Lucas Passaretti

Pessoal, a máquina já foi vendida. Agradeço a todos pelas sugestões e apoio!

Alguém conhece alguma assistência ou profissional com conhecimento em elétrica em São Paulo para consertar um torrador Gene CBR-101? Tive um pico elétrico na minha casa e tive o azar de queimar meu moedor e meu torredor. O moedor é fácil de encontrar assistência mas o torrador eu não sei por onde procuro? Por ser dano elétrico, o problema deve ser na placa eletrônica mas não tenho certeza o que comprometeu o sistema.

Tem razão Felipe, importar esse negócio é uma dor de cabeça. A Musica é bem rara de se encontrar por aqui, só vi outra igual a minha em um stand na FISPAL Café. Era a máquina do Lucas Salomão, campeão brasileiro da Brewers Cup e bi-campeão da copa barista de 2011 e 2016. Abraço!

Olá Cabral, obrigado pelo feedback. Você tem razão, me enganei na referência dos EUA uma vez que já estavam juntos os preços de importação. Agradeço a simulação que você fez com os valores reais em euro, adiantou bastante gente de fazer isso com certeza. E dado esses números, se fosse eu o comprador com certeza optaria por comprar por aqui mesmo do que importar, uma vez que até ofereço um "test drive" do equipamento para checar se está tudo em ordem. Como citei antes, quando eu fiz esse tipo de importação em um produto grande, mesmo com as simulações, foram aparecendo taxas ocultas no decorrer do processo e o que era para levar 30 a 40 dias levou 60 e poucos. De qualquer maneira, juntei seu feedback com o de outros colegas aqui do clube, inclusive que entraram em contato comigo diretamente e resolvi reduzir o preço da máquina somente por aqui, mantive meus outros anúncios com o preço original. Já tinha calculado uma sobrinha para negociação que sempre acontece, mas acabei dando um descontão de uma vez para achar logo um comprador interessado. Mais uma vez obrigado pelo tempo dedicado no feedback. um abraço!

Boa tarde Heitor, obrigado pela sugestão. Não se preocupe em ofender, mercado é assim mesmo. A máquina nova pela Nuova Simonelli na gringa custa U$3.350, apesar de ser possível encontrar mais barato por ai. Esse valor de 11 a 12 mil que você estimou é só o preço direto da máquina, sem considerar os custos de transporte que são bem altos. Na época paguei R$13.600 comprando no Brasil, já com os custos de transporte. Além disso tem a gaveta de borra que é toda em inox - sem aquela estrutura plástica dentro - que paguei R$ 650 na época. Todos os adicionais - filtro cego e filtro single com o bico - paguei a parte direto da Nuova Simonelli e foram bem caros junto com os valores de importação. Em suma, o valor que sugeri considera que a máquina está com pouquíssimo uso, apesar da idade, pois não usava nem 10% da sua capacidade. Outra questão é que a máquina está aqui no Brasil a pronta entrega e é uma máquina rara de se encontrar, além de muito atrativa em todos os sentidos. Trazer uma máquina dessa de outro pais as vezes se prova como uma dor de cabeça tremenda. Trouxe meu torrador de café Gene CBR-101 por importação direta e tive diversos problemas; além de acabar pagando o dobro do esperado com taxas ridículas da transportadora, a caixa do produto veio completamente avariada e com atraso de quase 2 meses. Quando reclamei, a sugestão deles é devolver o produto e esperar mais 2 meses para chegar uma nova. Mas não se preocupe, seu feedback é muito válido e com certeza estou aberto a negociações. Para quem quiser conhecer e testar a máquina sem compromisso, eu estendo o convite. E façam as propostas conforme acharem justo, tenho certeza que chegaremos em um consenso. Um abraço!

**Levando em conta o feedback dos colegas do clube, resolvi reduzir o valor de venda original da máquina. Aproveite! CONTEÚDOMáquina de Café Espresso Nuova Simonelli Musica Lux Led+ Gaveta de Borra Grande em Inox+ Tumper em Inox com Peso+ Filtro single com bico+ Filtro Cego para Limpeza VALOR R$ 8.900,00 CONDIÇÃOMáquina com 6 anos, porém muito bem conservada, visto que era usada somente por mim em minha residência. Eu preparava não mais que 15 cafés por semana.Máquina passou por uma limpeza e descalcificação de caldeira a 2 anos e seus sistemas estão impecáveis.A máquina é indicada para uso em cafeterias com movimentação média, com capacidade de tiragem de até 50 cafés por hora.ESPECIFICAÇÕES GERAIS - Altura: 43,18 cm/ Largura: 33,02 cm / Profundidade: 40,64 cm / Peso: 20,41 kg- Máquina com Leds nas laterais com acionamento independente;- Caldeiras independentes para o vaporizador, permitindo que as duas coisas sejam feitas ao mesmo tempo;- Dispensar de água quente do lado esquerdo com botão independente;- Botão de dosagem contínuo + 2 botões com dosagem de água regulável, perfeito para padronização em cafeterias.- Indicador de falta de água e aquecimento;- Superfície acima da máquina aquecida para xícaras;- Reservatório removível com 2,3 L;- Pés ajustáveis para nivelamento;- Bandeja coletora funda.- Máquina 220v com tomada de 20amp- Tempo médio para aquecimento total da caldeira - 10 minutosPara especificações mais detalhadas, por favor verifique a Spec Sheet no site oficial da Nuova Simonelli:https://simonelliusa.com/products/musica-model.aspPARA RETIRADANão envio essa máquina pela dificuldade logística e o risco de danificá-la.Marcamos em um lugar e fazemos todos os testes possíveis antes da retirada. VÍDEO FOTOS: 6d588e5f-d950-4d37-b1f3-6ad1325c089e.jfif 7df0522f-2943-4f34-a57a-6d4e4a8903c4.jfif 14f34ff0-20a4-41cf-891d-2861ef4deb5e.jfif 57228ec3-7971-4fff-ac36-6129e0e8219d.jfif d5e1b77a-3444-4a50-8d5a-7e073a71841d.jfif

Esse video fala sobre isso e é mto bom! https://www.youtube.com/watch?v=ktjajRuia_o

kkkkkkk Se for jogar da janela avise, que eu pego em baixo!

Fala Lisca / Babbo Na verdade o manual não é bem específico, você não tem que apertar as duas teclas juntas... Para entrar na pré-infusão: Aperte e segure o botão de fluxo contínuo até piscar tudo Com todas as teclas piscando, pressione e segure o fluxo contínuo novamente por aproximadamente 2 segundos, e sem soltar esse último aperte o botão de café duplo Agora você terá a tecla de fluxo contínuo acesa e a tecla de café duplo piscando. Pressione a tecla de fluxo de água (extrema esquerda) e divirta-se. Para sair, pressione o botão de desligar duas vezes. Abraços

Fala Bernardo, Dei uma pesquisada em reviews do K3 e no geral o pessoal fala muito bem dele. O valor que eu paguei nele é praticamente de um moedor de mós cônicas. Por ser meu primeiro moedor não tenho muita referência para falar.

Infelizmente não, tenho o mesmo problema. Tive que deixar a máquina e esperar por um mês da última vez... Porém eu me recordo de que na última Espaço Café Brasil que teve sem SP, eu vi algumas empresas que eram especializadas no comércio de peças sobressalentes para máquinas de espresso. Não tenho contato e nem referência e nem sei quais máquinas essas empresas trabalham. Mas talvez valha a pena ir atrás da informação.

Opinião é opinião, Na minha opinião, ter uma música e não fuçar nos controles de pré-infusão e de pressão é um desperdício. Faz um espresso ótimo sozinha? Faz! Mas se quisesse que ela fizesse sozinha tinha comprado uma super automática. Uma máquina com o potencial da Música, tem que mais é que inventar moda mesmo. Você falou do moedor, o que você acha? Acha de devo trocar? Me preocupo de estar perdendo potencial da máquina por um moedor intermediário...

Seguem imagens

Então, realmente a pressão dela é inquestionavelmente estável. Também uso de flushes maiores para regular a pressão ideal, porém, esse controlador de pressão atras da bandeja coletora do qual eu falei, te possibilita brincar com a regulagem e obter extrações diferentes, com variantes diversas, como por exemplo, a regulagem do seu moedor. Quanto ao opv, essa é a pergunta do milhão! se você der uma olhada na internet sobre isso vai achar gente falando que tem, gente falando que não tem e gente falando que tem um opv regulável... Eu fui atrás da informação com o pessoal da Nuova Simonelli, e apesar de não ser um grande entendedor de hidráulica, achei as respostas um pouco vagas e confusas (fiz uma pergunta de sim ou não se havia opv e eles não responderam). Dei mais uma pesquisada e eis a conclusão que cheguei: A Música conta com uma bomba de vibração que gera aproximadamente16 bars de pressão, um número muito alto para um espresso. É essencial que a máquina alivie um pouco dessa pressão (apesar de muitas máquinas no mercado não fazerem), nesse contexto entram principalmente dois tipos de válvulas a OPV (Over Pressure Valve) e a Válvula de Retenção. A música utiliza válvula de retenção (cuja principal função é permitir o fluxo somente de um lado, porém, também é responsável pela limitação de pressão do sistema), o que me leva a crer que não há OPV em seu sistema. Lembrando que não sou especialista em hidráulica, portanto quem tiver uma informação mais apurada por favor compartilhe. Seguem fotos em anexo, sobre a localização da válvula, e esquemas de OPV e da válvula de retenção para quem tem curiosidade sobre o assunto. Sobre essa peça de cobre da qual você fala, não achei nenhuma. Talvez eu esteja procurando no lugar errado, se possível explique um pouco melhor onde fica. Agora estou curioso Abraços.

Até da pra usar o Cadence, mas não é o meu caso. Acontece que quando comprei a máquina, já comprei junto com o moedor, pq ganhei um puta de um desconto. Porém não consigo achar marca ou modelo nenhum no moedor, sendo que a única informação que ele traz é "Libermac" a empresa que eu comprei. Segue uma foto do moedor, se alguém souber a marca ou modelo eu agradeço.