carlos eduardo

Fogo posta uma foto , tamanho e peso , para quem mora em apartamento são dados relevantes. O torrador do Guilherme era uma das poucas coisas boas e portáteis que existiam.

Essa bomba é velha , a Siebe não existe mais foi comprada pela Invensys , ela hoje se chama ARS Invensys CP3A/ST , acho que vc não encontra no Brasil , só importando , a bomba é boa 65W , mas pode ser substituída por uma Ulka EP5 ou EX5 , sem problema. No corpo dessas bombas tem um termistor ou nas muito velhas como a sua um termostato., eles abrem o circuito quando o corpo da bomba aquece muito evitando a queima da bobina. Sem se eletrocutar bypasse o termistor/termostato e se a bomba funcionar basta trocar eles. Agora se a parte mecânica aparenta estar ok e ela não bombeia deve ser a bobina.

Nao estou entendendo o defeito. Se o botao acende não é o termofusivel. Para testar o botao abre a carcassa e curta o botao, se a bomba acionar é o botao. A bomba pode estar com problema, vcs estao vaporizando e depois reenchendo a caldeira?

Gil porque o fabricantes de moedor fazem os encaixes quadrados ou pentagonal ? É para sacanear ? Porque vcs não fazem o encaixe hexagonal ?

Os singles são chatos de tirar, por isso um filtro legal faz diferença. Mas nos duplos é muito pessoal , dependendo da maquina (entrada) não tem muita opção, na de 58mm tem muitas opções , na minha humilde opinião, cada filtro tem vantagens e desvantagens , e isso não significa melhor ou pior , os espressos ficam levemente diferentes. Já usei Gaggia, Rancilio , LM , ECM , IMS , Espresso Parts e VST , mas a que eu uso mesmo é a original ECM. As vezes uso IMS , fica diferente , fica melhor ? Não acho , diferente não é necessariamente melhor. Para um bom espresso basta um bom moedor e um café bom de torra recente.

Vou cooperar com essa cerveja , vou tentar uma vaga de provador. https://www.indiegogo.com/projects/first-vaginal-beer-bottled-instinct-brewery#/

Se não fosse de 58 mm ou não servisse na Gaggia, eu não indicaria. Comprando nesse site ele da um desconto de 19% no preço (VAT) ele cobra 9 euros pelo frete segue como sample , passa direto e chega em uns 30 dias. Outra opção é ver na cafecozinhaecia .

O single da IMS é disparado o melhor , vem em 3 tamanhos , eu uso o de 12g https://www.cafe-kultur.com/products/ims-single-competition-filter-prazisions-filter Esse vídeo é de 2015 quando o filtro chegou.

Essa é a mais barata comprando do Rio . https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-762583265-balanca-digital-joias-cozinha-01g-a-1kg-_JM Essa é um pouco mais cara mas serve para tudo , de espresso até FP. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-712633784-balanca-digital-alta-preciso-01g-a-2kg-calibrada-com-nf-e-_JM

Se o fio preto fecha o circuito no termostato sim é indicador de temperatura ok para extração. Começa pela bomba,

BR antes da popularização e barateamento das balanças digitais era ficção científica, na década de 90 era volume e tempo. Funciona ? Sim durante mais de 20 anos fiz espresso assim , mas é muito mais impreciso e com o preço/tamanho/precisao das balanças digitais atuais 10 reais no ML , não usar a balança seria despropositado.

4 unidades , Fogo

A princípio sim , mas um espresso tem uma quantidade enorme de variáveis. Se for 40% em um filtro de 16 g e em outro de 18 g são filtros diferentes Se for 40% em um mesmo filtro com 16g e18g a moagem ser a diferente para cada volume para manter 40% Mas deveria ser igual ou muito parecido , mas perceber essas diferenças no espresso é muito difícil.

"Presidente dos Correios diz que desconhece furto de munições destinadas à Polícia Federal" Serio? Despacharam munição para a Polícia Federal pelos Correios? Foi por PAC para economizar ? Extraviou ? A PF tem o numero de rastreio ? Fez a reclamação no site dos Correios? Podiam ter usado a jadlog ou ficaria muito caro ? Se fosse em Portugal eu diria que era uma piada. https://oglobo.globo.com/rio/presidente-dos-correios-diz-que-desconhece-furto-de-municoes-destinadas-policia-federal-22501474

18g no filtro ECM original , 44g na xicara , BR 41%

Chuuuupa Luw !

Essa é para o pessoal que não acredita nos poderes mágicos do Freezer. Estava no fundo do Freezer, um resto ( uns 180g) do mundo novo do Walmor , torrado em 1/5/17 e congelado em 19/5/17. Fiz o espresso sem grandes expectativas , deu um espresso lindo , cremoso , doce , muito bom . Tô achando que o envelhecimento melhorou ele. 20180317_210711 by Carlos Eduardo, no Flickr 20180317_211030 by Carlos Eduardo, no Flickr 20180317_211055 by Carlos Eduardo, no Flickr 20180317_211127 by Carlos Eduardo, no Flickr

Aconteceu isso com minha ECM faz alguns meses , no meu caso foi a bobina . Desconecta uma mangueira e veja se está saindo água. Se for bobina é uma bomba nova. Se não estiver saindo água com pressão, desmonta a bomba , por ser muito velha , pode ter uma mola quebrada , limo e etc. Mas se estiver com as partes ok , é bobina.

Com um multimetro mede a resistencia do termo fusível se der infinito queimou. A troca é feita soldando um novo , no tópico ele está identificado é bem barato. Se não souber usar um multimetro , usa um fio grosso , para bypassar o fusível, se a máquina ligar é ele mesmo , aí é só trocar. Só não vá se eletrocutar.

Para quem gosta de xícara de parede dupla , mas não gosta do borosilicato pois a crema escorre na parede . A Fellow fez a canequinha de parede dupla de porcelana aspera com fundo de cobre , a crema fica colada na parede .

Qual Gaggia ? Nenhuma delas faz as 2 coisas ao mesmo tempo . Quando acontece dela não ligar nem acender nada depois da vaporizaçao , normalmente é o termo fusível que queimou. Aqui nesse tópico aconteceu quase a mesma coisa se for isto a troca e simples e barata. http://forum.clubedocafe.net/topic/5771-socorropreciso-de-ajuda/?tab=comments#comment-193042

A ulka é bem antigo década de 80 , descontinuada faz tempo , consegue identificar o modelo ? Tem uma solenoide Robertshaw drenando para a bandeja , não tem OPV. Nessa época a Farma fazia para uso residencial os modelos Amica e Family , mas tinham as carcaças de plástico. Igual a essa nunca vi. Os filtros da amica e Family eram de 53mm O filtro de 51mm era da faemina manual que parou de produzir nos anos 70

E o inevitável aconteceu , a palhaçada durou 24hs , quando o dinheiro acaba , greve não adianta nada . Impressionante o argumento do sindicato http://economia.estadao.com.br/noticias/geral,trabalhadores-dos-correios-encerram-greve-nesta-terca-feira,70002225888.amp?__twitter_impression=true Finalmente voltaremos a receber com atraso as nossas encomendas.

Com os Correios em greve é melhor não mandarem até essa piada acabar.

Vc está descrevendo dois defeitos diferentes . Quando vc vaporiza e sai água pelo grupo e problema de vedação na solenoide. Quando vc faz café e sai água pelo braço de vapor e problema de vedacao na eletrovalvola. Problema nas 2 ao mesmo tempo acho difícil, pode ser incrustaçao nelas. Na solenoide 27 e a válvula de vapor 8 .