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Rodrigoks

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Tudo que Rodrigoks postou

  1. Curioso em relação ao gráfico. Os amargos da "moagem ajuste" saem do zero a partir dos 9min se eu entendi bem. A escala do y fala em porcentagem, então presumo que esteja falando do total de compostos amargos solúveis do café. Que compostos são estes? E o formato da curva é assim por que? Foi quantificado por que método? Só pra que eu possa entender do que estamos falando aqui. Obrigado, Rodrigo
  2. Com certeza é dos melhores lugares pra conhecer em POA, juntamente com Baden e Yami. Não que não existam outros bons, mas essa é a santa trindade daqui.
  3. Prezados! Estou vendendo meu Bravo Mini. Não preciso falar muito do moedor, pois a reputação fala por si. O meu é do primeiro lote que saiu, unidade de número 20. Apesar de possuir o moedor já faz algum tempo, ele está zerado. Como normalmente preservo bem meus equipamentos e o Bravo é praticamente indestrutível, o moedor está em perfeitíssimas condições. O diferencial do meu moedor é que nele estão instaladas as mós do Baratza Preciso. Além disso, acompanham o produto as mós originais em perfeito estado, de modo que o proprietário poderá optar por qual perfil de moagem prefere e instalar o que melhor lhe convier. Motivo da venda: quero um moedor um pouco mais leve para viagens e também abrir espaço no armário. Preço: R$ 950,00 com a mó extra. Frete por conta do comprador. Posso fazer a transação pelo ML sem custo adicional. Não tenho interesse em troca por outro produto nem aceito valor inferior. O preço está bastante bom considerando a mó extra inclusa. Devo viajar no final de semana e talvez fique temporariamente offline, mas priorizarei as propostas de compra na ordem de postagem (desde que sérias, evidentemente). Obrigado pela atenção. Abraço, Rodrigoks
  4. Vendido para o @Allexlimaa2. Obrigado ao @Luiz Moreira e @Flaze pelo interesse.
  5. Luiz Moreira e Flaze, considerem-se na lista. Segunda-feira o Alex decidirá se fica.
  6. Tranquilo, @allexlimaa2, te dou preferência provisória.
  7. @Allexlimaa2 Acabei de colocar a minha à venda nos classificados.
  8. Amigos! Nos próximos dias, receberei, finalmente, minha Aram (sem base). Todavia não pretendo ficar com a cafeteira, pois passou muito tempo e estou com outros projetos. Como o Aram abriu novas encomendas de cafeteira a R$ 1.490 (com base), com entrega prometida para janeiro, achei justo fixar o preço da minha em R$ 1.000,00 (sem base). Quem comprar, receberá a Aram novinha, sem nenhum uso, e o que é melhor, sem atrasos. Depositou o dinheiro, Aram no correio. Pode até dar de presente de Natal na firmeza. Preço: R$ 1.000,00 + frete. Interessados manifestar opção neste post, que tentarei na medida do possível respeitar a ordem de preferência. Obrigado! Rodrigo KS
  9. Rodrigoks

    Hario V60

    Eu discordo, a partir da minha experiência pessoal, é claro. Na última parte da extração em um filtrado, dependendo de como é executada, percebo um componente de amargor bem presente, mais perceptível ao se sorver, como se fosse cupping. Se pensarmos que o limiar de percepção de amargor é baixo e supormos que durante o curso da extração outros componentes amargos são também extraídos, não é absurdo pensar que a última parte da extração PODE contribuir para superarmos o limiar do amargo. Isto sou eu, ok? Não vou teorizar excessivamente e nem desautorizar as conclusões dos colegas.
  10. Passei a aceitar PayPal por sugestão de um amigo. Absorverei a taxa integralmente (4.99%), a qual será concedida na forma de desconto para quem optar pelo depósito.
  11. Passei a aceitar PayPal pra facilitar a transação.
  12. Escrever o número de série poderia ser interessante. Por exemplo: 171, 666 e assim por diante... hehe
  13. Mesmo se fosse possível, não vejo muita utilidade. O treinamento do paladar e do olfato tem que ser permanente ou não se evolui muita coisa não.
  14. Pessoal! Em mais um momento de desapego, estou vendendo meu kit de aromas Le Nez du Café - Revelation, com 36 aromas. O produto dispensa maiores apresentações e quem quiser saber mais dados está aqui o link: https://www.lenez.com/en/kits/coffee/revelation As 36 essências estão completas, cheias até a boca, com exceção da 01 que está pela metade e da 34 que está a dois terços. Kit em excelente estado. Motivo da venda: subutilização, era praticamente decoração na minha casa (a caixa é bonita hehe). Preço: 900 reais. ACEITO PAYPAL. Frete por conta do comprador. Contato e propostas EXCLUSIVAMENTE pelo tercaexpressa@gmail.com. Assim que possível posto fotos. Abraço, Rodrigo KS
  15. Amigos, Estou vendendo meu kit de Aeropress, que inclui Aeropress (óbvio), diversos filtros de papel, portafiltro, espátula e filtro metálico permanente Able Fine. Só não possuo o funil. Está em excelente estado. Embora possua a Aeropress há bastante tempo, usei muito pouco, no máximo umas 30 utilizações. Amanhã de manhã tentarei fotografar com a luz do dia. Motivo da venda: não curto Aeropress. Preço: R$ 180 à vista. Frete por conta do comprador. Contato EXCLUSIVAMENTE pelo tercaexpressa@gmail.com. Obrigado pela atenção. Rodrigo KS
  16. Fiz upload de um vídeo da semana passada. Ficou um shot lento demais porque peguei um café da compra coletiva aleatoriamente do freezer e chutei uma regulagem. Quando tiver uma luz boa de dia posto fotos.
  17. Rodrigoks

    Pão e Café

    Uma dica boa é o usar o papel antiaderente da Dover Roll. Funciona bem pra assar sem grudar tb.
  18. Não é que é questionável, mas gerou TDS ligeiramente menor que outros métodos de distribuição. A questão é: qual método tem mais repetibilidade e conveniência? Sob esse aspecto a conversa pode ser outra.
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