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jaum20

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Tudo que jaum20 postou

  1. Recebi ontem o café do mês da Grão Gourmet, um Bourbon amarelo da Fazenda Pântano em Mg. Ficou ótimo no espresso. Off: Como não derramar seu café, de acordo com a ciência https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2016/08/29/how-to-never-spill-your-coffee-according-to-science/
  2. A publicação é destinada a diferentes públicos, desde os estudantes de áreas relacionadas até os agricultores da região. Na obra, quem tem interesse em conhecer melhor a cafeicultura da região amazônica encontrará informações relevantes e baseadas em anos de pesquisas. São 54 autores e 21 capítulos que abordam assuntos relacionados a cadeia produtiva do café, como os aspectos econômicos da cafeicultura, o clima e o solo da região, a produção de mudas, o processo de implantação da lavoura e os procedimentos de colheita, preparo, secagem e armazenamento do café. Se interessou? Faça o download gratuitamente aqui (http://bit.ly/2c9vAtb) ou, se preferir, adquira o exemplar impresso na Livraria Embrapa. (Monalisa Briganti)
  3. Desculpe me meter, mas 14g de café pra 50g de bebida final você tem um BR de apenas 28%, ou seja, um lungo. O amigo já experimentou o sabor desse café numa bebida mais concentrada, por volta de 40% de BR?
  4. jaum20

    Correio! #%@&!!!!

    A gente fala mal, mas de vez em quando fala bem tbm. Minha Assinatura Grão Gourmet chegou em tempo recorde esse mês. Comprei 5a e chegou hj, já recebi até 20 dias depois da data de compra. Como podem ver na imagem, já poderiam ter entregado ontem, mas já tô bebendo o café e tá valendo [emoji41]
  5. Máquina bem bonita, uma pena que use somente saches. Se eu gostasse de Espresso de sachê ia me candidatar à novo dono[emoji6]
  6. jaum20

    Feito a Grão

    Caro João, Infelizmente, teremos que encerrar as atividades da nossa loja online. Os altos custos com a distribuição através dos Correios, aliado à burocracia brasileira e à forte crise que se instalou em nosso país, tornou difícil manter o negócio sustentável. O nosso “nicho”, embora crescente, ainda é pequeno para sustentar a operação. Continuaremos firmes no ramo do Café Especial, buscando sempre os melhores grãos brasileiros para o nosso Espresso e Microlotes. Mas, nesta fase, precisaremos focar totalmente nas nossas franquias de lojas físicas que estão, até o momento, espalhadas por Salvador, Aracaju e Recife. Pretendemos crescer em número de lojas e atingir novas cidades. Se você mora em uma das cidades onde estamos presentes fisicamente, será uma grande honra recebê-lo para escolher um de nossos cafés. A loja online estará aberta até 15 de julho, mas para você, nosso Cliente Especial, deixaremos aqui um canal direto através do qual você poderá entrar em contato conosco sempre que quiser e te enviaremos, através dos Correios (PAC ou SEDEX, de acordo com a sua preferência) os nossos cafés disponíveis: vendas@feitoagrao.com.br. Quem sabe, em um outro momento, em outras condições, retornaremos ao comércio online. Por hora, gostaríamos de externar a nossa profunda gratidão por você ter acreditado e confiado em nosso trabalho. Esse foi o grande retorno que obtivemos neste 1 ano e meio do Feito Grão Online. Muito obrigado mesmo! Grande abraço, Marcelo Szporer Diretor
  7. Pra quem quiser saber mais sobre os cafés de cada região, achei esse catálogo de variedades, bem legal: https://varieties.worldcoffeeresearch.org/
  8. Já conseguir falar com ela. Realmente ele foi bastante atenciosa desde o início, mas meus últimos dois emails passaram batidos.
  9. Eles não responderam meus últimos emails, vou tentar o chat[emoji106]
  10. Assino 1kg, dois de 500g. Como faço pra pedir uma de cada? Pelo último comentário do amigo aqui em cima tô quase mudando pra media-clara
  11. Assino Grão Gourmet com torra média, pois uso mais no espresso, mas esse mês tive a impressão que o café ficaria melhor numa torra mais clara. Será que devo alterar minha assinatura para torra média-clara, ou pra espresso o melhor é média mesmo??
  12. jaum20

    Correio! #%@&!!!!

    Até me animei em pedir uma aeropress...
  13. Não vou fazer, pois ja faço pós graduação [emoji51] P. S. Bom saber que estás de volta[emoji6]
  14. jaum20

    Correio! #%@&!!!!

    http://www2.trf4.jus.br/trf4/controlador.php?acao=noticia_visualizar&id_noticia=11975 Será? ????
  15. jaum20

    Congelar café

    O que mais achei interessante foi o resultado de que o café moído congelado tem uma melhor distribuição das partículas [emoji108]
  16. jaum20

    Congelar café

    Vejam só que interessante esse paper: http://www.nature.com/articles/srep24483
  17. jaum20

    4Beans

    Nossa, uma resposta quase um ano depois... haha Valeu[emoji6]
  18. jaum20

    Café no cinema

    O filme é ótimo mesmo, mas ganhar Oscar de melhores efeitos visuais eu já achei demais... de melhor roteiro seria mais plausível
  19. A Fundação Procafé apresenta mais uma ferramenta para ampliar o conhecimento junto ao Agronegócio Café. A Pós Graduação em Cafeicultura, completa e prática, é fruto de uma parceria entre a Fundação Procafé e a Universidade de Uberaba (Uniube). Planejada com aulas/encontros presenciais em finais de semana, visando atender aos participantes que precisam conciliar estudos e outras atividades, o curso será realizado com total de 400 horas e conta com material didático próprio, professores experientes e metodologia especialmente planejada. - Previsão de início: 26/08/2016 - Previsão de término: 03/2018 As aulas serão realizadas na cidade de Varginha-MG http://fundacaoprocafe.com.br/content/pós-graduação-em-cafeicultura
  20. Pode tentar a coffeery, acho q tinha por lá, mas nunca comprei com eles... Enviado de meu SM-G531H usando Tapatalk
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