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Márcio Martignoni

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Sobre Márcio Martignoni

  • Data de Nascimento 05-02-1968

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Niterói
  • Equipamento
    Fiamma Mini Bar, AP, FP, V-60, Torrador Beto-o, Bravos Mini, Tamper e alinhador, Clever, Kalita

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Reputação

  1. Que show, @Igor e @Luis Paulo!!!! Lembro do @Valmor quando me falou de vocês: “São uma rapaziada do bem! Os meninos são super gente boa e dedicados. ” Sonho bem plantado, cuidado e os frutos estão aí. Parabéns pelo trabalho exemplar. Muita dedicação e seriedade. Que todos os seus objetivos sejam alcançados!
  2. Fala, Diego!! Que review bacana, cara. Parabéns!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  3. Pô, Felipe. Agradeço de coração. Se não for tomar muito tempo seu, gostaria de entender essa instalação do dimmer. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  4. Tinha vontade de colocar o dimmer e o manômetro também na minha.... mas só vai dar daqui a um tempo. Grana tá curta... Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  5. Pessoal, dona patroa quer desocupar o espaço aqui em casa. Baixei pra R$230,00, com parcelamento sem juros no ML. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  6. Pessoal, estou vendendo o meu antigo torrador doméstico. É parecido com o do Beto, adaptado por mim há algum tempo. Ele é 110V. Depois que comprei o Pro do Beto fiquei com ele parado, então tá na hora de desapegar. Acompanha um termômetro analógico. Preço: 230,00 Encontra-se em Niterói, RJ https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1417833977-forno-torrador-de-cafe-domestico-110v-_JM Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  7. Bourbon da Dona Ucha torrado no torrador Coffee Brothers. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  8. Café Bourbon da Dona Ucha torrado no Torrador Brothers Coffee Roaster: Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  9. [emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787] Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  10. Olá, Marco Aurélio. Bom, existem dois tipos de filtros/peneira para a máquina de espresso. O filtro pressurizado, que vem nas máquinas de entrada mais simples e os filtros não pressurizados ou comerciais, que vêm em máquinas de espresso comerciais, prosumer (quase comerciais) e em máquinas de entrada melhores. Os filtros pressurizados apresentam um sistema para garantir uma pressão na extração do Café e foram desenvolvidos para facilitar a extração do espresso mesmo que a moagem não esteja perfeita. Ou seja, mesmo que vc não tenha um moedor bom É que a moagem não esteja ótima, Vc conseguirá efetuar uma extração do Café em determinada pressão pre-estabelecida pelo filtro pressurizado. Porém, não se tratará de um espresso propriamente dito, a crema na verdade será uma espuma que parece a crema do espresso, mas não é. Mas vc terá um café razoavelmente bom, claro se o café moído for bom, lógico... Já o filtro não pressurizado é apenas uma cesta/peneira com microfuros no qual vc coloca o café . O que vai garantir a pressão para a extração do café é a quantidade de café, a granulometria da moagem (mais fina ou mais grossa) e a força feita na compactação do café no filtro, assumindo que a máquina não permita a variação na pressão da água. Os filtros podem ser para um espresso, dois espressos, três espressos, sempre relacionado com quantidade de pó que se pode colocar nele. O porta-filtro pode ser o normal com uma ou duas saídas do café, que é o mais comum, ou o naked/bottonless que é aquele sem fundo, em que vc consegue ver o fundo do filtro e o café passando por ele. Especificamente falando na Delonghi EC220, vc não precisa comprar um novo porta-filtro para usar o filtro não pressurizado, bastando vc comprá -lo. Na NSSHOP vc costuma achar. Agora, só um detalhe. Se vc não tem um moedor de mós, não adianta comprar o filtro pois vc não conseguirá uma moagem adequada para fazer a extração. Se for o caso e vc não quiser/puder comprar um bom moedor agora, fique com os filtros pressurizados e compre café bom que vc já poderá se deliciar. Só vale a pena passar para os filtros não pressurizados quando vc tiver um BOM moedor. Grande abraço e bons cafés!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  11. Uns amigos meus compraram uma dessa. Estão adorando. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  12. Muito legal!!! Valeu por compartilhar!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  13. Onde está o distribuidor? Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  14. Grande Igor!!! Provavelmente 4kg + 2kg do orgânico Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
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