Glauco Costa Leite

Obrigado Marcia e Paulo Vocês poderiam me sugerir algum café que eu possa comprar online e com a garantia de que a torra é recente? E para comprar um filtro menor, de 14g, basta eu saber que é 58mm para identificar como compatível? Muito obrigado

Bom dia pessoal Adquiri ha 2 semanas um Gaggia Baby e gostaria de uma ajudinha. Tenho conseguido extrair espressos com boa crema, mas ou muito acidos ou amargos. Vamos la, vejam por favor se minhas impressoes estao corretas: 1) surfing é essencial, ela esquenta muito, entan antes da extracao faço um flush ate ela acender o aquecimento: 2) o filtro é grande e os melhores resultados eu tive com 18-19g no filtro duplo; 3) meu moinho é o Breville. Nao alterei a regulagem interna. Na externa tenho permanecido entre 8 (muito amargo), e 14. Curioso que abaixo de 12 estava acido; 4) tempo de extracao variando de 18 a 30 segundos, com tamper firme, pois a impressao que eu tenho é q a maquina extrai muiti rapido, mesmo com moagem fina. Estou usando Cafe da Montanha, torra de uns 60 dias (sei q nao éo ideal) Alguma sugestao do que posso fazer para melhorar? Preciso adquirir um dosador imagino. Seria o caso de buscar outro filtro? Muito obrigado e boa terça a todos! Abs

Obrigado pessoal. Comprei uma Gaggia Baby, modelo antigo, mas nova. Depois conto o que achei

Muito obrigado pelas ponderações Helder. De fato, embora a Gaggia seja mais atraente, esses indicativos, especialmente a garantia e o PID trazem um pouco mais de razão à escolha...

Bruno, Sou intermediário, já fiz um curso no Coffee Lab, gosto de estudar, praticar, mas faço só em casa para mim e para amigos. A Breville seria zerada. A Gaggia eu iria procurar uma usada, pois nao achei aqui para vender zerada. Moinho parece que o da Breville que vende aqui dá conta do recado... Muito obrigado pela opinião. a

Boa noite amigos, Estou fazendo uma enquete aqui. vocês comprariam uma gaggia baby ou uma tramontina breville? Muito obrigado,

Muito obrigado! Me ajudou bastante. Abraços

Olá pessoal, Eu tenho uma Cuisinart EM200 que funcionou bem por um ano. A extração é bacana, mas para aerar o leite era péssima. Pouco após o término da garantia ela está com um problema em que 3 luzes ficam piscando. Telefonei na garantia e disseram que custará mais do que eu paguei (R$ 800,00 em dezembro de 2015) para consertar. Eu tenho um moedor Cuisinart daqueles que vc calcula o espessura pelo tempo de moagem, a olho mesmo. Pois bem, pretendo gastar até R$ 3.000,00-R$3.500,00. Eu gosto da concepção e beleza da Tramontina Breville Barista. Entretanto, li em alguns fóruns que é mau negócio comprar maquina já com grinder e também observei que essa máquina costuma dar problema e a manutenção tem custo elevado. Gostei da Delongui Dedica, mas acho que nao vende por aqui... Agradeceria algumas sugestões de moedor e maquina manual dentro desta faixa. Será para uso domestico, para extração de no máximo uns 10 expressos por semana... Muito obrigado, Abraços

Muito obrigado! Valeu

Boa tarde, Procuro Tamper inox 51mm para Cuisinart EM200. Aonde consigo encontrar neste tamanho para compra? OBrigado Glauco