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Seu Zé

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Tudo que Seu Zé postou

  1. Serio isso? Alias vão produzir muito menos com os cortes anunciados Desculpem o off
  2. Essas foram as principais críticas que tive quando recebi a minha; a dificuldade em baixar o êmbolo e o fato de vazar quando aplicada um pouco mais de pressão. Para resolver o problema do vazamento tirei o fundo e o coloquei de volta prestando bastante atenção se estava posicionado da forma correta e dei um aperto além do que parecia ser o razoável, apertei até não aguentar, tanto que hoje não tiro mais, já com a dificuldade de baixar o êmbolo fui fazendo como o já sugerido, baixar, levantar, girar, etc, até terminar o processo, hoje desce fácil, pode ser porque "amaciou" e também porque só lavo a minha com água, então tem um tanto de óleo do café impregnada nela. Enviado de meu moto g(6) plus usando o Tapatalk
  3. Já tomei algumas vezes "café" feito com o fuba torrado. Foi em acampamento onde não tinha acesso a café de verdade, aprendi como sendo truque de "matuto". O processo era bem simples; colocar a panela com o fubá no fogo e ir mexendo para queimar por igual, quando chegar na cor parecida com a do café de mercado tirar do fogo e continuar mexendo para não queimar em demasia. O gosto? Não lembro não, bebia com açucar e não devia ser tão terrível não porque cheguei a repetir e experiencia.
  4. Nem sei do que se trata, mas se tem fila deve ser bom. Estou na lista né Gil?
  5. @Marcos Sampaio, Kit muito parecido com o que usei por muito tempo, pratico, pouco volume e com ótima entrega. A duvida de meu post é outra (desculpem o off), fiquei curioso com o ambiente da foto, mesa de audio, IMac, isolamento acústico, seu trabalho?
  6. Esse foi meu primeiro item "diferente" para fazer café, minha filha trouxe de presente, usei muito, mas muito mesmo, hoje para viagens foi substituída pela prensa da Stanley
  7. Bom dia Henrique, Da mesma forma que o Rodolfo não costumo entrar em posts polêmicos mas depois de ler o que escreveu; "Acho que não preciso provar espresso nessas cafeterias especiais se eu mesmo já consegui obter, com o meu maquinário, sabores como chocolate, frutado e outros com esses grãos do Café do Centro. Acho que isso é o suficiente para eu saber o que é um espresso bem tirado." Fico com uma duvida, qual é o seu objetivo aqui no fórum?
  8. Poxa.... Hoje só compro torrado, cheguei a participar de um CC de café verde, mas como não consegui bons resultados desanimei e não sei se pretendo voltar a tentar torrar em futuro próximo. Não é justo com os organizadores o trabalho todo não ser renumerado, eu aceitaria sem problema algum pagar a mais para continuar a ter esses ótimos cafés da CC. Mas o que é, é.
  9. Vai fundo! A Grão Gourmet é empresa seria e tem bons cafés, fui assinante por um tempo e foi uma ótima porta de entrada nesse mundo.
  10. Poxa, sou o maior furão em encontros, mas tivesse entrado no fórum antes e visto o post eu iria... :-( Enviado de meu ASUS_Z017DC usando Tapatalk
  11. Seu Zé

    Cafeterias em SP

    Estava na Liberdade e fui no 89ºC Coffee Station, fica na praça mesmo, esquina com a Galvão Bueno. Ambiente bacana, atendentes simpáticos, fazem espressos e coados no Hario e trabalham com cafés Mitsuo Nakao. Pedi um ristreto e um coado, deixei os dois quase que inteiros depois de um gole em cada. Ambos completamente flat e sem sabor :-(
  12. Seu Zé

    Rite Press

    Fabrício, tem que entrar no link para ver, no momento não consigo Enviado de meu ASUS_Z017DC usando Tapatalk Rsrsrs, pensei o mesmo, ainda bem que onde estou a conexão é bem ruim... Dá tempo de passar o impulso Enviado de meu ASUS_Z017DC usando Tapatalk
  13. Seu Zé

    Rite Press

    Tá certo que é mais do mesmo, mas é bonita, não está cara e é mais atraente que as tradicionais: Enviado de meu ASUS_Z017DC usando Tapatalk
  14. João, dá uma olhada : https://mailchi.mp/graogourmet/chegaram-as-peas-de-reposio-da-pressca Enviado de meu ASUS_Z017DC usando Tapatalk
  15. Alguém conhece? Me lembrou o Kalita.
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