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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Guilherme Torres
    To com uma gaggia baby class em excelentes condições, limpa e revisada por mim. Apenas o led do botão power não está acendendo, mas fora isso, está em excelente estado. Vendo por R$1500,00.
  2. Guilherme Torres
    Henrique o mundo dos cafés especiais começa longe, em regra, dos cafés de mercado. Procure alguma boa torrefação em sua cidade que vc descobrirá que o sabor de torra (não é algo que se procure em um café especial torrado pra realçar seus aromas) é apenas um aspecto de vários possíveis que vc vai poder encontrar numa boa xícara de café.
  3. Guilherme Torres
    Esse PID é bem meia boca, mas da certo sim. Tem que ligar os fios de controle no relê SSR e o que estiver indo do termostato para a resistência vc liga um na fase 1 do ssr e o da saída (fase 2) de volta a resistência. Capiche? Agora o termopar vc vai ter que comprar outro de ponta fina 1mm, porque esse não rola não. Aviso que se não souber mexer com elétrica deve contratar alguém pois pode ser fatal um choque elétrico.
  4. Guilherme Torres
    Kkkk Cada um na sua vibe Mateus. Funciona do mesmo jeito. Faz um espresso bom tb. E se for comprar um moinho manual, compra ao menos um Bravo.
  5. Guilherme Torres
    Ainda não
  6. Guilherme Torres
    A propósito, já fui proprietário de um igual. Atendeu-me muito bem durante um bom tempo. É um moinho intermediário, melhor que qualquer desses com as mós utilizadas nos harios etc.
  7. Guilherme Torres
    Concordo em gênero número e grau. Moedor é o coração de qualquer método de café. Se estiver com o orçamento apertado, considere a compra de um moedor elétrico usado. Mós são relativamente baratas para trocar e se o moedor for bom, e estiver em boas condições de uso, é essa, provavelmente, a manutenção eventualmente feita. Por exemplo, Esse moedor aqui é um excelente moinho para espresso. Tem seus prós e contras, como qualquer produto. O contra dele é o barulho que faz, que é um pouco alto e o empelotamento do pó quando a moagem é muito fina (nada que um palito de dente não resolva para desfazer as pelotas), mas, em testes feitos por um cabra renomado dos EUA, quase bateu um moinho que, à época, era o melhor para espresso - o Mazzer Robur. Se estiver em boas condições (você pode pedir para o cabra filmar uma moagem em conversa no whatsapp), é uma excelente pedida.
  8. Guilherme Torres
    Sem um sistema de duplos rolamentos, acho difícil valer a pena. Ainda que tenham colocado um estabilizador embaixo. Mas, é sempre assim. Se está começando nesse hobby de café, dificilmente entrará já com o set adequado. Vai gastar bem mais ao longo dos anos por conta disso, assim como a grande maioria de nós, em que me incluo. Mas, por outro lado, se não for levar o hobby adiante, e tem muitos que largam mão e vão para a praticidade de uma nespresso, pelo menos terá gastado menos. Já tive dois moedores hario o slim e o skerton. Não tive essa nova versão. Para começar está de bom tamanho. Melhor que usar um moedor de lâminas.
  9. Guilherme Torres
    Nenhum dos dois. O Skerton para coador não é uma boa por conta do jogo (folga) que tem entre as mós. Ele não tem uma estabilização da no que permita uma homogeneidade em moagens mais grossas. Eu investiria mais e pegaria um manual definitivo, como os bravos. Mas, se for pegar um xing ling, esse é um pouco melhor: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre=https%3A%2F%2Fwww.ebay.com%2Fulk%2Fitm%2F253629561714 Tem também o aergrind. Bom para métodos coados.
  10. Guilherme Torres
    Para mudar, não precisaria trocar o boiler, só alterar a ligação para em série nas Resistencias. Mas a solenoide e a bomba d’água vc teria que trocar. Acho que não vale o investimento. Compra um trafo de 3000va que resolve seu problema. Pode ser até de 2500va, mas acho que vale mais a pena uma sobra.
  11. Guilherme Torres
    George, Seja bem vindo. Aqui nesse fórum temos todos muito a aprender e muitos ensinamentos gravados aqui foram contribuições do seu Pai.
  12. Guilherme Torres
    Pena só o preço. ): Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  13. Guilherme Torres
    Provável que seja um problema. Máquina nova ou usada? Se for nova, pode ser a bomba.
  14. Guilherme Torres
    Não tem nada a ver com o filtro. O problema é que o Breville Smart Grinder não aguenta torras média-claras e claras. Simplesmente não moi e, quando consegue, não moi fino o suficiente para você extrair com um filtro despressurizado. Mudar para um IMS (o que possivelmente melhoraria a qualidade da bebida porque passaria menos fines) não vai resolver seu problema. Mudar o moedor para um mais capaz para torras desse tipo seria mais desejável.
  15. Guilherme Torres
    Acho que aqui é mais para causos. Já tem um tópico do que vc recebeu hoje, que é similar a esse.
  16. Guilherme Torres
    Vendido
  17. Guilherme Torres
    Tenho tomado tantos bons cafés ultimamente. Hoje foram Caio (CC); fazenda Espírito Santo (Bahia); Caparaó. Todos excepcionais. Mas o Bahia me conquistou. Que café coringa. Excelente tanto no coador como no espresso e cada método ele fica bem diferente e mesmo assim delicioso. Os da rodada da vez:
  18. Guilherme Torres
    Beleza Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  19. Guilherme Torres
    Tem anúncio dele no mercado livre Moedor De Café Mr Coffee 18 Regulagens Automático https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1175759629-moedor-de-cafe-mr-coffee-18-regulagens-automatico-_JM Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  20. Guilherme Torres
    Sim Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  21. Guilherme Torres
    170 Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  22. Guilherme Torres
    Comprei ela. Estou vendendo o porta filtro. Mas já fechei com outra pessoa. Se ela desistir te aviso.
  23. Guilherme Torres
    Vendo o moedor Mr Coffee. Veio junto de uma máquina que comprei para substituir a minha do trabalho, que queimou o boiler. Já limpei o moedor e testei. Está funcionando perfeitamente e as mós (planas) ainda estão em bom estado. É um bom moedor para iniciantes, especialmente para fazer par com máquinas de espresso de entrada que utilizem filtro pressurizado. Similar ao KRUPS GVX em funcionamento. Frete por conta do comprador. PREÇO: R$ 150,00.
  24. Guilherme Torres
    A máquina é do meu cunhado. Foi revisada ano passado. Está em excelentes condições.
  25. Guilherme Torres
    Bernardo era de uma sabedoria imensa. Cabra tranquilo, calmo, alegre, solicito. Sempre de bom humor, mesmo em momentos difíceis, como da última vez que o vi, quando fui dar uma mão para fazermos o teste dos moinhos. Torramos e tomamos cafés memoráveis, tanto na Strega como na graeff. Sempre tinha um café extraordinário guardado para tomarmos quando ia lá na casa dele, e excelentes dicas para esse cabra iniciante. Curtia muito ver a excelente relação que tinha com a Nena , que sempre aparecia para um dedo de prosa e um cafezinho, que ele preparava carinhosamente para ela. Uma grande perda para nós que ficamos. Desejo a família dele muita força e a tranquilidade de saber que onde quer que ele esteja (qualquer que seja a fé que acreditem), estará muito bem. Um grande abraço.
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