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mericlis

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About mericlis

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    Participante

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Joinville / Morro da Fumaça - SC
  • Equipamento
    ECM Mechanika IV Prof Wt-WC / Vario / Rancilio Silvia + Rocky, Hario mini, Nespresso, Bialetti

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1,150 profile views
  1. A minha varias vezes deixo ligada o dia inteiro. faço café nos fds de manha meio dia e de tarde, assim acho mais pratico deixar ela ligada lembro ter lido um tópico num fórum americano e lá tinha muitos, MUITOS usuários que deixavam a máquina ligada 24/7 . Só que a energia deles era muito mais barato que a nossa... espero não causar envelhecimento prematuro na minha hehe
  2. ECM Barista & Eu

    Acho que não era problemas mas sim a falta de previsibilidade dele, mesmo café mesma moagem dava resultados diferentes, não tinha previsibilidade, e por não ser stepless me causava muita dificuldade. hoje só uso ele pra coados, pra espressos só o debut.
  3. ECM Barista & Eu

    Parabéns!!! eu adoro a minha mas confesso que só passei a acertar as extrações depois de comprar o bravo debut! Antes com o vario era só café jogado fora!,, ps 21h aqui e me deu vontade de tomar um espresso hehe
  4. Cafeterias Joinville/SC

    Conheci a bakken e virei cliente. Parabéns pelo empreendedorismo!
  5. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Essa garrafa térmica é com a face interna de vidro ou metal? se for metal será que não altera o sabor?
  6. Testando o novo Baratza Sette 270W

    Lançado nova versão do sette, a versão 270wi
  7. Bravo - produtos para café

    Não temos muita escapatória, cada vez mais o governo aumenta sua sede por impostos. Como seus produtos possuem um valor agregado considerável não ia demorar muito pra essa movimentação financeira dar problemas com a receita
  8. Bravo Mini

    Belas fotos!
  9. Dando um up pra atualizar o tópico, estou com um bravo debut fazem alguns meses e desde então não tive mais problemas de perder a extração como acontecia com o vario, praticamente acerto atrás de acerto, tem o lado ruim de ter q girar a manivela mas a vantagem de desperdício praticamente zero... coloquei de vez o vario apenas pra coados e moka parabens ao gilberto por nos disponibilizar um moedor desse nível aqui nesse nosso mercado nacional tão carente desse tipo de produtos... um adendo: quem está em dúvida, não caia na bobagem de comprar o vario pra espressos, ou opte por um manual ou vá direto pra um elétrico stepless, o vario me desapontou MUITO ao lado da minha prosumer. Dava dó de errar a mão usando esses grãos caros...
  10. Demora excessiva para começar a extração

    Carlos, a bomba rotativa teria uma duração um pouco maior ou seria similar essa ??
  11. [OLX - RIO] ECM R$12,500

    Ele botou mais fotos
  12. [OLX - RIO] ECM R$12,500

    Cacilda, bem barato! Parece o modelo antigo da ECM Technika! quem for do rio vale a pena dar uma olhada
  13. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Bela maquina, parabéns!!!
  14. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Nossa, muito, fácil de acertar e estável entre às moagens, nunca mais usei meu vario pra espresso. só faz bastante sujeira hehe
  15. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Bom, extremamente suave e com pouca acidez se comparado com o que eu normalmente compro mas não vale os 1.000,00 o kg. E achei melhor no coado que no espresso
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