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Mesquita

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Everything posted by Mesquita

  1. O que você comprou ou recebeu hoje?

    André, para mim os correios nunca estiveram mais rápidos.... Acho que é o medo das demissões em massa, fechamento de agências, etc. Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  2. Torrando hoje ...

    Jovem, estou até acessando o CDC pouco. Mas voltando aos poucos. Cara tratamento de saúde com medicina chinesa, daí mandaram suspender até o mês que vem ou nova avaliação o uso de cafeína ... Tô com medo de esquecer tudo do Torrador! Tem meses que não uso! A todos um ótimo FDS!!!!
  3. Tá de brinqs, né? Incríveis acessórios ... Se comprar essa parada como justificar aquela escorrida na xícara básica na hora de passar de uma para a outra? hehehe
  4. Dia Nacional do Café - Promoção ROAST Cafés

    Chegou o kit da felicidade!!!! Top! Gostei muito das embalagens e dos dados, QR code, etc. Parabéns Igor e Luís!!!! Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  5. Balança 'Inteligente' Voom

    Olá amigos. Não sei se já viram, mas em breve uma nova campanha de Kickstater 'cafeinística'. Vão lançar a Voom, uma balança que calcula BR, ajuda a replicar as 'receitas', etc. O display da balança mostrará tempo, peso e café e a razão durante todo o processo, quanto você prepara. Vamos poder salvar as receitas e depois repeti-las, bastando seguir estas orientações do visor. Bem interessante! https://www.facebook.com/voomworks/ http://info.voom.works/voom-great-coffee/ Fina e aparentemente basante leve. Temos que ver se é à prova de banhos, pois tem um botão giratório na parte de cima. Segundo eles, irão detonar a Acaia, vejam: Gostei mesmo do start/stop automático! PS: Ela serve, também para espresso, mas achei mais adequado colocar nesse tópico. Se quiserem mover para local mais adequado, fiquem à vontade. Abraços a todos!
  6. Correio! #%@&!!!!

    @carlos eduardo Lendo com calma parece que tem sim jeito, gestão resolve. Gestão com cara de empresa privada, que sabe que tem que tirar o melhor de cada funcionário (sem escravidão, claro) e cortar despesas. R$ 667 Milhões de lucro em 2017. E olha que eles devem ter pago uma paulada de indenização por muamba sumida!
  7. Fotos de Fazenda

    @gabsbelini muito bacana o post e as fotos! Legal ver o começo dos trabalhos! Valeu!!
  8. Dia Nacional do Café - Promoção ROAST Cafés

    Eu estou de altas de café, mas pedi dois kits, um para torra que fica comigo e um para presentear! Valeu turma da Roast Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  9. Xícaras do clube. Compra coletiva.

    Justamente para não arrepender comprei logo quatro. Ou teria sido melhor seis? Ai, ai, ai... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  10. Olá amigos foristas. Tendo em vista os 'clubes' de outras máquinas pensei ser uma boa ideia um clube Mini da La Marzocco, trocar experiências, dicas de uso/compra/manutenção, ajuda mútua, etc. Hoje tenho uma Linea Mini, comprada no segundo semestre de 2016, como todos sabemos dispendiosa aquisição, possível só depois de poupança religiosamente feita com esse propósito por algum tempo. Minha experiência anterior à Marzocco era exclusiva com 'superautomáticas' da Saeco, Bialetti e uns cafezinhos coados, usava uma do meu pai quando solteiro e morava com ele. Depois de casar e sair de casa passei para uma outra Saeco, minha primeira 'máquina própria' ... aprendi a fazer a manutenção e era a felicidade, não trocava muito o café pelas dificuldades de regular (apenas um pouco de variação na espessura e na quantidade) e de encontrar café bom - já que eu não conhecia o CDC! Usei até gastar, queimou a placa depois de uns 7 anos. Fiz a troca dessa placa e na época que comecei acessar o CDC e a vontade de trocar a máquina cresceu. Procurei o Alexandre do Café Expresso para comprar uma ECM mas o contato não resultou muito frutífero ... desisti uns meses, e voltou forte a vontade, namorei uma GS3 e a Linea Mini uns tempos. Tomei coragem e a benção da esposa e mandei ver na La Marzocco! Estava tão pilhado na época que não lembrei de comprar um moinho antes e o Hario Skerton não dava conta, claro, enquanto o moinho que comprei chegava de Belô (Comprei com o Emerson da Oficina do Espresso em Belo Horizonte - que atendimento bom, putz!) eu moia meu café perto de onde moro, suficiente para uns poucos espressos. Enfim, estou satisfeitíssimo com a máquina (apanhei como um cachorro sem dono no começo) achava que nunca conseguiria aqueles 'espressão com mega crema' saborosos, controlar tempo e quantidade, etc. Desperdicei muito café, viu? Ainda bem que não era caro nem tão bom o que comprei para treinar. A ideia com este tópico é, além de trocar experiências com outros proprietários - até de outras máquinas para manutenção, troca de peças, etc. - é manter os donos de Marzocco atualizados, informados de apetrechos, novidades e dicas. Atualmente, por exemplo, já estamos com vários upgrades possíveis para essa máquina e outras da LM, edições especiais, etc. Abraços a todos, Mesquita
  11. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Manda o link, xará! Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  12. Correio! #%@&!!!!

    Bora mudar o título do tópico! Pois correios estão superando tudo em termos de prazo, antes para ruim, agora para record de prazos curtos. Recebi coisas compradas da China com 19 dias! Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  13. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Todo mundo comprando café hoje????@Allexlimaa2 chegaram hoje? Que bacana! A torra tem tudo para ficar super homogênea agora que você vai conseguir separar as peneiras...
  14. Dia Nacional do Café - Promoção ROAST Cafés

    Burny, também estou achando isso, farei minha compra de uns kits para fica bacana igual a vocês que já compram deles! heheh Estou acabando estoques aqui. Valeu Turma da Roast!!! Boas vendas! PS: Offtopic --> @Igor e Paulo, vocês já viram esse tópico e já iniciaram o registro de sua marca?
  15. O que você comprou ou recebeu hoje?

    @RogerioD filé esse PF com cabo em madeira! e também pelo filtro novo Congrats!!!
  16. Proteção de identidade/marca

    Sim, estão corretos, é bom preocupar com registro e é bom pensar para frente. Realmente o melhor é conversar com um escritório que trate do assunto - recomendo não procurarem despachantes! São terríveis!!! - e pensar se querem nome ou marca mista (nome e logotipo), se registrarem logotipo o ideal é que seja p&b, nada de cores para facilitar e simplificar. O importante é que, mesmo que seja lento o processo, o INPI na qualidade de 'cartório' de marcas, patentes e design industrial põe a salvo o nome desde o depósito, caso seja garantido no final o direito ao que pediu. Ouso dizer que são raros as impugnações de registro nesses casos - relacionados a café, até pela pouca prática de registro.
  17. Torrando hoje ...

    @Guilherme Torres estou suspenso... não estou podendo tomar cafés há um mês e por pelo menos mais um mês e meio! Estou com medo de esquecer como torra no meu super torrador! [emoji26][emoji26][emoji26][emoji26] E eu também tenho um pouco de Rosangela e tô aqui só imaginando as torras e as xícaras! Socorro.... Acho que eu vou torrar uns cafés para dar para parentes ... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  18. Kelvin Home Coffee Roaster torrador

    Sem leitura de temperatura, sem administração da torra. Uma pena. Super compacto para casas atuais. Mas uma torradeira ajustada seria melhor... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  19. Correio! #%@&!!!!

    Para mim chegaram dois itens da China, um era uma chaleira elétrica que chegou com 21 dias!!!! Chegou também um item que os correios informaram 'perdido no fluxo postal' e o mais curioso, o China que vendeu conseguiu rastrear e eu não (ele está em trânsito para os correios), o vendedor mandou mensagem que havia sido entregue. Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  20. Xícaras do clube. Compra coletiva.

    Bom dia gente fina! Fogo as minhas chegaram ontem, posto fotos em breve. Estou viajando na volta vemos isso! Valeu Xará! Abraços a todos e bom fim de semana!! Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  21. Sem assunto!

    Viram essa "novidade"? Nestlé pagou uma fortuna... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  22. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Vixe, agora é ler o tópico, assistir aos vídeos do Lisboa, testar, testar e a aeropress será seu método número um em pouco tempo! Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  23. Correio! #%@&!!!!

    Surpresas que só os correios têm para você! Estou no aguardo de dois itens desaparecidos ambos com mais de 130 dias úteis .... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
  24. Por outro lado, como o Igor e o Luis lançaram a Roast ... continuaremos a ter o produto da melhor qualidade ali. Existe um meio termo? Por exemplo: poderiam despachar o verde e cobrar um pouco mais pelos torrados e despachar depois de se livrarem dos verdes? Ou abrir uma janelinha temporária na Roast para encomenda resultante da CC? De outro lado, será que alguém do Rio não disponibiliza a fazer as torras? Vi comentário nesse sentido, e seria bem interessante regionalizarmos as torras, bem interessante. Igor, estou de acordo com a alteração das datas e com a CC somente de cafés verdes, embora também ache uma pena perder os torrados por vocês, eu comprava os dois. Sem a boa vontade da turma nem haveria CC. Abraços.
  25. Café em casa ( planta )

    Fala Bruno, estão bonitonas, parabéns. Depois farei um update das minhas. Cresceram pacas .. . Uma pegou pulgão [emoji29] mas se recuperou facilmente, borrifei sabão de côco três vezes e vamos pra frente! Como estão os demais agricultores de cidade?? Abraços Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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