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Bem vindo George! Bernardo foi uma pessoa inspiradora em todas as áreas de minha vida. Eu e Bernardo em uma cafeteria em Brasília, 2017.

Opa!! Que beleza!! Recebi minha encomenda na terça, mas ainda não experimentei o café da Roberta! Fico feliz em saber que o café do José Emílio está de volta. Não fiz expresso com ele, mas café show para V60, Aeropress, French Press!

Update sobre o café dos três: Fiz um pedido de café do online, porém meus grãos acabaram antes do pedido chegar. Resolvi então ir na torrefação deles e comprar na fonte. A Karla, que é muito gente boa, havia acabado de torrar uma leva do café "Tria" (R$16,00). Estava cético, pois o café é um blend de cafés especiais e eu conseguia notar facilmente a diferença entre os grãos... Porém o café havia sido torrado na mesma tarde. Um crime nem testar. No dia seguinte fiz o café na v60, a bebida ainda muito "brilhante" pela liberação intensa de CO2 pós torra, porém já com umas notas interessantes querendo aparecer. No segundo dia, repeti na v60, mas dessa vez ajustei um pouco a moagem e o resultado foi bem surpreendente. Café bem agradável, com notas frutadas puxadas para o amendoado. Na próxima vou tentar pegar o orgânico deles que é um pouco mais caro e vê o resultado. Só de tomar o um café com tão pouco tempo de torrado, já vale a compra. @FábioS

Olá pessoal! Com um pouquinho de atraso, temos umas novidades pra contar pra vocês! Pedidos acima de 5Kg Por aqui tem vários que gostam de juntar uma turminha local pra comprar uns cafés juntos... ou aqueles que simplesmente tomam café como se fosse água Para essas pessoas, a gente criou um portfólio especial: pedidos de 5kg ou mais de café, com pagamento no boleto ou transferência, liberamos acesso a esse portfólio com preço diferenciado. Para este tipo de pedido enviamos o café em embalagens brancas de 1kg sanfonadas e com válvula, o que resulta uma economia grande, além de gerar menos resíduos. A diferença no valor do Kg do café em relação a embalagens de 250g chega até a 40% no caso de alguns cafés! Pra quem tiver interesse, manda uma mensagem pra gente e enviamos o portfólio. Nele ainda estão alguns cafés que não estão no site, ou que ainda estão em processo de criação de embalagem. Café novo na área Já faz umas semanas... mas temos grande orgulho de anunciar a entrada de mais um café, o Café da Roberta do Rio de Janeiro! Uma região que até pouco tempo não era referência pra gente como produtora de cafés diferenciados... mas estamos mudando nosso conceito! Roberta é produtora de café na região serrana do Rio de Janeiro, mais precisamente em Nova Friburgo. A relação dela com o café é antiga, desde criancinha. O café que ela separou para a gente é um natural com notas de chocolate ao rum e cereja em calda. É um café diferenciado, com um corpo licoroso e finalização marcante. Apesar de ter uma torra para coados, tem uma galera aí elogiando o café no espresso, pra quem gosta de um shot exótico e acidez marcante. Maiores informações sobre o café da Roberta na nossa lojinha: >> Loja << Café que mal chegou e já tá partindo... Aproveitamos a oportunidade para avisar que tem café do nosso portfólio chegado ao fim. É o caso do café do Eliéser, como só foi produzido 90kg desse nano lote e o sucesso dele foi imenso, já está acabando. Caso queira um repeteco ou provar essa preciosidade, recomendamos que corra lá no site e garanta já o seu. Café novo chegando!! Não se desesperem! Tem coisa boa chegando na área e é café conhecido. Em breve teremos a volta de um dos cafés mais queridos do ano passado, o café do José Emílio. Aguarde....

Tenta ver no mercado mais caro onde vc mora. Sei que Carrefour, Extra e Pão de Açúcar vendem Orfeu e tantas outras marcas. Que conheço é Octávio e Café do Centro já moídos e não passam de 20 reais 250 gramas. Enviado de meu MI 5 usando o Tapatalk

Queridos, obrigado pelas lindas mensagens. Bernardo, meu pai, plantou em mim a paixão pelo café. E é algo que eu gostaria de aprender mais com ajuda de vocês. Grande abraço, George