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Allexlimaa2

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Tudo que Allexlimaa2 postou

  1. Com a grana de uma máquina de espressos, consegue comprar diversas French Press de 350 mls, e servir na mesa do cliente.
  2. Amigo, talvez o que acabe na nespresso são as cápsulas ( que nem são capsulas ) comerciais. É como se fosse um sachê, esta tem menor penetração pelo menos aqui no Brasil. Mas se puder especular um pouco mais com ela seria interessante rs. No demais, sobre as máquinas os demais amigos podem te dar melhores opções, eu só coloco uma pulguinha na sua cabeça: Porque não Um belo coado, uma pela Prensa Francessa ou Aeropress ? Abraços e sucesso.
  3. Como o Ruston já ajudou o amigo, não tem muito o que acrescentar; porem só gostaria de deixar meu depoimento de que o Mario é o Melhor vendedor de café da intergalática que conheço !! Era claro que ele prontamente ia resolver isso. O café dele é o melhor custo beneficio do mundo !!! Abraços.
  4. Boa tarde Amigos, estou aprendendo muito com vocês aqui ! Eu estou comprando um forninho com o Beto também, devo receber em breve. Mas não faço a minha idéia do que fazer e como para tirar as boas torras que o aparelho propicia. Hoje eu torro no bolinha a lenha então a mudança será radical; por tanto algumas perguntas: Como vocês mensuram o ponto que está a torra se não dá pra sentir o cheiro direito ? Tenho que comprar um termômetro de espeto ? Poderia indicar um modelo para comprar no mercado livre ? Eu não faço a mínima ideia de como usar o Roastloger, porem pelo que li acima é possível comprar um termômetro com USB e ligar num PC para usar o sistema ? ( eu compro o sistema ? ) Desculpe as perguntas simplórias, mas se puderem dar uma luz.
  5. Enfim conheci pessoalmente os incríveis Valmor e Adriane e provar o seu ótimo café!! Muito obrigado pelo papo, e pelo café. Espero torra-lo da forma que ele merece rsrs. Abração!!
  6. É realmente 37, não dá pra tomar todo dia né rsrs. Bom, para informação de todos: Na sexta feira passada estive lá no WOLFF café. Alem de bater um ótimo papo sobre cafés e torras com o Luciano salomão. Comprei 3 pacotinhos lá com a qualidade ( melhor que tomei esse ano rs ) por 25,00 cada ( 250grs ). Atenciosamente.
  7. Que dupla!! Sorte na venda amigo! Estou vendendo uma viola caipira top que tenho, e se vender por estes dias poderíamos conversar. Abs
  8. Rock para coados? Eu compraria correndo!! Rancilio é motor pra sempre!!!
  9. Boa pergunta Lucas, não se te dizer ao certo, mas fina era fina normal, e a grossa quase uma moagem de french press. Abss
  10. Incrível o café que consegui filtrar no coador de pano antigo aqui do sítio. Estou de férias, trouxe um kit viagem mas não queria tomar na moka. Arrisquei, moí no Skerton um Bourbon mocha do sítio serrana aqui de monte santo de Minas e ficou divino!! Amanhã farei novamente pra ver se não foi sorte, se não foi agregarei um coador de pano ao meu cantinho do café!!! Segue imagem, não consegui upar coloquei o link do Instagram
  11. Torrando hoje um bica corrida bem honesto que vendo aos amigos de SP quando venho pra Minas. Primeiro lote da safra 2017, vou testar amanhã já, mas parece muito bom! Ô felicidade que dá um dia inteiro no bolinha rsra
  12. Alguém poderia me ajudar com a mensagem que coloquei acima sobre o Tapatalk? Só consigo comentar pelo site (por enquanto). Obrigado
  13. Obrigado Klause, no Tapatalk estou proibido de comentar, isso já aconteceu uma vez por lá, depois por aqui e acabei por fazer um novo usuário (Allexlimaa2) segue imagem
  14. Belas torras amigos. Estou aqui em Monte santo de Minas de férias tentando comprar 30 kgs para poder torrar e atender encomendas de amigos, e em plena colheita ainda não tem café limpo por aqui :/ sigo tentando. Bolinha + lenha de goiabeira e laranjeira estão preparados!!!
  15. puuuutz meu número ! Só que é em Mogi das Cruzes, e não dá tempo. Estou indo pra minas amanhã. Se Fosse SP capital iria buscar agora !
  16. Oi clayton, é bom que foi lá no LAB porque aí você já tem uma ótima referência. Os cursos de lá são ótimos. Sobre o moinho, este que eles usam lá é um EK43 e tem o preço tão alto quanto os que indiquei acima. Tem um modelo nacional, ultima vez que cotei na CARMOMAQ ví este modelo MCB30 http://www.carmomaq.com.br/produtos/cafeteria/moinho_gourmet.html que estava a 4.500 em 06/10/2016 - Hoje poderá estar mais caro ( ou não ). Mas pode ser uma opção custo benefício para o que você quer, e sem ter que colocar uma máquina muito grande e pesada com as que você estava vendo. Agora se este valor ainda estiver alto para um moinho então fico meio sem ideia pra você. Mas indico procurar as empresas que alugam maquinário talvez seja uma possibilidade de começar com custo benefício. Abraços e boa sorte.
  17. Pois é, não sei o dinheiro que ele tem no bolso, Mas discordam do custo benefício destes dois em durabilidade e qualidade de moagem? Acredito que gastar bem e a menor quantidade de vezes possível é sempre uma ótima ideia. Claro que ele pode usar esses grandões que mostrou no link, ou mesmo um Carmomaq que "imita" o Bunn mas esses moinhos retém uma tonelada de café né. Enfim, tentei ajudar sem se preocupar com o bolso dele já que não foi colocado na questão. Abraços.
  18. Olá Clayton, seja bem vindo ! Rapaz, acho que você com este maquinário aí esta querendo montar uma distribuidora de café né ? Para cafeteiras, o usual que vemos nas principais do ramo, é usar protudos mais refinados de melhor qualidade de moagem. Um dos melhor do mercado para isso com ótima qualidade e durabilidade é o BUNN, você pode achar aqui: http://cafemaq.com.br/moinho-g3/ Esse seria pra você moer cafés para viagem e coados. E se for servir espressos aí você poderia partir para um K30. Enfim, boa sorte na sua empreitada.
  19. Allexlimaa2

    Hario Skerton

    Obrigado Leo e amigos, vejam que interessante: Ontem a moagem desastrosa foi com o florin do Zardo. Hoje pela manhã minha esposa notou ao lavar a moka que a borra estava muito oleosa, e também fiquei pensando; uma parte da meia hora que durou, usei para ver o porque da demora, então efetivamente moendo acho que levou uns 15 minutos. Agora acabei de moer novamente só que um Bourbon amarelo da mogiana e uma volta a mais para mais grosso e então a mágica aconteceu!!! 15 gramas 2 minutos de moagem e uma bebida incrível na xícara feita na minha mokinha guerreira rsrs Mas então qual a conclusão?? Tento novamente com o florin? Vou poder ter um azar de pegar um grão que dependendo a torra a moagem poderá demorar 1 min por grama? Abraços.
  20. Sim Klause, acabei de tentar colocar a foto por aqui novamente. Estou do celular. Clico em escolher arquivos, escolho uma foto normal de 3.7mb e aparece depois de quase carregar um pop-up com o erro " houve um problema no processamento do arquivo enviado. Please contact us for assistance" Abração
  21. Não consegui anexar foto no post o que você comprou ou recebeu hoje.
  22. Chegou meu Skerton comprado do Henry. Estou Montando um kit viagem já que saio de férias mês que vem e lá em Minas só temos moedor gigante. Só fiquei decepcionado com o tempo de moagem mas espero conseguir acertar. Agora me falta uma Aeropress, se alguém tiver alguma aí sem usar e quizer fazer um dinheirinho!!!
  23. Allexlimaa2

    Hario Skerton

    Pois é, algo saiu muito errado e me deixou curioso, nem estava demasiadamente fino.
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