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Daniel Queiroga

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Tudo que Daniel Queiroga postou

  1. Daniel Queiroga
    Estive na Salute, fui muito bem recebido e resolveram o problema em curti espaço de tempo, obrigado a todos pelas indicações!
  2. Daniel Queiroga
    Obrigado pessoal!
  3. Daniel Queiroga
    Guilherme, ótimo, obrigado! Sabe o nome ou tel de la? É que nao resido em Brasilia e quero ligar antes para ver se eles mexem nessa maquina...
  4. Daniel Queiroga
    Boa tarde! alguém pode me indicar em Brasília local que conserta máquina expresso em Brasília. Possuo uma delonghi superautomatica que sempre dá erro de sujeira.
  5. Daniel Queiroga
    Estou com mesmo problema! Qual a solução no final?
  6. Daniel Queiroga
    Pessoal, boa noite e feliz 2019 para todos! Pelas discussões acima, com o single consigo uma dose menos intensa. Duas dúvidas: basta comprar o filtro single e ele se adapta ao que veio na aram? E é este? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1115814451-filtro-do-porta-filtro-1-cafe-em-aco-inox-la-spaziale-_JM?quantity=1
  7. Daniel Queiroga
    Achei esse site com esse modelo de torrador residencial. Alguem conhece? http://www.pinhalense.com.br/equipamento.php?id_maquina=98
  8. Daniel Queiroga
    E café, qual quantidade estão usando? Estou em 20g e corto a extração quando chega na marca do copo
  9. Daniel Queiroga
    valeu @Santiago Luz
  10. Daniel Queiroga
    a minha fica um resíduo de pó de café na parte debaixo dela, no chuveiro. A de voces não?
  11. Daniel Queiroga
    @Bruno Marinho, a água cai quando vou lavá-la após o processo. Obrigado pela dica!!
  12. Daniel Queiroga
    Pessoal, recebi a minha faz alguns dias, numero 45. Excelente investimento que fiz. Parabéns a Aram e cia pelo projeto, tanto na praticidade, quanto na beleza! A minha não está saindo a borra de metal que falaram por aqui. Senti falta da base, acho que fica mais confortável e seguro(medo de quebrar o copo) para manipular. Sobre a madeira, dúvida de um leigo, ela não terá problemas com o tempo, decorrente da água que cai nela? abraços a todos!
  13. Daniel Queiroga
    Gabriel, fiz no 1 da breville com 12g, nao pressurizado, acho que acertei, pois ficou delicioso. testei com 3 tipos de café e todos eles ficaram bons. Será que acertei?
  14. Daniel Queiroga
    Poemia+moedor breville, quem tem esse kit e qual o grau do moedor que utiliza e quantidade de café? Estou fazendo no 5 do breville, com 12gramas, saindo em 18 segundos 40ml. Nao consigo chegar a 25 segundos. Se reduzo a moagem, o café amarga.
  15. Daniel Queiroga
    Estava variando a temperatura atura e o grao ficava com aspecto opaco, como se tivesse cozinhado. Ultimamente tenho colocado a temperatura maxima e mudou para brilhante e mais saboroso, isso com torra media clara. Como é possível aferir a temperatura ao longo da torra, reparei que ela demora chegar na maxima programada. Então, o que está programado não é o que ocorre. Isso acontece com você também?
  16. Daniel Queiroga
    grande Igor, parabéns pela iniciativa! Queo cru dos 3!
  17. Daniel Queiroga
    Bacana, onde foi isso?
  18. Daniel Queiroga
    isso, a velocidade.....quando diminui é que aumentou a temperatura?
  19. Daniel Queiroga
    Rodolfo, qual tempo maximo que voce deixa. Nos 10min40s eu abortei a torra. Hoje fiz e deu 15% de perda... torra media...nao sei se o set que fiz foi a torra, pois reparei que o barulho nao alterou com o tempo que propus.
  20. Daniel Queiroga
    E os perfis para torra....quem tem, como estão utilizando?
  21. Daniel Queiroga
    Precinho https://www.carrefour.com.br/Cafeteira-Italiana-Bialetti-em-Aluminio-150ml-Allegra-Prata/p/8623899 https://www.carrefour.com.br/Cafeteira-Italiana-Bialetti-em-Aluminio-150ml-Allegra-Vermelha/p/8623880
  22. Daniel Queiroga
    Caros amigos, depois de testar por varias vezes e assistir a varios videos na internet, descobri o problema do travamento. Nao é o grau de moagem, mas a quantidade de café inserido. Se colocar metade, ou menos, o travamento é certo porque o café fica solto e sai pelos lados. Outra dica é aquece-la antes de realizar a extração, com agua quente e, quando for extrair o café, entre uma e outra bombeada, parar por um segundo.....bons cafés!!!
  23. Daniel Queiroga
    Tive a oportunidade de receber meus cafés pessoalmente, pelo Igor, pessoa agradabilíssima. Queria deixar meu registro de parabéns e agradecimento a ele, e a toda a equipe que o auxiliou, ao nos dar oportunidade de acesso à cafés de altissima qualidade. Obrigado grande Igor!!
  24. Daniel Queiroga
    Mesquita, usei varias vezes a moagem para espresso na minha breville, no limite final da moagem. Como viajei, fiz a moagem um grau abaixo do limite do espresso e cheguei a fazer alguns cafes antes de travar. Depois que travou limpei e fui testando de novo até liberar com a moagem quase coado..... agora deu certo, mas acho que tem algum grao entupindo o bico. É isso. Abraços
  25. Daniel Queiroga
    ontem recebi meus cafés pessoalmente pelo ilustre Igor. Quero agradecer a ele pela gentileza, esforço, cooperação e paciência de realizar uma compra coletiva, que sabemos que nao é fácil. E agradecer a ele as dicas que me deu, pelo zap e pessoalmente, valeu grande Igor, obrigado!!!
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