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Bruno Abatti

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Sobre Bruno Abatti

  • Data de Nascimento 12-08-1995

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Florianópolis - SC
  • Equipamento
    Breville "The Infuser", Bodum Bistro, Porlex Mini, French Press, Aeropress e V60.

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  1. Pessoal, alguém tem comprado com o Mário ultimamente? Eu venho comprando desde o ano passado totalizando mais de 7kg, eu acredito. No começo desse ano eu provei o exótico frutas amarelas e caramba; definitivamente um dos melhores cafés que eu já tomei. No entanto nas últimas remessas, eu tenho sentido eles meio sem corpo, sem personalidade alguma, com um leve gosto de queimado e tal É só comigo ou alguém sentiu isso também?
  2. R$ 50/kg por um café de supermercado ou R$ 40/kg pelo café especial exótico frutas amarelas da seleção do Mário?
  3. Muito legal! Até que enfim a cultura de cafés especiais tá decolando aqui no Brasil. Espero que seja promoção de cafés especiais; não de café especial do Café do Mercado, por exemplo.
  4. Olá, pessoal. Vocês já extraíram um café que quente ele fica bom e aparentemente bem extraído e a medida que ele esfria ele começa a apresentar um sabor meio dark, esfumaçado, com aspecto de sub-extraído, [ou sobre-extraído(?)], com retrogosto bem incômodo? O que to fazendo de errado?
  5. Caceta! Não é uma Infuser não, é uma Dual Boiler!!!
  6. Não existe crise econômica. A mídia implantou isso pra ocorrer o golpe; que não sei se você sabem, mas tá ocorrendo.
  7. Pessoal, essa é pra chorar agora: http://www.baratza.com/sette-part-3/
  8. Opa! Tenho bastante interesse no moedor! Ele guenta o tranco em uso comercial leve? Se sim, vamos fechar negócio? Abs!
  9. Mas o Breville não guenta o tranco pro meu stand de café + em casa... Esse é o problema. :/
  10. Eu cheguei a ver esses, tanto no mercadolivre, quanto no OLX. Nenhum me serve porque são somente pra espresso. Eu to procurando o Vario porque ele é all-rounder. Apesar de não ser recomendado alternar de espresso pra manual brew, é a opção que eu tenho, pq só tenho grana pra investir num moedor/moinho bom. :/
  11. Já vi em todas as lojas onlines possíveis no Brasil, Vini. Todas acima de R$ 3.000,00... Não acho que valha a pena pagar mais de 3k num Vario. O que vocês acham? Porque o que mais sai em conta é o da CoffeeLab mesmo. Vario-W por 3,1k. E um Forté por menos de R$ 4.000,00, será que encontro?
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