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Allexlimaa2

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Everything posted by Allexlimaa2

  1. Ailio novidade

    para 2 kgs é show de bola. Pena que pelo visto no grupo deste produto no facebook, ainda é um item que dá assistência tecnica e aqui no Brasil seria bem dificil.
  2. Bravo Mini

    Estive com ele ontem. Tem 2 e não deve ter mais por um bom tempo. Os contatos dele estão acima. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  3. àgua não sobe tudo

    Olá Gustavo se possível complete seu cadastro, leia as dicas para iniciantes. Tem muito material por aqui. Pra começar segue:
  4. Cafeteira automática e vaporizador

    Acho que no seu caso um AEROCCINO já resolveria.
  5. Torrefadores de café

    Com preço pra revender em São Paulo vai ficar caro pra você. Melhor comprar do Mario Zardo. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  6. Encontros periodicos sobre café em SP

    Inauguração da nova unidade da UM COFFEE ontem em Pinheiros - SP Só encontro de gente boa. Em especial legal demais receber nosso amigo Marcio direto do RJ!
  7. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Aguardando o bazar, queima de estoque, liquidação, ....:)
  8. Torrefadores e produtores

    A maior parte dos produtores plantam, colhem, fazem a seca do café e vendem para cooperativas ou revendedores. Estes por sua vez vendem para torrefações. Já existem produtores principalmente de café especial que torram café, mas são poucos. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  9. O que você comprou ou recebeu hoje?

    Obrigado meu amigo. Vou fazer isso mesmo ! Na verdade a Palini mandou sedex a cobrar, então tive que ir buscar no correio. Mas chegou até que em tempo hábil!
  10. O que você comprou ou recebeu hoje?

    No dia do café - Chegou [emoji4]
  11. Proteção de identidade/marca

    Oi Machado, obrigado pela menção. Sem problemas. No meu caso, eu fiz o registro de domínios online, simplesmente porque julguei mais importante. Hoje mesmo que alguem registre no INPI a minha marca, ela não conseguirá subir um site com o meu nome sem um processo. Então por enquanto só fiz isso, e isso já prova que sou o primeiro a utilizar publicamente esta marca. Eu vou para o INPI assim que tiver um logotipo definido aí registro marca e logo. Para dominios online fiz na "godady" muito bom o atendimento e facil de trabalhar. Fiz registros .com e .com.br Abraços.
  12. Pesquisa de aceitação por café em torras claras.

    Boa tarde amigos, fiz um cupping agora pouco com as 4 amostras que recebi do zezinho. 206,208,210,e 212. Os detalhes já passei pra ele, procurei avaliar doçura, sabor, acidez, corpo, e finalização.em resumo pra mim. 210 foi o melhor, ganhando 8 de 10 na minha simples pontuação. O que mais sobressai pra mim é o corpo, bastante presente em todas as amostras. Aroma de melasso chamou atenção também. Cafés promissores, faltando pouco para se tornar mais uma ótima opção para o dia dia. Abaixo algumas imagens e vídeo. A fotos estão da 206 em crescente. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  13. Como reconhecer torra fresca?

    Ou você pode entrar no meu instagram @torrafrescacafes lá só tem torra fresca! RS desculpe, não resisti! Sim e como os amigos acima já disseram. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  14. Prensa francesa e moedor

    Olá Isabella, a prensa BODUM é ok. o Moinho cusinart não. Para esse método é preciso moer mais grosso, e por isso moinhos de helices não vai bem não. Se possível compre um hario Skerton, ou hario mini, ou slim. Vai dar uma bebida melhor.
  15. [KICKSTARTER] Cafelat Robot - Espresso Manual

    Cara ! Achei interessantíssimo. Ta no preço da ARAM - Só não sei se tenho estomago pra isso :() sou ansioso demais.
  16. Duelo de Titãs: BUNN G3 X Curtis 3BLK

    Miguel boa tarde. Eu conheço os 3 moinhos. Pra mim o Carmomaq atende muito bem uns cafés coados e pacotinhos. Se for esse o fim é ótimo. Se não for aí você vai precisar de moinhos que te entreguem granulometria melhor, e então nenhum destes 3 te atenderia na minha opnião.
  17. Dúvida, qual moedor comprar

    Adriel seja bem vindo ! Se puder complete seu cadastro. Com esse valor que você tem pra investir, não vai conseguir um moedor a " altura " de tirar bons cafés espressos. É possível tirar espressos usando o HARIO MINI ou mesmo o SLIM que o Paulo indicou acima, porem você sempre terá um esforço de muitos minutos moendo girando uma manivela que será bem fácil de você querer largar mão disso logo. Na minha opnião você teria que comprar um elétrico usado, as vezes aparece moinhos RANCILIO md40, ou md50, que já servem bem, entre outros. E ou ajuntar um pouco mais e comprar um bravo mini, que aí você terá um moinho perfeito para variados métodos. Lembrando, mais vale ( muito mais ) você ter um ótimo moinho com uma máquina ok, do que tem uma baita máquina sem um bom moinho. Abraços e boa sorte.
  18. Curso de Torra

    Olá amigo, seja bem vindo. Seria interessante completar o seu cadastro. Em são paulo tem ótimos cursos de torra. Coffee Lab é um. Tem o Wolff também.
  19. Belas Extrações do Expresso

    Essa deu bom! Café sitio alto ouro - Dorvanil D'Agostine Torra de sábado. 15/35 gramas. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  20. Torrando hoje ...

    Torrando hoje na cafeteria do amigo Erick da café MUMU, com seu novo torrador vindo de Taiwan. Belíssima máquina, muito fácil de torrar. Café do seu Dorvanil D'Agostine Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  21. Belas Extrações do Expresso

    Nó 20/20 é true em Bruno !!!
  22. Duelo de Titãs: BUNN G3 X Curtis 3BLK

    Aqui tem um vídeo. Veja: Não sou vendedor da Carmomaq, longe disso. Só entendo que o custo benefício neste caso é excelente. Neste video não se consegue ver bem a granulometria, porem com certeza para coados e pacotinhos para viagem certamente dá e sobra.
  23. Duelo de Titãs: BUNN G3 X Curtis 3BLK

    Este. http://www.carmomaq.com.br/produtos.php?categoria=2&moinhos#altura R$ 3.770,00 na cotação de Dezembro passado. Para o que você quer fazer na minha humilde opinião, dá e sobra. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  24. Duelo de Titãs: BUNN G3 X Curtis 3BLK

    Com 4 mil você compra um Carmomaq e pode ser feliz com o troco [emoji51][emoji106] Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  25. Pesquisa de aceitação por café em torras claras.

    Perfeito Zezinho, ótimo discurso. Com certeza você sabe a receita entre buscar uma acidez equilibrada e de passar ou faltar acidez e outras notas. Minhas experiências em torras claras, são sempre entrando em temperaturas mais baixas, deixando assim um maior tempo de desenvolvimento e finalização de 1 a 1,5 minutos pós 1° crack. Enfim, vamos lá. Vou te chamar ainda hoje.
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