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Mesquita

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Tudo que Mesquita postou

  1. Mesquita

    BCF29I

    Fala Krumms, cara, as máquinas de pressão de 15 bar não são as ideais para alguém que quer aprender sobre café e brincar um pouco, ela seria mais para a pessoa que procura tomar um café e pronto. Tente dar uma lida nos tópicos do fórum sobre as máquinas. Você tem condições de investir um pouco mais? Pode ser que uma usada seja o caminho nesse caso, mas perderia um upside de usar pra cápsulas.
  2. Pode contar com taxação pesada, acima da legislação que é 60% e umas 'taxinhas' da fedex. Absurdo o custo de courrier.
  3. Renato, depois conte pra gente, tomara que seja só ar mesmo. Boa sorte!
  4. Renato, provavelmente deixou faltar água / entrou ar na tubulação, tente checar isso e encher toda a tubulação para que a bomba consiga puxar água, antes de ficar tentando para não forçar/queimar a bomba. Outra possibilidade é a bomba não estar funcionando, já abriu para checar?
  5. @Fogo ruivo pode te dar umas indicações e ou modelos, ele tem vários para venda se for o caso de segunda mão, usadas, mas revisadas.
  6. Salve As diferenças entre os melhores moedores serão sutis, se está querendo comprar ou provar sugiro começar pelo 1zpresso e já ir logo aos "classicos" tipo comandante e o Kinu. Um "novo clássico" é o Bravito, tenho e gosto. Acima desses todos, para mim, o Bravo Debut, que é meu moedor preferido para espresso (tb manual) - só não sei se o @Gilbertoainda fabrica ou vai fabricar. Tenho e não vejo diferença significativa o Bravito e o Comandante; ambos estou usando ultimamente para os coados. Nunca usei o kinu ou o 1zpresso, mas outros membros tem muito a falar sobre eles. Não usei mas tomei espresso do K4 e do Brativo lado a lado, Bravito longe, tanto resultado na xícara quanto construção. A questão de ser ou não ajuste continuo (ou stepless) é relevante. Se o moedor for com passos/cliques e não tiver muitos ajustes fuja é frustração certa. Bons cafés!!!
  7. Aqui no fórum acho difícil criar uma "loja", até por quê essa é a ideia dessa área de classificados. Dá um pouco de trabalho mas está tudo lá. Qual seria a sugestão para melhorar?
  8. Salve Leonardo, tudo bom? Que tipo de máquinas? Empresas vai ser difícil achar, mas pessoas tem várias com tradição aqui, especialmente @Fogo ruivo e o @cabeca. O Fogo tem uma lojinha aqui no fórum ... Veja o tópico dele:
  9. Mesquita

    ROAST Cafés

    Parabéns galera, sou fã de vocês, nos vemos em breve e se der visitarei o QG da Roast! \o/ \o/ \o/
  10. Só chamar a Roast, já tá recomendado, se eu de Brasília compro, imagina vocês de BH! :- )
  11. Para você é problema moer na mão? Para mim não, tenho um Bravito e um Bravo Debut, o irmãozão do pequeno, tenho também um Baratza Forté, só uso o forté quando estou com preguiça de moer para visitas e são mais de 3 ou 4 pro café. O Debut mói em menos de 20 voltas, o Bravito em poucos segundos, uns 25 segundos por dose, é o tempo da extração e vc já terá a próxima dose pronta pra colocar no pf. A sua questão é mais disposição que dúvida, heheheh, eu não compraria esses Baratza (se estivesse entre os dois o sette), agora ele tem poucos ajustes, se não me engano apenas um macro. Sugestão é mesmo o manual, o Bravo, terá moedor para métodos e espresso super ultra bem fabricado e muito testado já.
  12. Esta não tem auto timer. É basic mesmo, não a basic+ sorry [emoji51] Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk Valter um parça pediu preferência. Te aviso em um dia. Ml não é problema! [emoji106][emoji106] Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk
  13. @MALC Essa é a basic, não inicia automaticamente.
  14. Gente estou me desapegando dessa balança massa para coados (e cozinha em geral, embora eu não use, tenho ciúmes dela...). Enfim, zeradona, sem marcas. A considero melhor que a Hario VST (um pouco mais rápida e a minha hario durou apenas dois anos [emoji55]). Ganhei uma nova timemore (também) , e esta precisa achar outra casa, tem pouco uso, um coado por dia por uns 8-10 meses. Bateria dura bastante, carrega rapidamente em fonte de baixa potência (USB de micro, TV, etc.) com ponta USB C. Balança está em Brasília, frete por conta de quem adotar. R$ 190. Funcionando perfeitamente. Posso fazer uma conversa no whats mostrando estar em funcionamento normal. Abraços e bons cafés. Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk
  15. Me manda seu número, estive ausente e só vi sua msg hoje. Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk
  16. Olá, tudo bem? Eu comprei uma caixa de vários cafés que tinha lá. O interessante é que eles têm laudo de Qgrader. Agora se quiser comprar 30 ou 60 Kg de produtores direto há alguns que fornecem pra galera do CDC que são bem bons. Já comprei 60Kg do Ivan Santana, por exemplo, ou vários Kg da Dona Ucha, que tem fazendas em Minas também. Qualquer coisa me manda msg no privado que te passo os contatos. Abraço!
  17. Atualização do post. Moedor foi colocado e tirado dos anúncios, suspensa a venda, etc. voltei a colocar à venda agora esse moedor de mós ghost com pouquíssimo uso, em estado de novo, sem detalhes, não há riscos ou amassados, a caixa original segue com ele. O moedor tem mós ghost e 20 regulagens, que atendemMoka e ou Aeropress, por exemplo, até uma prensa francesa ou um cold brew com fartos passos de regulagem. Não atende métodos como o espresso ou o turco. Todas as peças que vieram com o moedor seguem intactas (alguns extras foram enviados, parafusos, liguetas, etc.) Valor R$ 1850,00 moedor em Brasília, despacho por conta do comprador – na embalagem original, aproximadamente uns 3 Kg.
  18. Está parecendo que o café é mais denso e daí o motor está sofrendo pra moer, parece ser comum acontecer com o Breville. O café que foi suave é certamente mais leve e torrado, não? Experiência simples, meça um copinho como esse do vídeo, encha com um e com outro café, veja que o peso do café mais claro é maior, ou seja mais denso. Não estou afirmando, é, apenas, uma possibilidade. Se não for a melhor coisa é realmente acionar a garantia com urgência. Boa sorte
  19. Gustavo, você encontra uma chave allen, que faz o mesmo serviço, facilmente, recomendo. Mas tem aqui: https://www.espressogear.com/collections/baratza/products/adjustment-tool
  20. A calibração é mesmo assim, agora seus pesos precisam ser o mais exatos possível. Tem outra balança bem calibrada para usar de guia? Veja em vídeo:
  21. Falar nada pcs não, viu? Gil Noel taí na esquina, peguei na primeira fornada e não arrependo. Bom demais! Já já estarão aqui contando a experiência. Dedos cruzados!
  22. Olá AGC de onde fala? Complete seu cadastro, fica mais fácil te ajudar e entender suas dúvidas e dar soluções mais eficientes. Se estivesse em Brasília ou Goiânia, por exemplo, poderia te indicar um ótimo serviço que trocaria os componentes salvando a placa. Em geral o pessoal ou vende uma placa nova ou simplesmente fala que coloca uma nova placa, mas manda para SP para recuperação e usa outra dessas recuperadas na sua máquina. Quem recuperou a minha foi a Totalmaq em Brasília, Quadra SCLRN 708, Bloco G - Asa Norte, Brasília - DF, 70740-557, (61) 3033-4610 .Ligue pra eles, se for de fora da cidade vai que manda a placa por correios? Outra alternativa é a galera do https://impakta.com.br/quem-somos/ , ligue para eles.
  23. Olá Gabud, De que parte do país você é? Complete seu perfil, ajuda a conseguir respostas mais exatas. Do ponto de vista de minha experiência pode ser ou falta de lubrificação no grupo (que você pode resolver após uma lavagem boa do grupo com pincel e água morna e pouco detergente - e após uma lubrificação com o lubrificante da saeco que acompanha a máquina ou colocando vaselina em pasta em uma seringa aquecendo um pouquinho em água morna/quente e aplicando nos canais por onde o grupo passa para a movimentação) ou, um cenário ruim, o motor está com defeito. Deve haver um serviço próximo onde possa levar a máquina para um orçamento, mas vale uma limpeza e lubrificação antes, a sujeira acumulada (muito resto de pó no grupo) e falta de lubrificação podem piorar a situação. Boa sorte.
  24. Você consegue um amigo que tenha detergente para máquina de café? Diluir meia colherzinha de café em um compo com água e mergulhar o bico, deixar de molho alguns minutos, vaporizar, deixar de molho. Repetir algumas vezes. Se não tiver um amigo peça um pouquinho desses em uma cafeteria que conheça, eles devem lhe dar. 100% das vezes que usar o bico depois de utilizar passar bastante vapor, ele no fim da vaporização puxa um pouco de líquido e isso pode causar o mau cheiro. O grupo e a parte interna podem ser limpos passando jatos de água fria em todas as partes, o que vai retirar os depósitos de café, depois de tirar o grupo é bom passar pincel/toalha de papel molhada em todas as partes internas.
  25. Olá Alcione, procure preencher seu perfil para participar melhor do nosso Clube. Sugiro encher o reservatório de água até o fim, em seguida drenar pelo bico de água/vapor uns bons 300 a 500 ml. Vai resolver. Boa sorte.
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