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Cristiano Ribeiro

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Sobre Cristiano Ribeiro

  • Data de Nascimento 05-01-1981

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Contagem, MG
  • Interests
    Café uai!
  • Equipamento
    Nemox Fenice, Nemox Lux, Porlex Mini, Aeropress, FP, Moka, Melitta

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  1. Cristiano Ribeiro
    Pedido realizado! Parabéns a todos pelo belo projeto! Enviado de meu D6543 usando Tapatalk
  2. Cristiano Ribeiro começou a seguir [ENCERRADA] Consulta para a Segunda Compra Coletiva de 2017
  3. Cristiano Ribeiro
    Grande Igor! 2 de cada.
  4. Cristiano Ribeiro
    Formulário preenchido. Mais umas vez, obrigado Igor!
  5. Cristiano Ribeiro
    Diogo, A cor da crema pode estar relacionada com a temperatura da água no momento da extração. Tenho a Fenice e sofro do mesmo problema da crema um pouco mais clara que o normal. Apesar de não ter como medir com precisão, certamente a temperatura de operação da Fenice é menor que a da Mondial (minha cafeteira anterior). Essa é a referência que eu tenho. Sugiro que você dê uma olhada no histórico do fórum em um tópico de temperatura da água. Um dos nossos colegas fez um comparativo de cor da crema x temperatura da água com fotos e um bom texto.
  6. Cristiano Ribeiro
    Na minha humilde opinião, seria um grande avanço já ter moinhos dedicados para cada método: um para espresso e outro para coados.
  7. Cristiano Ribeiro
    12 - Cristiano Ribeiro
  8. Cristiano Ribeiro
    Igor, parabéns pelo ótimo trabalho. Fico com 4kg de cada se possível.
  9. Cristiano Ribeiro
    Para moka eu uso a regulagem entre 8 e 9. Para espresso eu uso entre 2 e 3.
  10. Cristiano Ribeiro
    Minha Fenice também apresenta o mesmo vazamento quando não aperto o encaixe com mais força. Parece que isso é característica do equipamento...
  11. Cristiano Ribeiro
    30 - Cristiano Ribeiro
  12. Cristiano Ribeiro
    Encontrei uma foto com quase todos os itens do cantinho do café. Estava acabando de extrair um cold brew...
  13. Cristiano Ribeiro
    Se possível, fico com 3 kg. Obrigado!
  14. Cristiano Ribeiro
    Pessoal, será que o moinho presta?
  15. Cristiano Ribeiro
    Forquilha da torra f1-2 (encontro BH) extração 50% na Fenice. Maravilha de café! E vai melhorar com mais uns cinco dias.
  16. Cristiano Ribeiro
    NDA coado aqui no trabalho. Sensacional!
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