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Strawberry Orange Banana Lime Leaf Slate Sky Blueberry Grape Watermelon Chocolate Marble
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Márcio Martignoni

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Everything posted by Márcio Martignoni

  1. Belas Extrações do Expresso

    Que café é esse? Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  2. Comparação de moinhos

    Se entendi direito, o Mini se saiu muito bem. Parabéns, Gil!!! E, Burny, que show de trabalho!!! Obrigado!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  3. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Bacana, João. Depois diz se gostou. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  4. Clube das Máquinas Gaggia.

    O braço vaporizador é o da Silvia modelo V1/V2. Você encontra na loja Edesia do EBay já preparado para adaptar na Gaggia. Só não sei se cabe na ANIMA... Se for semelhante às Gaggia Classic e Baby deve dar. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  5. Principalmente considerando nossos impostos... Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  6. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Valeu!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  7. O que você comprou ou recebeu hoje?

    André, posta o link. [emoji3] Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  8. [ENCERRADA] Consulta - Futuro das Compras Coletivas

    Igor, pelo que conheço de vcs, sei que vcs não trariam a questão à baila se não estivessem no limite do possível. Realmente a essência da CC sempre foi dar acesso aos membros do CdC a bons cafés verdes, a um custo excelente, como tem ocorrido. Então minha sugestão, endossando outros colegas, seria voltar às origens na CC e que, após despacho dos verdes, a Roast oferecesse os mesmos cafés torrados pra quem quiser.
  9. Latte Art

    Vc acha na Edesia, no EBay. Demora um pouco pra chegar mas é seguro e é própria para adaptar. Já troquei na Gaggia e na Delonghi. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  10. Cafeterias em SP

    Rogério e Rafael, fui na Cupping e gostei muito. Tudo de primeira. Provei o espresso e uma aeropress de tirar o chapéu! O brownie da casa é de comer chorando! Recomendo!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  11. [VENDO] Moedor Rancilio Kryo 65 Automático 230V

    Vendido!!!! Moderação, por favor mexem o tópico. Muito grato!!!!
  12. Salve, pessoal! Por motivo de mudanças, estou vendendo meu moedor, um Rancilio Kryo 65 automático de 230V. Ele foi adquirido novo há 2 anos e 10 meses, tendo sido utilizado em uso doméstico moendo café para 1 espresso ao dia (20g). Assim calculo, considerando os poucos dias em que servi mais de um espresso extra em um dia de final de semana, moí não mais que 24kg de café. Isso por cima. Ou seja, o moinho está novo, considerando sua capacidade e robustez!!! Poderá ser visto nas fotos abaixo. Ideal para cafeterias e torrefações que precisam de moagem de grande quantidades sem perder consistência, tanto na qualidade da moagem (granulometria) quanto na qualidade do café ao não deixar a que haja aquecimento do mesmo. Características Técnicas: versão AT (automática) que dispensa a necessidade de ficar ligando e desligando o moedor e mantém uma quantidade mínima na câmara de café, com aletas em alumínio de fundição injetada, mós planas em aço com tratamento ThermoSteel, regulação micrométrica de variação contínua com bloqueio antirrotação acidental, boca de saída em alumínio, hopper em policarbonato alimentar, materiais: alumínio, ABS e poliamida; Apresentação da Rancilio: O moedor-dosador KRYO 65 nasce com o objetivo de definir novos padrões de qualidade para as operações de moagem e dosagem do café expresso, fundamentais para obter uma bebida com uma qualidade na chávena indiscutível. O departamento tecnológico Rancilio LAB desenvolveu um sistema revolucionário, agora patenteado, que permite uma extração ideal e garante a cremosidade e o corpo característicos de um expresso como ditam as regras. O sistema de arrefecimento da câmara de moagem concebido pela Rancilio LAB reduz consideravelmente as temperaturas de funcionamento tradicionais dos moedor-dosadores, mantendo inalteradas as características do café acabado de moer. As aletas em alumínio de fundição injetada estão no cerne do KRYO 65. Graças à sua elevada condutibilidade térmica, o alumínio extrai e dissipa rapidamente o calor produzido pela atividade dos moedores. Além disso, a posição rebaixada do motor relativamente à zona de moagem reduz o risco de sobreaquecimento do café. O KRYO 65 dispõe de um dispositivo de regulação micrométrica que garante a máxima precisão na definição da granulometria desejada. O manípulo de regulação conjuga estilo e ergonomia: a cor laranja evidencia a importância dessa função e facilita a leitura dos dados, simplificando as operações de configuração. Um bloco antirrotação acidental evita variações indesejadas da configuração pré-selecionada. A câmara de moagem é fabricada em latão e está em contato direto com o corpo em alumínio do moedor-dosador: essa característica evita possíveis problemas no aro de regulação. As mós planas são rigorosamente em aço e de longa durabilidade graças ao tratamento especial ThermoSteel. O motor e a câmara de moagem são fixados sobre suportes antivibração para reduzir o ruído e as oscilações. O KRYO 65 dispõe de um recipiente do café em grãos em policarbonato alimentar, resistente a choques e de notável valor estético, com uma capacidade de 1,3 kg para facilitar o esvaziamento do clássico saco de café de 1 Kg. O fundo inclinado facilita o deslizamento dos grãos na câmara de moagem. O sistema de fecho inferior integra-se perfeitamente na geometria do recipiente do café em grãos, respeitando o equilíbrio das formas e a elegância do design. O cômodo punho completa o conforto ergonômico. O recipiente do café em grãos é amovível e autônoma para facilitar o reabastecimento. Está também disponível um kit adaptador para instalação direta de latas de café em grão. O novo sistema de dosagem do KRYO 65 aumenta consideravelmente a precisão e a constância das doses programadas, permitindo uma regulação de 5,5 g (mín.) a 10 g (máx.), atualmente entre os intervalos mais amplos da categoria. De igual modo, para conter o café moído, foi utilizado um recipiente em policarbonato alimentar, resistente a choques e de alta qualidade. O botão de regulação em alumínio brilhante está posicionado fora do dosador, garantindo uma maior ergonomia e higiene. A atenção meticulosa aos pequenos detalhes é respeitada também no dispositivo de eliminação de resíduos que garante uma limpeza melhor do recipiente. A nova forma da boca de saída é ideal para dosagens precisas e frequentes. O inovador sistema de reabastecimento retardado garante uma constante frescura da moagem, limitando o número de acendimentos para uma maior longevidade dos componentes do moedor-dosador. Medidas (A×P×A) 220×385×575 mm Peso 13 kg Recipiente do café em grãos 1,3 kg Dose regulável 5,5-10 g Produção 7-9 kg/h Diâmetro da mós: 64 mm Voltagem 230V Freqüência 50/60 Hz Rotação do motor: 1.350 RPM Preço: R$ 2.250,00 com frete grátis Link no Mercado Livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-969578667-vendo-moedormoinho-de-cafe-rancilio-kryo-65-automatico-230v-_JM#reco_item_pos=0&reco_backend=v2p-csc-i2i-ngrams&reco_backend_type=function&reco_client=navigation_homes&reco_id=df852f64-9e36-47f4-8f48-705c0a6d1d2e&c_id=/home/navigation-recommendations/element Seguem fotos: Se alguém se interessar, por favor me envie MP. Grande abraço!!!
  13. Clube das Máquinas Gaggia.

    Procure na Café, Cozinha &Cia. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  14. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Que belezinha, Fogo!!! E o espresso, como sai? Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  15. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Caramba, 28 de novembro?! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  16. Eureka Mignon MCI vs MK Vario - Comparação rápida

    São detalhes que facilitam vida. Ficou bem legal, Burny. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  17. Xícaras do clube. Compra coletiva.

    Murilo é o cara!!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  18. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Kkkk Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  19. [BUSCO] Moedor BUNN G3 e/ou Faema ou Rancilio

    Mandei MP. Abraço. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  20. Fiamma Mini Bar

    Boa!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  21. Fiamma Mini Bar

    Tem que ver com o Gil que madeira é essa do seu tamper. Acho que é fácil fazer. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  22. Fiamma Mini Bar

    Guilherme, já pensou em colocar o knob é os cabos dos porta-filtros na mesma madeira do cabo do Bravo Tamper? Acho que iria ficar um show. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  23. Xícaras do clube. Compra coletiva.

    Valeu, Fogo!!!! Chegaram!!!! Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  24. Air Fryer Philco - GTCR-F1

    Valeu, André!!!! Vou começar a estudar a minha solução. Grande abraço. Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
  25. Air Fryer Philco - GTCR-F1

    Grande, André!!!!! Valeu demais pela ajuda. Aproveitando, vc mede a Bean Temperature (BT)? Se sim, vc pode mostrar como no sensor entra em contato com os grãos? Sem querer abusar... [emoji41] Enviado de meu SM-A520F usando o Tapatalk
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