Leandro Marco

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Leandro Marco last won the day on March 5 2015

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About Leandro Marco

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    Participante
  • Birthday 05/02/1982

Contact Methods

  • MSN
    leandromarco@gmail.com
  • Website URL
    http://www.flickr.com/photos/leandro_marco
  • ICQ
    97743130
  • Jabber
    leandromarco@gmail.com
  • Skype
    leandro_marco

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Campinas - SP
  • Interests
    Café, fotografia, música, computação e literatura (principalmente ficção científica).
  • Equipamento
    Behmor ECM Classika PID Vario Preciso Porlex V60 AP FP Chemex Siphon Moka Ibrik

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  1. Quando fui pra lá, no carnaval de 2015, gostei do Full City Coffee House, que fica em Palermo: https://www.facebook.com/fullcitycoffeehouse/ Não é um lugar de torras claras, como o próprio nome já diz, mas tem torras bem feitas e cafés bem tirados. O dono também é muito simpático e o local é agradável, além de ficar num bairro famoso pela sua gastronomia. Acredito que vale a visita. Recentemente, recomendei a um casal de amigos que foi pra Buenos Aires e eles gostaram bastante de lá.
  2. Já comprei muitos cafés na Square Mile e apenas nos últimos tempos (de julho do ano passado pra cá), aconteceu de alguns pacotes serem encaminhados ao Ministério da Agricultura. No meu caso, apenas quando tinha 3 ou mais cafés, Não sei se poderia traçar isto como regra. O que eu não gosto é que no ministério eles abrem um dos pacotes pra inspeção. Pelo menos fecham com uma fita adesiva...
  3. Acho que este era o sítio Caxixe. Muito muito bom por sinal. Lembro que há uns 2 anos, eles tinham um carmo de minas.
  4. Também estive ontem Virginia Coffee Roasters. Gostei do café e do atendimento. O ambiente também é agradável. Não tem muitas opções de salgado, desconsiderando as da padaria Alemã. Bati um papo com o pessoal e deu pra perceber que estão muito interessados no mundo dos cafés de qualidade. Ontem foi o segundo dia de funcionamento apenas. Tenho certeza que tem muito potencial pra se tornar ainda melhor. Levei um pacotinho de grãos pra casa. :-) Mas não concordo com o "temos finalmente uma cafeteria de respeito aqui" e o "sem precedentes aqui em Campinas". Existem outras boas opções em Campinas. Todas as já citadas aqui: cafeteria Cambuí, Malabarista, Container e mais recentemente o Kurubi, que inclusive tem torrefação também. Só concordo com está afirmação se o "aqui" se referir a Barão Geraldo (que é o distrito de Campinas onde fica o Virgínia.)
  5. Vou querer 1Kg também, para ser enviado junto com a compra coletiva. Obrigado!
  6. Olha só. Não sabia. Mas deve ser novidade. Acho que antes não tinha. Valeu pela dica!
  7. Lisboa. Será que neste caso não vale a pena a subscription? Já pensei em pegar, mas ainda não criei coragem. Tinha medo dos cafés demorarem. Mas parece que agora está consistentemente mais rápido. Eles enviam 500g de café por mês. A desvantagem é que tem que pagar o valor de 6 meses de uma vez. Será que o paypal deixa parcelar? Sobre o código de rastreio achei estranho você não conseguir usá-lo. Nunca tive problemas.
  8. Ops. Verdade. Errei na hora de escrever. Mas de qualquer forma paguei cerca de 8 libras de frete para 3 envios. e os pacotes saem um pouco mais baratos (15 cada). Ainda assim não é nada barato, mas com certeza melhor do que comprar os 3 separados.
  9. Reparei, por experiência própria, que compras que saíam de segunda vinham por Royal Mail e as que saíam de quinta, por DHL. Não resisti e pedi a série short stories. Peguei o pacote com os 3. Achei legal o fato de pagar o frete equivalente a 2 bags (são 3 bags de 350g) 1 vez só, mesmo sendo 3 envios. Eu comprei 2 da série anterior (Colômbia) e achei bem interessantes. Questionei eles sobre o frete e me disseram que agora está tudo vindo por Royal Mail.
  10. Olá pessoal. Respondendo às perguntas. Não fui taxado (nunca fui taxado na Square Mile, mesmo uma vez que a receita abriu a caixa pra inspecionar). Usei o bags tracked. O frete deles não é muito caro na minha opinião. Eles não mandam mais via DHL, agora é só Royal Mail. Acho que não tem opção courrier. Comprei o tal do Caxixe. Achei muito bom. Alguém aqui já provou as séries short stories?
  11. Para deixar registrado. Fiz uma compra recente na Square Mile que levou inacreditáveis 7 (SETE) dias para chegar. Torrado numa segunda e chegou na outra. Excelente! E os cafés como de costume espetaculares. Assim dá até gosto :-)
  12. Muito obrigado Igor pela excelente compra! Gostaria de elogiar também a ideia de enviar um e-mail avisando sobre a abertura da planilha. Ajudou bastante! Abraço!
  13. Gostaria de 2Kg de cada café.
  14. Olá pessoal! Finalmente apareci! Vim divulgar o canal e fui alertado pelo Caê que o Gil já tinha divulgado por mim! Obrigado Gil! Agradeço ao feedback do pessoal! Fico feliz que tenham gostado! O tópico sobre tipos de moinhos está no horizonte Heitor! Acabei de publicar o terceiro vídeo, sobre a Aeropress:
  15. Fala Cabral! Então, na época (2013), depois do ocorrido, eu pesquisei e achei uma informação no site da URNEX dizendo que não podia ser utilizado com equipamentos com caldeira de alumínio. Tentei olhar agora e não achei mais a informação lá. Eu utilizo aqui água Bonafont, pois fiz a comparação de rótulos e constatei que é a que possuí menores valores de cálcio e magnésio. Acho que é de 1 a 4 mg/L de cálcio. dependendo do lote. Confesso que não sei se isso é baixo o suficiente e nem o quão confiável é esta informação. Quando comecei aqui no fórum, e pesquisei sobre o tema, me chamou a atenção o seguinte relato: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/238-como-fazer-a-limpeza-de-máquina-doméstica/?p=2647 Um abraço