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viniesp

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About viniesp

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Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Brasilia/DF
  • Equipamento
    Baratza Vario-W + Quickmill Aquilla

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  1. Só ultimo off post, o meu chuveiro de grupo é o de 35. Vou ver esse de 200.
  2. As gaxetas para a minha quick eu compro na café e cozinha: http://www.cafecozinhaecia.com.br. Pesquisando o preço, no ano passado, com o frete de importação, não teve muita diferença no preço, Comprei 2 de uma vez só. Sobre shower screen da IMS, tb tenho e não gostei muito. O fluxo de água cai bem centralizado mesmo, não é distribuído, acho que é essa a função dele, fazer um fluxo de água bem centralizado, canalizado. Estou pensando em trocar e colocar um que distribua uniformemente a água por todo o bolo de café, com a mesma função da tela de dispersão da slayer, por exemplo. A minha opinião é que ele não vale a pena. Eu tenho os filtro da IMS, esses sim valem a pena e recomendo
  3. [mercadolivre] Faema Faemina

    Essa máquina está sendo vendo há um tempinho já. Se for o mesmo vendedor, já tinha visto ela há mais de um mês atrás. Como ela não liga e por ser bem antiga, já considera uma reforma drástica nela. Será um projeto para comprar e ficar com ela, nao sei se a pessoa vai conseguir vender pelo preço final depois de arrumar
  4. Poderia ser uma boa opção tb, mas agora é tarde
  5. Pelo preço e demora dos correios, não quis arriscar comprar e ficar um tempão esperando. Gastei 4 reais no pacote, usei nem a metade e ficou um resto para a eternidade.
  6. Domingo passado eu descalcifiquei a minha quickmill. Como eu comprei ela usada, estava pensando em descalcificar há um tempinho atrás. Descalcifiquei com ácido cítrico mesmo, coloquei cerca de 60g para 1,1 l de água, deixei 20 minutos. Saiu uma água meio azulado, acredito eu que deva ser por causa da caldeira dela. No mais não notei alguma diferença nela depois. Sei que esse tópico é das ECM, mas essas máquinas tem muita coisa parecida.
  7. Peak Water

    Eu nasci em sete lagoas, lá a água é bem diferente mesmo, gosto ruim, da para notar a presença acentuada de minerais. Só para constar, domingo descalcifiquei a minha máquina, a água saiu azulada, mas acho que foi devido à caldeira.
  8. TORRADOR DE PROVA - STC 2.0

    Vamos combinar um encontro do pessoal de brasilia?
  9. Cafeterias em Brasília - DF

    Aqui em brasilia, várias cafeterias estão sendo abertas. O Seu Patrício fica na 205 norte, fui lá algumas vezes e de todas as vezes eu gostei muito. Tem o Dr. Café, Café e um Cheiro, Antonieta e várias outras, opções não faltam.
  10. Cafeterias em Brasília - DF

    Eu não animei não, justamente pelo preço. Acho engraçado como os cursos de cafés são caros, parece até que são tabelados, não varia muito o preço.
  11. Fiamma Mini Bar

    Muito bom, agora é só domar a fera. Se quiser dar um upgrade nela, poderia cogitar colocar uma OPV e um PID.
  12. Gaggia Spagna 1953

    Que máquina espetacular. Como vc encontrou ela?
  13. Cafeterias em Brasília - DF

    Tem uma cafeteria que fica na Mercearia Colaborativa, na 412 Norte, bloco E, chamada Ristretto. Ela fica dentro da Mercearia Colaborativa, na mesma rua do Clandestino, mas no comércio do outro lado e no último prédio mais perto da L2 Norte. Os donos da cafeteria são o Daniel e o Pedro, ambos ex baristas do Café Cristina e, para mim, um dos melhores que já trabalharam lá. Eu bebi o café turco, pela primeira vez, voltei e bebi o espresso deles, gostei muito de todos eles e recomendo. Para quem tem instagram, tem um perfil aqui de brasilia, que tem a ideia de ir visitar as cafeterias daqui e postar as fotos e avaliação. Bom para saber das cafeterias, já que estão sendo abertas várias na cidade
  14. Já viajei com o moedor Krups, despachei a mala e ela foi aberta para verificar o que era. Nunca levei como bagagem de mão.
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