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Saulo

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    Novato

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  1. Cafeteira Aram - O projeto

    @Bruno Marinho hj pela tarde (depois q fiz a pergunta) consegui o primeiro espresso q talvez dê pra considerar “educado”. Pra isso a moagem foi setada no número 3 no visor (com a alça metálica da mó externa em 6, conforme vêm de fábrica). Bem mais fino do q qdo faço espresso na breville, o qual sai excelentes cafés (com pressões enquadradas e boas cremas) variando a moagem entre 6 e 12 (dependendo do café; grau da torra; etc).
  2. Cafeteira Aram - O projeto

    Boa tarde pessoal! Alguém aqui com o conjunto cafeteira aram + moedor breville? Qual a configuração q tiveram êxito? Obrigado!
  3. Tramontina/Breville - Smart Grinder

    Boa tarde pessoal! Estou com menos de 30 dias de utilização do moedor e não tinha tentado ainda fazer moagens mais finas que 7 no regulador manual, com a alça da mó superior ajustada de fábrica em 6. Por curiosidade, tentei ajustes inferiores a 7 no regulador manual sem nenhum grão dentro, e quando chega em 5 dá pra sentir um “tec-tec” como se estivesse tocando metal com metal. Quando ajusto a alça da mó superior para 10, por exemplo, consigo chegar no 1 pelo regulador, mas qdo a alça está em 6...apesar de não ter forçado, parece que vai dar problemas se insistir abaixo de 5. Isso é normal? O moedor deveria conseguir trabalhar com a alça em 1 e regulador também em 1? Obrigado a todos!
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