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felipe magaldi

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Everything posted by felipe magaldi

  1. Mods nuova simonelli oscar

    Vai ter que gastar com manutenção sem dúvida alguma, mesmo assim está muito barata .
  2. A descalcificação pode entupir a máquina?

    Dependendo da agua que usar ela pode ficar 100 anos sem ter calcificação, tudo depende da agua que utilizar. Existem varios tópicos antigos sobre isso, sugiro usar a pesquisa do fórum.
  3. Caffè Roma - Espresso Prima

    Ola Magno, primeiro antes de avaliar um equipamento você precisa pelo menos saber tirar um espresso, aqui no forum existe mais conteúdo escrito do que na Bíblia sagrada, entao basta se dedicar um pouco, mas mesmo assim vamos lá, 1- cafés frescos com menos de 1 mês, aqui no fórum temos a Roast Cafe que é 100% garantido que terá cafés satisfatórios em qualidade ,2- moedor o único manual recomendável é o Bravo do Gil, fora isso vá de moedores comerciais usados ou linhas próprias domésticas importadas como baratza, rancilio, eureka e por ai vai.
  4. Breville ou Baratza Virtuoso para Aero - V60 - French Press

    Breville só se você gostar de decepção kkkk
  5. Caffè Roma - Espresso Prima

    É uma boa maquina, mas necessita de um bom moinho, eu uso um mazzer super jolly que só me dá alegrias.
  6. Caffè Roma - Espresso Prima

    Porta-filtro de latão cromado pesadinho, muito superior às chinesas de aluminio, filtro despressurizado sim, a vaporização é bem forte, similar a da Saeco Poemia, mas para vaporizar bem tem que acertar no leite, e saber expurgar e controlar o vapor, essa é a parte mais dificil sempre.
  7. Caffè Roma - Espresso Prima

    Achei os comentários aqui muito desinformativos, a maquininha é muito boa, toda em aço e bem bem robusta, uso direto aqui em casa, comparar uma made in italy com uma mondial é sacanagem, eis a prova no vídeo se ela faz crema ou não, quando o barista é ruim nem a La Marzzoco resolve.
  8. [VENDO] maquina de café espresso Astoria San Marino compact

    Faz 1 mês, eu faço algumas restaurações e trabalhos em maquinas, qualquer dúvida pode me mandar inbox.
  9. Pessoal, estou vendendo uma Astoria San Marino Compact de 1 grupo toda revisada e pronta para trabalhar, a maquina é toda em aço espelhado, caldeira 2 litros heat exchanger de inox, varias válvulas de controle, pressão e segurança, tanque interno, saída de água quente e vapor independentes da caldeira de extração, boa para tiragens baixas ou uso domestico, qualquer dúvida estou à disposição. Parcelo em 12x via mercadopago e despacho pelo mercadoenvios. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1165469948-maquina-de-cafe-expresso-astoria-san-marino-compact-_JM
  10. Luto

    Grande Bernardo, o encontrei apenas uma vez infelizmente , mas pelo que pude conversar com ele, notei se tratar de uma pessoa muito sábia e paciente, uma grande pessoa sem sombra de dúvidas e fará falta seu conhecimento no mundo do café brasil que ainda é muito fraco, tenho certeza que está no céu, que deus o tenha.............
  11. Coffee Bike

  12. Café Talian

    =D
  13. Coffee Bike

    levando em conta que qualquer pasteleiro e carrinho de hotdog usa botijão, não vejo o porque de um equipamento muito mais caro ser proibido Aliás como o próprio carneiro disse, "" São Paulo tem a Lei 15947/2013 regulamentada pelo Decreto 55085/2014 . Não fala nada sobre isso ", logo, o que não é proibido é permitido.
  14. Coffee Bike

    Isso sem falar em harmônicas , perdas ôhmicas, vicio de bateria, quedas na rede, superestimando vai faltar ainda kkkkkkkkkkk
  15. Coffee Bike

    Ahhhhh as levers a gás, quem me dera ter uma.....
  16. Coffee Bike

    Depende do uso ela consumirá mais ou menos, mas uso comercial.......
  17. Café Talian

    Bem vindo Romulo Brioschi, tenho interesse no seu café, teria whatsap para conversar melhor ?
  18. Coffee Bike

    Não aguenta trabalho diário não, ela quebrará bem rápido e perderá dinheiro.
  19. Encontros periodicos sobre café em SP

    Estava muito bom como sempre, e olha que foi de ultima hora ein !!!! Feliz natal e boas festas para todos !!!!
  20. Fiamma Super-Bar

    A fiamma superbar é uma ótima maquina. Simples internamente porém de muito boa construção, as antigas são as melhores, sem miséria nos materiais, e se precisar de alguma manutenção com certeza será fácil de consertar.
  21. Visitei hoje o museu do café em santos e sua cafeteria, logo entrando a primeira coisa a se ver é a cafeteria, haviam 5 tipos de graos para todos os metodos, torrefacao local e varios itens para a venda inclusive venda a granel e moagem na hora caso queira, logo após uns cafézinhos fui visitar o museu que por sinal é bem grande, 2 andares e todo no estilo eclético com decorações esculpidas em jacarandá, vitrais e esculturas, muitos painéis informativos e intens de epóca apresentando tudo sobre o café desde cuidados com a colheita, selecao até os aparelhos de beneficiamento, quem estiver em santos vale a pena uma esticadinha ao local, entrada inteira de 6 reais e estudantes e idosos 3 reais. https://www.flickr.com/photos/69115411@N02/shares/76wb6V
  22. CAFÉ VERDE - Compra coletiva ( Piatã BA )

    Opa, vou pegar 3kg também. Sobrou 102 kg.
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