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Bruno Marinho

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About Bruno Marinho

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Rio de Janeiro, RJ
  • Equipamento
    Aram, Aeropress, Vario, Chemex, Bravo Mini, Espro Mini, Air Fry

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  1. Isso é Café - FAF

    O Mandae ná verdade é antigo já (tem uns 2 anos). O que eles fazem é cuidar do despacho. Você entrega a encomenda para eles e eles colocam na caixa, vao no correios ou transportadora.
  2. Cafeterias no RJ

    Eu também acho tudo muito overpriced mas nós que achamos isso não somos o publico alvo . Enquanto tiver gente para pagar vai existir negócios desse tipo.
  3. Cafeterias no RJ

    A gourmetização das coisas não é exclusiva do Brasil/Rio. Mas em países onde a moeda é desvalorizada a relação de custo/beneficio tende a ser muito pior. Um coado a 10-15 reais é até pior nesse caso visto que o pingado custa 1-2 reais em qualquer padaria.
  4. Faltou colocar o preço, localização, forma de pagamento
  5. Bravo - produtos para café

    Ficou bem bonito mesmo! Será que rola antes do natal? No caso seria um natal normal, não um natal Aram
  6. Cafés Square Mile

    Recebi hoje (depois de 2 meses) o pacote "gratuito" que eles mandaram pois o ultimo Decaf que comprei teve um problema na torra. Esse não tinha tracking mas como tem uma fita do Mapa sei que passou por lá Dessa vez de fato não veio carbonizado nem cheirando a grãos da Starbucks Destaque para uns grãos enormes que fazem parte do blend. Me parece uma torra bem legal para espresso a julgar pela cor.
  7. Acho que podia rolar um limite por CPF pelo menos nos primeiros dias para que todo mundo tenha chance de comprar um pouco sem ter o risco de alguem chegar e comprar uma quantidade enorme de uma vez.
  8. Balança 'Inteligente' Voom

    A diferença é que no Nu Bank vc resolve tudo pelo chat do aplicativo. Pela minha experiencia 100x mais eficiente que bancos tradicionais. Foi mal pelo off-topic Voltemos ao voom!
  9. Balança 'Inteligente' Voom

    Para de usar cartão de banco e faz um Nu Bank que não tem essas frescuras. OBS. Claro q Nu Bank é banco. Quis dizer esses bancos tradicionais que não vão melhorar nunca pois vivem da massa!
  10. Pão e Café

    Para quem mora perto é interessante mas com tanta plataforma para fazer a campanha fazer tudo manualmente por email me parece que não faz muito sentido.
  11. Cafeteira Aram - O projeto

    ou usar a parafusadeira.. vale lembrar que 14g é bem pouco para o tamanho do filtro que vem na Aram. O recomendado é 20-22g.
  12. CDC RIO - Reunião

    Acho que por enquanto será no dia 16/12!
  13. Cafeteira Aram - O projeto

    Nas minhas experiencias com o mesmo café é possivel obter shots seguidos bem consistentes sim. Principalmente depois do segundo shot onde a temperatura estabiliza mais. É possivel ter pressão consistente (dificil dizer se é exata visto que não tem mostrador). Basta sempre seguir a mesma receita do giro da manivela.
  14. Cafeteira Aram - O projeto

    Eu deixo pelo menos 1 minuto até remover a agua. Mas a primeira escaldada eu deixo provavelmente uns 2-3 minutos e enquanto isso vou fazendo outras coisas. De qualquer forma é muito mais rapido que qualquer maquina robusta de espresso que demora pelo menos uns 30 minutos para pegar massa calorica. @Aurélio Penna eu tenho extraido com temperaturas mais baixas e por mais tempo também e tenho tido bons resultados.
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