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Tarcisio Pereira

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Tudo que Tarcisio Pereira postou

  1. Usa a própria base dela como apoio. Coloca na mesa com a alavanca apontando para você, segura a base dela com a mão esquerda, o pulso em baixo do chuveiro e a mão segurando na lateral. Com a mão direita você segura o grupo, puxa com força como se estivesse abrindo as portas de um elevador, ela solta. Ou segura ela no meio das pernas e com as mãos tenta desrosquear segurando pelo grupo. Joga as pernas para um lado e o corpo para o outro. Como se estivesse torcendo ela. A minha desmontei e montei assim.
  2. Na minha pelo menos o boiler é preso na parte de baixo por rosca. Esse fundo marrom é uma rosca, se você tirar os parafusos laterais e tentar rodar o boiler deve sair. A porca deve ser para sustentar a resistência. Eu acho né. Não peguei essa aí na mão. Até por que não faz sentido essa rosca aí no meio.
  3. Achei muito interessante, mas muito caro
  4. Café Suplicy mundo novo torra clara. 15,5g, 95º, 40ml. Ficou show. Esse fica bom com alta concentração, no almoço extraí 40ml com 14g e achei meio xoxo.
  5. Que legal! Gostei! Selo Tarcisio de aprovação
  6. Ainda bem que reformaram a minha antes de eu pegar... Não teria paciência nem o esmero necessário... Esse mês estou de férias, a minha pavoni nunca vai trabalhar tanto na vida
  7. Parece mais antiga que a minha pelo projeto elétrico... Os segredos são: Descalcificação, limpeza, lubrificação e vedação. Aos meus olhos, sua máquina não vai te decepcionar. Segue álbum da minha: https://db.tt/i9dcaPe9
  8. Bacana! Não pelo café, mas a experiência de vida e reflexão do autor.
  9. Para quem, assim como eu, quer experimentar. http://www.cafestore.com.br/produto/473/cafe+suplicy+torrado+e+moido+250g+-+torra+media+-+moagem+para+ibrik++cafe+turco
  10. Já vi um Cusinart que no mais fino servia para a francesinha. O dono teve que calçar uma das mós com papelão para moer mais fino.
  11. O Cabral já disse tudo que penso das cápsulas. Cadê o Billy Puppet nessas horas? kkkkk Precisamos de alguém que as defenda.
  12. Saluete! Achei esse link: http://www.sold.com.br/lote/ver/573732?skey=5537b2290c4fa Será que vale a pena? Achei a máquina meio baleada. Vale!
  13. A minha vazou uma vez apenas, que eu desmontei pra limpar, no meu caso foi só apertar.
  14. Tarcisio Pereira

    Baratza Encore

    Já experimentou uma máquina manual? A diferença é gritante.
  15. Tarcisio Pereira

    Baratza Encore

    Li em algum lugar que os que são fabricados para a Europa vêm ajustados para moagem fina. Os do EUA vêm ajustados para moagem média/grossa. Aqui no Brasil varia de acordo com o país origem da importação. O meu já veio no ajuste fino.
  16. Geralmente consigo extrações com crema na cor que acho ideal. Por exemplo essa: Mas me deparei com uma crema meio diferente neste final de semana: Alguém saberia explicar?
  17. Tarcisio Pereira

    Baratza Encore

    Olá bruno. Depende do seu projeto. O baratza encore é moedor doméstico. Não adianta usar como comercial, muito embora haja relatos. Poderia especificar um pouco mais o seu projeto?
  18. Bom... esse feedback tira minhas dúvidas sobre comprar ou não um moedor para turco...
  19. kkkkkkkk Não sei se é na cacau show ou se é na Brasil cacau que vendem uns grãos de café tipo moka banhado em chocolate. Tipo M&M, só que com um grão de café dentro. Achei bom de mais. Pra quem não conhece, assim como eu não conhecia, o café ananias usa o grão moka também: http://www.cafeananias.com.br/produtos/
  20. Depois diz pra galera aí o que achou do produto...
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