Renato_1

Obrigado pelas respostas! Atualizei meu perfil por aqui. Meu limite de orçamento para o moinho é EUR200... Comprando o virtuoso por EUR220 já estou estourando um pouquinho rs. Vi que tinha muitos tópicos discutindo o assunto e os moinhos Baratza, mas fiquei encucado se não haveria alguns moinhos mais "raros" (aqui no BR e EUA) que eu poderia encontrar na Italia e que valeriam a pena (vou até tentar mudar o nome do tópico pra ficar mais claro se for possível). Algumas marcas mais difíceis de serem encontradas e, pelo que li, com qualidade excelente - como Lelit, La Pavoni, Quick Mill, Nuova Simonelli etc.) Vou precisar comprar pela internet então infelizmente não poderei caçar em lojas por lá... Além daqueles que enviei, achei mais alguns que pareciam interessantes e não vi comentários sobre eles: https://www.coffeeitalia.ie/isomac-grinder-2.html https://www.coffeeitalia.ie/quick-mill-031.html https://www.coffeeitalia.ie/nuova-simonelli-grinta-coffee-grinder.html https://www.coffeeitalia.ie/black-finish.html https://www.lamacchinadelcaffe.com/macinacaffe-la-pavoni.html (as duas últimas) https://www.lamacchinadelcaffe.com/macinacaffe-lelit.html (a primeira) Agradeço pela ajuda novamente (e preço desculpas pelas inconformidades de iniciante rs!) Abs.!

Senhores, Primeiramente parabéns a todos pelo fórum. Há alguns anos passei a me entusiasmar por espresso e depois de algum tempo com uma máquina de nespresso (e torcendo para encontrar bons espressos nos restaurantes e cafés) resolvi entrar de vez nesse mundo. Depois de muito pesquisar na internet e nesse forum, entendi que - em vista do orçamento limitado - deveria privilegiar um bom/excelente moinho e depois evoluir nas máquinas. Por essa razão, comprei uma máquina de entrada nova (Mondial C-08) e vou investir em um moinho. Meu foco são os espressos, mas quero aprender outros preparos também, como o moka. Pareceu-me que a preferência da maioria (ou ao menos o melhor custo-benefício) para iniciantes e intermediários (e até avançados?) são os moinhos da Baratza e estou tendente a comprar um Virtuoso ou um Encore. Tenho um amigo próximo que está indo para a Italia agora e ele já se dispôs a trazer um moinho para mim. Assim - considerando toda a tradição da Italia em cafés e espressos - pensei se não deveria considerar outros modelos de moinho ao invés do Virtuoso ou Encore, seja pelo custo benefício seja por ser um moinho melhor mesmo. Alguém tem alguma sugestão de moinho italiano? Ou acham que devo investir no Baratza mesmo? Para referência, alguns que encontrei na Amazon: Baratza Encore: EUR137 Baratza Virtuoso: EUR223 DeLonghi KG79: EUR46,49 https://www.amazon.it/DeLonghi-KG79-macinacaff%C3%A8/dp/B002OHDBQC/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1488978877&sr=1-5&keywords=macinacaffe Krups GVX242: EUR76,88 https://www.amazon.it/Krups-GVX242-Macinacaff%C3%A8-valutazione-Testmagazin/dp/B000IWHXH8/ref=pd_cp_79_2?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=EC468K9KDZSRHP981R2X Graef 800: EUR159 https://www.amazon.it/Graef-800-macina-caff%C3%A9-Germania/dp/B00CS2DAEG/ref=sr_1_14?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1488978877&sr=1-14&keywords=macinacaffe Severin: EUR81,29 https://www.amazon.it/Severin-Macinacaff%C3%A8-Sistema-Macinatura-Argento/dp/B004QXJNYG/ref=sr_1_18?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1488978877&sr=1-18&keywords=macinacaffe Graef 702: EUR109 https://www.amazon.it/Graef-702-Macina-caff%C3%A8-colore/dp/B00EO26GGC/ref=sr_1_23?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1488978877&sr=1-23&keywords=macinacaffe Obrigado e abs., Renato