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Daniel Alvarez

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About Daniel Alvarez

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    Participante
  • Birthday 01/07/1984

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    Male
  • Location
    Rio de Janeiro - RJ
  • Equipamento
    AP, V60, Bodun FP , H Slim, Moka Bialetti

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  1. Baratza Sette 270wi ou Baratza Vario-W

    No próprio site da Baratza tem essa informação no manual para 270wi. Procurei rapidamente e não achei para a vario. (https://www.baratza.com/grinder/sette-270wi/) Já vi algumas cafeterias no Rio (Beco do Café e Colab) utilizando esses moedores domésticos para filtrados. Eu mesmo utilizava um moedor Breville para coados na cafeteria que tive. Tudo depende do volume de clientes né!? 1kg para coado é muita coisa... rs. Eu te alerto apenas caso você venda pacotes em grãos e tenha que moer na hora para um cliente... Não faça esse tipo de utilização. De qualquer forma é bom ficar atento que a indicação do fabricante é para uso domestico.
  2. Baratza Sette 270wi ou Baratza Vario-W

    Para o 270wi a recomendação é utilizar para até 1kg por dia.
  3. [VENDO] La Spaziale S2 EK 02 grupos

    Olá Pessoal, Estou vendendo uma La Spaziale S2 EK. Seguem algumas informações e link para ME e OLX. Qualquer dúvida podem mandar msg no privado ou Whatsapp (21) 98406-8950 - 02 grupos; 220V; Em inox e cor preta; - Capacidade do boiler: 10 litros - Em perfeito funcionamento; - Borrachas dos grupos são novas (vão mais duas sobressalentes) - Acompanha 02 filtros duplos e 01 single; - Acompanha tamper Rattleware e base de borracha; - Acompanha escova para limpeza dos grupos; - Não acompanha moinho. - Máquina se encontra no Rio (Capital) - Descritivo técnico: http://www.laspaziale.com/index.php/en/products/coffee-machines/s2/s2-ek OLX: https://rj.olx.com.br/rio-de-janeiro-e-regiao/comercio-e-escritorio/outros-itens-para-comercio-e-escritorio/maquina-cafe-espresso-la-spaziale-s2-ek-547789415 ME: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1132220738-maquina-cafe-espresso-la-spaziale-s2-ek-_JM
  4. Café na Argentina ou da Argentina

    Bacana @murilolins Você lembra por quanto estava saindo um pacotinho desses cafés africanos? Abs
  5. Resistência,

    Antigamente a Café, Cozinha e Cia tinham peças para La Pavoni.
  6. Resistência,

    Suponho que seja essa La Pavoni do perfil.
  7. [VENDIDO] Prensa Francesa Bodum 500ml

    produto vendido!
  8. [VENDIDO] Prensa Francesa Bodum 500ml

    Olá Pessoal, Estou vendendo uma Prensa Francesa na cor preta da marca Bondum. É o modelo de 500ml que vende usualmente na Starbuks por R$ 129,90. Ela nunca foi utilizada. Está na caixa original. Fabricada em Portugal. Valor: R$ 80,00 + frete* /// Quem for de Curitiba/PR, podemos marcar a entrega pessoalmente. Qualquer dúvida estou à disposição. *info para cálculo de frete: Peso: 500g CEP: 80060-230
  9. [COMPRO] Moedor Baratza

    @Lidia Você pode manda uma msg para o Alexandre Velloso (http://forum.clubedocafe.net/profile/3-alexandre-velloso/) da Expresso Brasil para ver se ele tem algo... https://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/category/607227-Moinhos
  10. Cafeterias em Blumenau

    Acho que essa é a Daily né!? Se for... eu gostei quando fui lá no ano passado. Fica na Paul Hering
  11. Cafeterias em Curitiba

    Olá amigos... Abri no dia 23/04, junto com a minha esposa Lívia, uma pequena cafeteria aqui em Curitiba. O nome é Migrante Café, ficamos no Centro - bem próximos da reitoria da UFPR e do Hospital das Clínicas. Além dos tradicionais ristrettos, espressos, cappuccinos e afins, temos os métodos Hario V60, Kalita, Prensa Francesa e Aeropress. Neste momento estamos com 04 grãos diferentes* e a ideia é alterar todo mês... assim como a cada dois dias nós mudamos os doces e salgados... hoje, por exemplo, estamos com quiches de queijo e champignon, bolo de churros, bolo de cenoura com chocolate e alfajor de doce de leite. *Grãos de Ló, Espera Feliz-MG /// Seleção do Mário Amendoado, Venda Nova do Imigrante-ES /// Dois Penedos, Caparaó-MG /// Curto, Socorro-SP >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> sei que o pessoal aqui já conhece a maioria! obviamente... vendemos pacotinhos de 250g Bom, estão todos convidados em conhecer... e chegando lá se apresentem... participante aqui do fórum tem tratamento especial! rs... Nosso endereço: Rua Conselheiro Araújo 346 - loja 01. Funcionamos (ainda ajustando horário) de seg a sex 09 às 18h e sáb 09h às 12h. Pode ser que no futuro os dias e horários de funcionamento sejam alterados. Qualquer dúvida é só mandar! Grande Abraço!
  12. O que você comprou ou recebeu hoje?

    @maycon.alves @carlos eduardo Obrigado!
  13. O que você comprou ou recebeu hoje?

    @maycon.alves Você se importaria em divulgar onde comprou? só achei em um site aqui do BR mas achei caro. Abs
  14. Devo trocar as môs de um San Marco sm92 usado?

    Olá @Heitor Medeiros Imagino que você esteja consultando http://www.lasanmarco.it/pages/en/products/coffee-grinders/series-sm-instant.php?lang=IT O modelo é esse mesmo? 93.. Não seria 92? São mós planas... olha o vídeo: Para você entender um pouco mais...
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