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José Cal Neto

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José Cal Neto last won the day on October 25 2017

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1,825 Excelente

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About José Cal Neto

  • Rank
    Avançado
  • Birthday 05/31/1970

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  • Gender
    Male
  • Location
    Rio de Janeiro
  • Equipamento
    Gaggia Classic, Lido 2, Porlex, Skerton, Moka, FP, Hario V60, AP, Chemex, GTCR-F1, PopFun

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5,141 profile views
  1. Cafeterias no RJ

    Não. São da FAF. Às vezes têm um de outro lugar, que vendem mais caro. Costumam ter dois grãos da FAF pra coado e um pra ecpresso (o 22).
  2. CDC RIO - Reunião

    Mineiro bebe quieto, então? Volto dia 01/02
  3. Correio! #%@&!!!!

    Pra outros países o frete é o mesmo e o serviço não tão ruim. Sem falar que meu café verde, postado dia 19, ainda não chegou. A última atualização do sistema foi dia 21.
  4. Amigo Oculto de café torrado

    Hoje chegou meu café oculto. Do Fernando, que eu tive o prazer de conhecer no Jamboree passado. Pela torra eu achei melhor fazer um expresso (terminei só lendo sobre o café depois de fazer). Achei que o café ia ficar meio amargo, porque alguns grãos pareciam ter passado do ponto, mas ficou bem saboroso. Só demorei pra acertar a extração. Foram 5 pra ficar ok e tive que dar uma sobredosada (19,5g no filto vst de 15). Aqui vai uma foto de uma extração (não foi a derradeira, mas até que não ficou feia): E a foto na xícara (acho que essa foi a que ficou melhor, com 19,5g): Vou ver se faço ainda hoje coado. Obirgado mais uma vez, Fernando e sucesso com a 1268. O café é bom, eu pagaria por um expresso com ele.
  5. Amigo Oculto de café torrado

    será que o Eduardo morreu? Mora 'aqui' em Seropédica. Se eu fosse professor da rural daria um pulo lá, mas como não sou...
  6. Amigo Oculto de café torrado

    eu ainda queria manter o suspense. Por isso a ideia de mandar por email (os endereços tavam todos na planilha). Enfim, como meu café oculto já recebeu, não tem mais problema no meu caso: tirei o Burny. Burny, o pacote com 50g eu recomendo usar pra expresso. Os outros dois pra coado. O Jamboree é o café que foi usado pro concurso de torra (no bolinha) do Jamboree. Eu ganhei 1kg dele do Igor e venho tomando coado. Achei bom. Agora com duas semanas e meia deve estar até melhor do que o que tomamos ontem na reunião do CdC-Rio. Divirta-se.
  7. Amigo Oculto de café torrado

    pelo visto não é só o Eduardo que está incomunicável. Que tal mandarmos todos um email pro viniciusfm dizendo quem tiramos no sorteio. Assim ele pode ver quem tirou o Eduardo e, por eliminação, redirecionar. Se o viniciusfm não quiser fazer, eu me disponho a receber os emails e enviar um email para fechar o loop.
  8. Amigo Oculto de café torrado

    Não tem como quem gerou o amigo oculto ver quem manda pra quem? Isso resolveria o problema do Eduardo ter sumido.
  9. Amigo Oculto de café torrado

    O café oculto já está bem avançado. Conferia a planilha de novo e apenas 4 ainda não mudaram a cor para verde, sendo que o Thiago acima deve mudar na segunda e dois outros são Igor e Luis Paulo, que provavelmente mandaram já (não encontrei mensagens confirmando o envio, mas algumas indicando que iriam enviar em breve). O Eduardo Paiva afinal se manifestou? Até agora não recebi o meu café. A planilha, está aqui. Se quiserem, talvez fosse bom mudar a cor de uma coluna, digamos a do nome, para roxo, caso já tenha recebido seu presente.
  10. fiz uma aeropress com o grão que enviei pro meu amigo oculto. Eu gosto bastante do grão e nele a torra fica marcadamente melhor depois de alguns dias. Esta foi de ontem. A do amigo oculto foi do dia 29 (o site diz que chegou, mas ele ainda não acusou recebimento). Enfim, vou arrematar aqui a xícara, que está bom. Fiz nesse método que você deixa o café em infusão e vai ao banheiro (pelo menos foi o meu caso). Até que ficou bom, mas não moí super fino; como pra coado.
  11. Correio! #%@&!!!!

    eles até subcontratam, pelo que vi hoje: um entregador com um colete dizendo 'a serviço dos correios' (não era da empresa). Claramente não fazem o suficiente, mesmo sendo completamente previsível o aumento do fluxo e estarmos passado por a maior crise ever da história dessepaís, como diria o Grande Líder.
  12. Amigo Oculto de café torrado

    Meu amigo oculto já até postou aqui depois de receber. Será que recebeu mesmo?
  13. Amigo Oculto de café torrado

    Não tinha remetente? Os correios não deixam mandar sem.
  14. Amigo secreto de cafés pelo mundo!!

    não foi só o café ruim. Não achei boa a interação com o amigo oculto que eu peguei. O cara foi um tanto quanto esnobe e mau agradecido. Sei que cada um tem sua experiência. A minha foi tão ruim que não cogito participar nunca mais. Melhor comprar logo um café importado. O Brasil não está conectado com o resto do mundo. Só essa assimetria de a gente mandar e eles recebere, mas termos que esperar meses pra receber é de dar vontade de vomitar.
  15. Amigo secreto de cafés pelo mundo!!

    roubada pra brasileiros. Nosso café chega lá em tempo razoável, o que eles mandam pra gente, demora mais de um mês, como tudo. Sem falar que quando participei me mandaram um café moído de supermercado. Tanto quem eu tirei como quem me tirou era da Alemanha. A maioria dos participantes era de lá. Não recomendo. Li relato de gente que recebeu até café vietnamita torrado com açúcar. Muita gente não lê as regras e manda qualquer coisa barata de supermercado.
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