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Acallejas

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About Acallejas

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    Novato

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  1. Pessoal: Gostaria de agradecer a gentil contribuição de todos que postaram mensagens na tentativa de me auxiliar na compra da minha máquina espresso + moinho. Gostei muito da idéia do moinho Gaggia MDF usado + cafeteira espresso "simples", para um futuro upgrade daqui a 3 anos. Essa Gaggia Baby também é interessante e o preço não é absurdo: sei que é uma máquina muito boa. Somente agora percebi a importância primordial do moinho na qualidade do espresso. Pensei até mesmo em importar da Amazon uma Breville BCG800XL Smart Grinder, que está $199,00, mas aí o frete seria pelo sistema courier (acho que pela DHL), onde os impostos são antecipados (imposto de importação e ICMS), totalizando cerca de $500,00, ou seja, R$900,00. Nesse ponto, resolveria definitivamente a questão do moinho...mas a grana, no momento, tá curta. Alguém tem idéia de quanto custa esse moinho no Brasil? O Rancilio Rocky não está disponível pela Amazon, mas por outra empresa, que não entrega aqui. Muito obrigado pelas contribuições. Estou estudando as possibilidades e logo logo irei me decidir. Acallejas. P.S.: numa das fotos postadas na Amazon por um dos compradores do moinho Breville BCG800XL pude perceber o que todos dizem aqui sobre o que é o verdadeiro expresso e o que é café creme.
  2. Bruno, Bernardo e Leonardo: Obrigado pelas respostas. Vejam bem, sei que para fazer um bom espresso é indispesável um excelente moinho e, pelas minhas poucas andanças aqui no fórum, já pude ver alguns desses produtos, cujo custo é de R$1.000,00 para cima. Mas só pretendo adquirir um moedor de café de qualidade quando comprar a Rancilio Silvia, o que não será agora nem em um futuro próximo. No momento, gostaria de me iniciar no café espresso, comprando uma máquina simples mas boa para o seu padrão, ou seja, quero gastar pouco, mas dentro desse pouco, quero investir bem o meu dinheiro, comprando um bom produto. Sei que esse produto não irá me proporcionar a melhor experiência mas no momento é o que pretendo fazer. Quero apenas tomar um bom café espresso de duas a três vezes ao dia, bem como para servir a visitas que também apreciem esse tipo de café. O tempo de espera para se fazer um bom café espresso não é problema para mim. Com relação aos moinhos "baratos", de entrada (encontrei um da Gaggia por R$300,00), não adiantam de nada? Isso significa que seria melhor comprar café já moído, que ficariam melhor do que café em grãos de qualidade mas moídos num moedor barato? Preciso da ajuda de vocês e agradeço aos posts dos colegas acima. Acallejas.
  3. Pessoal: Descobri esse fórum através do HTFORUM, do qual sou membro há vários anos. Parabéns pela iniciativa dos fundadores. Tenho descoberto várias informações úteis aqui e agora gostaria de pedir a opinião de vocês sobre a compra de uma máquina de café espresso. Inicialmente, gostaria de dizer que resolvi comprá-la porque somente eu tomo café aqui em casa, de modo que todo dia sobra um monte de café na garrafa: um verdadeiro desperdício. Também resolvi comprá-la porque gosto muito de café espresso e, assim, pretendo conhecer novos aromas e sabores, com a ajuda de vocês, é claro. Também gostaria de ressaltar, de início, que no futuro (daqui a 3 anos mais ou menos), pretendo adquirir numa viajem no exterior, uma Rancilio Silvia, já que os preços no Brasil são impraticáveis. Assim, isso deve ser levado em consideração por vocês no momento da indicação. O valor que gostaria de investir é de até R$1.000,00 com a máquina + moinho. Após pesquisar um pouco, cheguei aos seguintes equipamentos: 1ª) Cafeteiras espresso "básicas": até R$400,00 - Oster OEMP50 - Electrolux Chef Crema Espresso - Mondial C-08 Espresso - DeLonghi EC-200 Espresso 2ª) Cafeteiras espresso "intermediárias": até R$800,00 - Espressione Cube 2.0 - Espressione Cube Plus - Gaggia Dose Espresso - Breville Roma Espresso O Moedor de Café escolhido foi o Krups - Arno, no valor de R$200,00 (aceito outras sugestões). Pelo que li no fórum, a Mondial C-08 é boa e barata e usa bomba Ulka. Parece-me uma boa máquina para o início. Também tem boas opiniões sobre ela no Buscape. Sobre a Oster OEMP50 e a DeLonghi EC-200 Espresso também há boas opiniões no Buscape, e só. Quanto a Electrolux Chef Crema Espresso, também me parece bem avaliada no fórum. Na linha das intermediárias, gostei da Espressione Cube pelo visual retrô, mas não encontrei muitas opiniões sobre ela. Mas usa bomba Ulka. A Gaggia Dose Espresso me pareceu frágil, pois ao contrário das irmãs mais caras (Baby Twin e Baby Class), que usam Aço Inox Satinado, o seu corpo é de ABS e não usa sistema de caldeira Thermoblock e sim 2 termostatos externos. Quanto a Breville Roma Espresso, achei bem bonita, robusta e pesada (6,23kg), tem design em aço inoxidável e Bomba italiana Thermo Block. Se não me engano, todas usam filtros pressurizados, não é? Nesse caso, é possível comprar o filtro separado? Faria alguma diferença? Gostaria muito da opinião e conhecimento de vocês, para que então possa decidir com mais segurança e então ingressar nesse maravilhoso mundo dos apreciadores de café. Obrigado. Acallejas.
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