café entra e sai no mesmo sentido do plano dos discos cônicos.

Eu fiz este curso , vale a pena , muito legal

Mais uma pitcher pra coleção. Enviado de meu ONEPLUS A5000 usando Tapatalk Agora com a foto. Enviado de meu ONEPLUS A5000 usando Tapatalk

@carlos eduardo sou mais acumulador de coisas de áudio, HT, tecnologia e café, a vantagem do café é que passa 10 anos e não esta obsoleto, agora o restante judia... e essa cozinha ai do Gil ta feia a coisa hein, coitado dele, vc tbm deve ter muita coisa ai guardada viu hehehehehee

Rafael, nem esquente com isso. Essas manchas são normais no alumínio, e conferem uma certa estabilidade na composição da superfície onde se formam. Normalmente são formadas pela própria fervura, sendo esses pontos onde se originam as bolhas no processo de fervura, por cavitação. As manchas são compostos oxidados mais estáveis, e, ao retira-las, você só estará expondo o alumínio desprotegido, o que levará, novamente às manchas. Sent from my XT1033 using Tapatalk

Pode ser também a válvula de segurança que, se for muito antiga, ela enrosca aberta (ou perde tensão na mola, não sei)e acaba deixando escapar pressão, principalmente se a sua cafeteira for aquelas chinesas. Isso já aconteceu comigo e eu tinha que ficar tapando a válvula de segurança com a ponda do cabo de uma colherinha de pau pra dar pressão. Veja se consegue identificar vazamento de vapor em algum lugar quando acontece de o café não subir, se estiver vazando entre a rosca central é a borracha de vedação (que a Anita sugeriu), se estiver vazando pela válvula de segurança, pode ser ela o problema. Em ambos os casos você consegue comprar a peça de reposição e consertar. Você sempre tira o anel de vedação e aquela peneirinha superior pra lavar?

Impregnar no alumínio eu diria que é impossível. Mais provável que seja na borracha de vedação, ou algum resíduo que fica dentro do funil. Proponho um teste: Faça bastante café, uns 500 mL (pode ser coado mesmo, não precisa ser da moka) e deixe a borracha imersa nesse café, em fogo baixo, por uma meia hora. Coloque algum suporte p/ não deixar a borracha encostada no fundo, a idéia e expor a maior superfície possível e também evitar contato direto com metal quente. Depois é só lavar com bem com detergente neutro. Se o tal cheiro ruim passar pra esse café será um bom indicativo que funcionou.