Marcão

Bom dia amigos, estou desapegando de alguns itens, todos em excelente estado de conservação, estou no trabalho agora por isso não coloquei fotos, quem tiver interesse me manda MP que eu envio assim que retornar do trabalho: 1. Cafeteira Express Tramontina by Breville 110V (Modelo Infuser sem o moinho) A cafeteira está como veio original, exceto pelo fato de que comprei o chuvereiro e o filtro IMS, que irão junto na venda, adquiri em 2016 e está em perfeito estado com todos os acessórios originais. Valor: R$ 3.000,00 2. Moinho Kingrinder K4 Com lâminas de titânio o moinho é excelente para espresso, está muito bem conservado, adquiri em 2022, moi muito pouco café, utilizava basicamente quando queria um espresso no trabalho Valor: R$ 1.000,00 3. Handpresso Auto ESE com adaptador para pó Pra quem não conhece a Handpresso Auto é uma cafeteira francesa para utilizar no carro, ela é plugada no aquecedor de cigarro, ela aquece a água e faz a extração como uma máquina convencional, eu adquiri importada o modelo original para sachês ESE, e posteriormente comprei o adaptador para utilizar com café moído, para dar mais flexibilidade de uso. Valor: R$ 1.500,00 Caso quiser levar tudo faço um desconto no valor final. Estou em São Paulo capital (Zona Oeste), caso o comprador quiser buscar e ver os itens antes é só combinarmos. Motivo da venda: Serei papai aos 40, por isso precisarei de dim dim, rsrs

Opa, tudo em paz @TiaoCunhaeu costumo usar apenas água mesmo

Amigo, sobre a pré-infusão, se não me engano é controlada mecanicamente (abrindo metade da alavanca do grupo pra abrir a pré-infusão, e abrindo totalmente pra começar a extração), mas não tenho certeza, se puder testar e falar pra gente.

Ela acende a luz de limpeza do moedor? Se estiver com ela acessa (sem piscar), limpa bem o moinho e o tamper com a escovinha que vem na máquina, depois passa um aspirador com cuidado pra remover todo o pó que fica caído dentro da máquina e no moinho. Aí lava a peça onde cai as borras, e o grupo com água, deia secar bem, depois disso tudo recoloca na máquina, aí liga ela, vai continuar com a luz de limpeza acesa, aí você remove a bandeja, com a parte onde cai as borras, espera alguns segundos, vai começar a piscar a luz de limpeza, depois que parar de piscar, recoloca tudo que vai acender as luzes de preparo e estará pronta pra voltar a fazer café.

Opa bom dia @Machado! Para fazer a retrolavagem a máquina precisa sim ter a solenóide, do contrário a água não irá voltar pelo grupo, uma vez que a extração enche o filtro cego, e a ideia da retrolavagem, é ao parar a extração o fluxo de água voltar pelo grupo passando pela solenóide sendo descartada na bandeja coletora, lavando assim de trás pra frente o grupo. A Minibar tem solenóide sim, pode fazer a retrolavagem perfeitamente com o filtro cego.

Pessoal, sobre a OPV, quem já colocou qual vocês recomendam? Tem algum modelo que dá pra comprar pelo Ali?

A Aram usa os filtros da La Spaziale, embora a medida do aro seja compatível com o portafiltro da Breville, a profundidade do filtro da Aram é maior do que o portafiltro padrão da Brevile, você pode remover o fundo de plástico do portafiltro pra entrar, mas o aro externo do filtro da Aram é mais grosso que o da Breville, então vai pegar na gaxeta do grupo ao tentar colocar o portafiltro na máquina, já fiz o teste, não é compatível.

Pois é @Daniel R. Stützel, eu sempre fui pelo visual, pela crema, e um pouco pelo tempo, mas realmente não fazia ideia que a pressão estava tão baixa pro café que eu costumo usar, para este ajuste mais fino, o manômetro ajuda muito, não que o café antes fosse ruim, mas que tentando chegar perto dos 9bars, fica mais encorpado e denso um pouco na xícara, e a menos que a pessoa tenha esse feeling mais apurado, é difícil de saber só no olho, pelo menos eu não percebia, neste quesito acho que o medidor ajudou muito. Também acho que deveria vir, mas como é uma coisa nova, a Aram já existe e vários anos, o medidor foi lançado agora, então é meio que um upgrade mesmo, as novas sim, acho que seria legal já vir com ele já. Mas é aquele negócio do hobby, nunca achei que precisaria de uma balança, até o dia que usei uma, nunca achei que precisaria de um filtro de precisão até testar um, dá pra conseguir tudo padrão, com certeza sim, mas é o tal do hobby, a gente sempre quer um brinquedo novo, kkkkk

Aê galera ontem fiz um teste melhor com o medidor, descobri que minha moagem tava muito errada até então, kkkkk Realmente o medidor ajuda demais, porque até então a gente vai pelo olho, e pela crema, mas descobri que do jeito que eu estava moendo não tava chegando a 2 bars de pressão no filtro duplo com 17g, fui ajustando até chegar nos 9bars e realmente até o gosto do mesmo café muda pra caramba, tive que desprezar uns 3 cafés até acertar, mas valeu a pena. O bom do medidor também é você conseguir manter a pressão no nível correto, porque as vezes sem medir, a gente vai pela resistência, e eu percebi que só pela resistência a tendencia é deixar cair mais do que o ideal, aí com o medidor você consegue estabilizar. Não é um brinquedo barato, acho que a aram podia baratear um pouco o custo, porém é um brinquedo muito útil, se tiver condições vale a pena sim, é muito bem construído e inovador no sentido de se destacar dos demais medidores que estamos acostumados.

Amigos, fiquem tranquilo em relação ao prazo, a cafeteira é produzida artesanalmente, não tem a mesma velocidade de produção de uma indústria com linha de montagem, mas podem ficar tranquilo que embora demore chega, a minha demorou um tempo pra vir também, mas quando chegou foi só alegria, estes atrasos acontecem mesmo, por se tratar de um produto artesanal, tem que superar a ansiedade, mas pode ficar tranquilo que chega sim.

@gabrielgnboa tarde, tudo bem? Amigo, experimenta usar aquela escovinha de aço que vem, tenta passar ela por dentro do moedor, se tiver alguma coisa obstruindo, é provavel que você consiga remover com a escovinha, pode atravessar as mós com ela mesmo, deixa no nível mais aberto e faz isso, também passa um aspirador pra remover qualquer outra partícula menor, acho que deve funcionar.

Pois é, eu estava acostumado a girar bem devagar no começo, aí agora com o medido percebi que não subia nada quase, kkkk Mas aos poucos vou começar a testar com a moagem mais grossa um pouco agora que dá pra controlar.

@DiogoBemachei bem tranquilo sim, até achei legal pra ver que a forma como eu estrava fazendo a pré-infusão até então não gerava quase pressão nenhuma kkkkk, aí você vai forçando a manivela conforme o resultado que espera. Tirei um espresso só pra testar ontem mas como primeira impressão eu gostei sim, é meio trabalhoso pra trocar o parafuso original pelo novo, mas fui pausando o vídeo até conseguir.

Ontem instalei o medidor, fiz um espresso pra testar, gostei bastante do resultado, ainda preciso fazer mais testes, mas achei o resultado bem interessante.

Se não me engano foi 06/06