Fogo ruivo

Digo: Fernando

Rogério, Geralmente é a data de fabricação. Abraços

Fernando seja muito bem vindo!!! Krups com certeza!!! Sem margem de dúvidas. Não se esqueça de usar cafés especiais com torra recente ( entre 10 e 20 dias) Prepare-se para gastar dinheiro futuramente com maquinário de ponta...rsrsrsrsrrs...... o mundo do expresso é fascinante Abraços

Coloca na do meio e temperatura em + ou - 240 Graus. A torra completa devera se dar por volta de 12 a 15 minutos. No post anterior digitei errado, mecha com a colher de 4 e 4 minutos. O resultado será bem homogêneo. Poste depois como foi a parada aí Claro que com o tempo você vai adequar a temperatura conforme a torra que mais te agrade, pois cada forno se comporta de um jeito, devido vedações, potência, área e outras variáveis.

Rogério, Em forno tem que haver agitação pois a resistência de cima queima o café enquanto que a debaixo não porque tem a assadeira entre eles. No seu caso terá que deixar só a de baixo ligada e de 1 e 1 minuto mexer o café dentro da assadeira com uma colher de pau Valeu

Tenho um termobanho na caixa sem uso para vender! Interessados me mandem MP

Jonny, A máquina é bacana, mas futuramente faça força para um bom moedor para você extrair o que essa máquina pode te oferecer. Abraços

Rogerio, pode ser isso que o Léo falou..... muito café atrapalha o fluxo e pára a bichinha

Acho que com esse aqui http://www.ebay.com/itm/1-lb-Capacity-ALL-STAINLESS-Coffee-Peanut-Chile-Cacao-Bean-Roaster-BBQ-Drum-/180878183531#ht_1544wt_932 deve dar certo... 1 libra ou + ou - 450 gramas por batch

OOOOOOOOOOPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Agora está clareando!!!!! Tem tudo para dar certo hein? Léo, se quiserem fazer a vaquinha comigo eu topo fuçar e compro o tambor pelo e-bay ou mesmo vcs me ajudam a achar a mesh que tenho primos torneiros e soldadores aqui em Uberaba. Topam? Passo o n da minha conta hoje ainda se quiserem...rsrsrsrs Estou animadíssimo com esse forno

Alexandre, olhe nos anúncios dos vários vendedores no link que postei mais acima, Espeto giratório: NÃO estranho, onde você encontrou que é giratório para eu dar uma olhadinha? Grato

Ihhh Marcio acho que gorou.... Por tudo que li dele até agora, seu espeto não é giratório. Foi pro brejo

Márcio, Mas nesse forno acho que as películas podem cair na bandeja embaixo mesmo né? Ela parece ser removível por causa do óleo que pinga do frango, não acha?

Outro detalhe: O fabricante do tambor em questão pede o modelo de forno ou vareta da rotisserie para fazer o eixo do tambor que se encaixe perfeitamente nele. Muito bom hein? Leiam no e-bay seu anuncio abraços

Como possui controle de temperatura, uniformidade de resistências, excelente vedação, vidro para visualização da torra e eixo giratório, sei não viu..... acho que com o tambor do post acima dá um excelente torrador. O Behmor é bem parecido e o rafa comprou um, poderia opinar tb. As vezes é o caso de adaptar um ventilador bem legal ou nem precise. Vamos ver o que o Márcio acha....Márcio se manifeste aí... Abraços

Ruston, tem esse pronto para rotisserie no e-bay. Acho que fica um torrador muito bom hein? http://www.ebay.com/itm/8-oz-Capacity-Coffee-Peanut-Chile-Cacao-Bean-Roaster-Home-Rotisserie-BBQ-Drum-/170835188806?pt=BI_Hot_Beverage_Brewers&hash=item27c6921c46#ht_1610wt_932

Opaaaaaa Legal Alexandre, pode ser uma excelente opção pois possui resistência em cima e em baixo, e um preço muito convidativo. pode ser que dê até para adaptar por trás um ventilador. Segue comparativo de preços pelo Buscapé. http://compare.buscape.com.br/philco-digital-rotisserie-32l-de-mesa.html?pos=2 valeu

Alex, é possível eu comprar essas embalagens com válvula para eu selar e presentear mais decentemente? Grato

Legal Alex, essa é bem barata hein? Muito Obrigado pela dica

Vou pensar no caso..... Abraços

Com certeza! Abraços

Ai Ana, vc é uma figurinha mesmo...rsrsrsrsrs Beijo

Legal Ana..... Que imaginação...

Boa noite Sérgio, Se a Fiamma estiver funcionando legal e o moinho também, o preço está excelente (Seria interessante testar, analisar etc...), pois o Alexandre postou um conjunto semelhante a pouco por R$ 2.000,00 e aquele conjunto parece estar muito novo. Já a profissional, salvo engano, é uma máquina comercial que demora mais ou menos meia hora para entrar no ar, pois o sistema de caldeira com grande capacidade e demais componentes de uso contínuo demandam tempo para estarem prontos para o uso. Se você analisar, esperar todo esse tempo para tirar um, dois ou três cafézinhos....não sei se vale a pena.... fora a energia que consome O pessoal mais experiente que eu aqui podem opinar melhor, mas acho que um conjunto doméstico é mais fácil e atende bem. Abraços

Eu também.... :) Vamos juntos nessa..... Acabei de fazer uma torra de um lote de 1 kg no torrador bolinha para uma amiga e ficou sensacional, a rua esta cheirando café Bernardo.... a casa então, nem se fala. Abração e vamos torrando....rsrsrs