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LUW

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Tudo que LUW postou

  1. LUW
    Bom dia povo! Perguntei isso no tópico das ECM, mas achei que abrindo um tópico próprio eu teria mais chances de receber alguma informação. Então é o seguinte. Ontem usei detergente na minha ECM Barista para limpeza de rotina. Terminado a limpeza com detergente, fiz vários flushes para enxaguar o grupo e então desmontei para lubrificar e remontei tudo. Aí liguei para esquentar novamente e fazer mais uns flushes para enxaguar o excesso de Molykote. O grupo esquentou e subiu a pressão da caldeira, normalmente e sem nada de diferente. Porém ao levantar a alavanca a bomba não liga . Não faz nem sinal, como se o reservatório de água tivesse sem água suficiente. Como a caldeira esquenta normalmente e há pressão para vapor, imagino que seja a bomba ou alguma coisa entre a alavanca e a bomba, mas de origem elétrica. Alguém pode me dar uma ideia do que possa ser? Não imagino o que seja, e sendo assim não tem nem como eu nem começar a pensar em arrumar. Mandar a cafeteira para o Alexandre Velloso, se é que ele ainda trabalha com ECM, seria um transtorno pela logística envolvida em enviar um trambolho desses. E não conheço ninguém em Curitiba que mexa com ECM . Por isso qualquer dica será muito bem vinda.
  2. LUW
    Fala povo! Seguinte, fim de mês e hoje fui usar detergente na minha Barista. Terminado a limpeza com detergente, fiz vários flushes para enxaguar e então desmontei o grupo para lubrificar e remontei tudo. Aí liguei para esquentar novamente e fazer mais uns flushes para enxaguar o excesso de Molikote. O grupo esquentou e subiu a pressão da caldeira, mas ao levantar a alavanca a bomba não liga . Não faz nem sinal, como se o reservatório tivesse sem água. Mas ela esquenta a caldeira e há pressão para vapor, portanto imagino que seja a bomba ou alguma coisa entre a alavanca e a bomba, mas de origem elétrica. Alguém pode me dar uma ideia do que possa ser?
  3. LUW
    Vixe, provavelmente tudo torra velha então.
  4. LUW
    Bom dia! Vocês mesmos que torram?
  5. LUW

    Baratza Encore

    LUW respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Nesse ritmo de uso tenho quase certeza que o suporte das mós no seu Encore vai durar pelo menos até 2030.
  6. LUW
    A minha, apesar de ser das primeiras, nunca deu problema. Mas me irritava sempre o bamboleio da cafeteira na base, fora que tentei fazer upgrade, mas com o serviço atroz de pós-vendas nunca consegui. Como tenho máquina melhor, no final das contas aposentei mais por princípios do que por outra coisa. Para se ter uma ideia, nem está mais no armário de tralhas para café, foi para o depósito.
  7. LUW
    A minha está completamente aposentada.
  8. LUW
    Virge mary!
  9. LUW
    Quando (se?) sair a possibilidade de compra de café torrado estou dentro.
  10. LUW
    Show de bola! A título de curiosidade, tem ideia de quantas máquinas já passaram por vc?
  11. LUW
    No meu Hario Mini, para espresso, levava acima de 1m30s. Cansativo, mas na falta de cão... O interessante é que ele desempenha melhor para espresso do que para coado. E ainda ajuda a queimar calorias.
  12. LUW
    Moedor Hario Mini/Slim dura ANOS, mas vai gastar perto de 200 sestércios. Porém, a nível de entrada, funciona muito bem para coado.
  13. LUW
    Como sempre, trabalho fodástico.
  14. LUW
    Pois é, juro que não imaginava o tamanho da diferença . Bem, antes tarde do que nunca...
  15. LUW
    Nanotech ou ECM? ECM é o Café Espresso Brasil, do Alexandre (aqui do fórum) e Nanotech não tem, é preciso importar. E rapaz, esses dias de noite estava de varde e resolvi trocar o chuveiro. Serviço de 20 segundos, levei mais tempo procurando as peças da Nanotech do que trocando. Fiquei abismado com a diferença - melhorou MUITO (mas MUITO!) a distribuição de água sobre o bolo. Não que eu tivesse muito problema com canalização antes, mas volte e meia fazia lambança com o PF naked. Porém agora o índice caiu para ZERO, a não ser que eu faça bobagem na compactação. E os flushes que sempre faço depois do shot, para limpar o grupo, agora ficaram muito mais limpos, pois o café não gruda mais na tela. Em suma, achei que fez mais diferença o chuveiro do que os filtros da Nanotech. Altamente recomendado trocar.
  16. LUW

    Moedor Hario Skerton

    LUW respondeu ao tópico de rodrigo.biagi em Moedores

    Esse é o canal - a diferença é grande. Vc fez a peça ou mandou fazer? Quanto que gastou?
  17. LUW
    Virge... E vai começar a ansiedade... Dá-lhe comprar Lexotan e Aldol. Alguém já experimentou Prozac? Dessa vez pensei em variar.
  18. LUW
    Vc precisa peneirar antes de usar o pó. Se vc está usando moedor mais ou menos vai produzir MUITAS finas, e são essas finas que deixa o café amargo (e o que entupiu o filtro). Meio que aposentei a minha Moka por produzir um resultado muito inconsistente, mesmo usando moedor bom, mas quando peneirava o pó (com Kruve) o resultado sempre era melhor.
  19. LUW
    Putz, se ficar menor que a base do BM, fica BEM interessante. E me diga uma coisa, em termos de ergonomia, a diferença de usar com ou sem base seria como foi com o BM? Pelo menos para mim usar o BM com base a diferença é da noite para o dia.
  20. LUW

    Moedor hario slim

    LUW respondeu ao tópico de VictorBaraldi em Moedores

    Até recentemente usava o Hario Slim todo dia no trabalho. Sem ele não teria café moído na hora o que significaria não ter café no trabalho. A vida é muito curta para se tomar café ruim.
  21. LUW

    Baratza Sette

    LUW respondeu ao tópico de Bruno Abatti em Moedores

    Ah, bom. Sei que não é o ideal, mas se for pelo menos "de troca" não ferra a dose. Pois de 16 para 15 g dá diferença perceptível no shot.
  22. LUW

    Baratza Sette

    LUW respondeu ao tópico de Bruno Abatti em Moedores

    @Carneiro, numa dose de 15 g vc chega a perder 1-2 g de retenção?!? Virge mary
  23. LUW
    Estou com o chuveiro da Nanotec faz um tempão em casa, mas ainda não troquei . Mas os filtros uso todo dia e são MUITO bons.
  24. LUW
    Gil, vc vai disponibilizar a base junto com o moedor para compra ou está em desenvolvimento ainda? Vai ser parecida com a base do BM mas apenas menor? Se vai sair junto, tem ideia mais ou menos do preço?
  25. LUW

    Baratza Encore

    LUW respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Vixe, BEM mais barato que paguei anos atrás.
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