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viniesp

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About viniesp

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  • Gender
    Male
  • Location
    Brasilia/DF
  • Equipamento
    Baratza Vario-W + Quickmill Aquilla

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  1. no video, ele deixou em 2 bar na synchronika, olha a partir do 4'11''.
  2. Toda máquina HX precisa de um flush quando fica um tempo sem usar. A minha quick está regulada em 1.25 bar, como 99% das vezes eu faço latte, prefiro ter mais força na vaporização, mas o flush precisa ser de mais tempo. Sempre deixo ela uns 20 minutos ligadas e o expurgo é em torno de uns 5 a 10 segundos até no primeiro flush. Eu deixaria a máquina regulada como está, há um video no whole latte love que eles alteram o pid da profitec pro 700 e da ecm synchronika para ficar em torno de 2. Vai do seu gosto agora
  3. PROFITEC PRO 500 PID - Vale a pena?

    A profitec e ECM são praticamente a mesma máquina, até como as peças estão dispostas praticamente da mesma forma internamente. A única diferença é o acabamento, não que o acabamento das profitec seja ruim, mas as ECM possuem um polimento melhor. Se vc quiser uma máquina com esse visual meio retrô e grupo e61, acho a profitec uma excelente opção. Se eu fosse comprar uma máquina hoje, compraria a profitec feliz da vida
  4. Balança Brewberry

    Eu não testei ela para coado ainda, talvez outra pessoa possa falar
  5. O que você comprou ou recebeu hoje?

    @VictorSantosDF, depois vc fala o que achou desses cafés, por favor
  6. Balança Brewberry

    Segue o vídeo do modo C2. Nele, eu medi o peso do portafiltro, levantei, coloquei o café e pesei novamente.
  7. Balança Brewberry

    Tem sim. O modo C2 ele é todo manual, fica igual a uma balança comum, com o tara e o timer manuais. Nele, eu vejo o peso do portafiltro, depois de moer e compactar o café, coloco lá outra vez e verifico o peso. Com esse modo vc pode colocar o peso do grão que quiser no portafiltro, como toda balança comum. Hoje eu faço um vídeo e coloco lá para vcs verem. O modo C2 ele é completamente manual.
  8. Balança Brewberry

    Vou mandar mais um vídeo, agora do modo E1, inclusive molhei ela no final e vi que ela é à prova d'água:
  9. O que você comprou ou recebeu hoje?

    vou fazer lá no forum dela
  10. Balança Brewberry

    Eu tb achei a balança muito bem construída, pelo preço, fiquei com medo de ser de plástico meio vagabundo. Ela é pesada e achei bonita ao vivo. Por ela ser multiuso, tanto para espresso como para coado, ela cabe o portailtro em cima para pesar. Ela funciona assim: há dois botões à direta, um para escolher o modo espresso e outro, coado. O modo espresso (desenho de grãos de café) se divide em E1, E2, E3 e E4: E1: auto tara e timers, uma vez colocado o copo de café em cima dela, ela vai tarar e começar a marcar o tempo automaticamente; E2: a tara é automática, mas o timer é manual; E3: tanto a tara como o timer são manuais; E4 (o melhor, na imnha opinião): a tara e o timer são automáticos, mas este só começará marcar a partir da primeira gota de café (na verdade, começará a marcar quando houver diferença no peso); Coado: C1: auto tara e tempo, só que funciona assim: vc colocar o recipiente em cima dela, ela vai tarar. Vc adiciona o café e ela tara outra vez. Quando o peso estiver estável por 3 segundos, ela começará a marcar o tempo; C2: tudo manual, tanto a tara como o tempo.
  11. Balança Brewberry

    @Murilo Lins, a balança custou 17,25 e o frete e os impostos deram 26,20, tudo em dólares. Na compra, tomaram como base o dólar valendo 3,9 e uns quebrados. Tudo deu 182, 89 reais. Acho que com essa baixa do dólar, ela pode ser mais barata ainda.
  12. Balança Brewberry

    A minha balança chegou hoje, achei ela bem bonita. Fiz um vídeo mostrando ela no modo E4, auto tara e timer automático quando cai a primeira gota do espresso: Estava regulando o moinho e aproveitei para testar ela também. Achei excelente, sem nenhum atraso na medição
  13. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Hoje eu recebi a minha balança Brewberry
  14. Vendo Torrador Nesco CR-1010-PR usado

    a brewista está qnt?
  15. Balança Brewberry

    Compra e bora fazer um clube dessa balança ai
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