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EduCaetano

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Reputação

  1. Não. Se eu extrair o café após vaporizar virá café queimado. Talvez o adocicado do leite vaporizado disfarse um pouco isso ou o grão em uso já tenha uma torra mais forte, que deixa mais difícil perceber a extração com temperatura mais alta que o padrão (ou seja só gosto pessoal) A máquina até expurgará a água em alta temperatura mas não é tão rápido assim. A vaporização do leite é bem rápida.
  2. Extraio primeiro. A temperatura da água demora pra baixar depois de vaporizar
  3. Fiz um café/bar. Os métodos e insumos do café ficam dentro do armário.
  4. Essa imagem reflete exatamente o tamanho da minha máquina. Recomendo ter mais espaço na lateral (para conseguir vaporizar o leite) e acima (acesso à parte superior do moinho e xícaras) D_NQ_NP_634524-MLB27896089277_082018-O.webp
  5. A propósito, sou novo nesse clube Meu equipamento chegou essa semana e estou me divertindo muito aprendendo como usar.
  6. Cara, sobre a moagem recomendo pesar para decidir qual das formas citadas tu deve usar. O grão que usei hoje regulei o moinho em 10g o simples e 18g o duplo (padrão naked). Daí todo café novo tem de ajustar a regulagem (o mesmo grão pode ter necessidade de nova regulagem da máquina com o passar dos dias)
  7. Vitor, quanto fica a máquina de café com o moinho acoplado(express pro)? Quero a 220V, CEP 71.699-186
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