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Muniz

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Sobre Muniz

  • Data de Nascimento 25 Setembro

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Recife - PE
  • Equipamento
    ECM Mechanika IV Profi, Bravo mini, Breville BES840, Breville Grinder, ....

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Apprentice (3/14)

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Reputação

  1. Obrigado senhores, está sendo um novo aprendizado. Muito feliz em participar do grupo. Inicialmente estou me adaptando ao controle de temperatura da extração e vaporização, pretendo adquirir um termômetro para o grupo o quanto antes. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  2. É com grande prazer que solicito minha carteirinha desse seleto clube. Sou o mais novo proprietário de uma ECM Mechanika Profi. Estou muito impressionado com a qualidade e acabamento dessas ECM, uma verdadeira obra de arte. Ontem mesmo já desmontei a carcaça e tive acesso ao seu interior, uma montagem limpa e tudo muito organizado, super feliz com meu novo brinquedo. Antes que perguntem o motivo de ter desmontado... Nessa compra, a minha ECM veio com uma pegadinha, tive que passar por um curso intensivo de safar pane e ajustar a máquina, preferia ao menos desfrutar do contato inicial tomando um café, mas valeu a experiência e ela já está em ponto de bala para mais um aprendizado, tirar ótimos cafés. Gostaria também de Agradecer todos que colaboraram para que conseguisse reverter a pane, principalmente aos amigos Murilo e Eduardo que com suas experiências me guiaram ao sucesso, mesmo que essa empreitada tenha ocorrido até as 01:00 da manhã. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  3. Gilberto, me coloca na lista, também estou na expectativa do novo moinho top das galáxias. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  4. Estou avaliando tudo que foi postado, agradeço por todas as considerações, mas é uma escolha difícil e vou ter que fazer algumas opções e manter a limitação do $$$ ou não conseguirei chegar a lugar algum. No momento estou procurando onde possa realizar a compra presencialmente, a maioria das lojas são apenas On Line, manusear as máquinas seria o ideal para decidir... O ideal seria ver pessoalmente as máquinas, mas ainda não encontrei uma loja física que proporcione isso na Itália.
  5. Mas a Bianca já fica fora da curva $$$ Estou com a meta de 1.500 euros para o valor cheio, contando o IVA. Assim minha conta lá ficaria nos 1.200 euros pegando o desconto do Tax Free. Outra DB que citei acima, a QM 76, também já ficaria fora da curva pois até o presente não encontrei abaixo dos 1599,00 euros. Quanto as Bezerra, a melhor que poderia pegar seria a Mítica por 1.420 euros com IVA incluso, sendo mais interessante pegar a Profitec por 40 euros a mais...
  6. Meu problema está bem aí. Como vou acabar pegando sem assistência nacional, pegar uma DB "inferior" pode acabar saindo mais caro em virtude da confiabilidade da montagem e dos equipamentos utilizados. No caso de dar bronca vai ser uma bela dor de cabeça... Observei acima que o amigo teve oportunidade de testar a Brewtus, por acaso foi na Itália? estou procurando informações onde encontro uma loja física, mas a maioria das citadas ou são em outros países ou são apenas On Line.
  7. Existem máquinas dos sonhos, mas os sonhos não podem nos custar um Rim ou o casamento [emoji23] Dessas que você falou, posso até encontrar a QM 67 por até 1500, mas teria que encontrar alguma promoção. O valor me limita nas outras duas, já aumentei o valor para poder contemplar algumas das máquinas citadas, mas passar do limite prudencial está fora dos meus planos. Encontrar uma prosumer dual por até 1500 euros é algo muito difícil, principalmente se levarmos em consideração os componentes utilizados na construção da máquina. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  8. Realmente, elas tem uma construção diferenciada, me surpreendi quando passei a comparar equipamentos internos e montagens das máquinas, tudo muito organizado e com peças Tops. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  9. Obrigado pelas considerações, mas E61/prosumer é algo que estou procurando no momento pois o objetivo é ficar no meio da sala, esse estilo de máquina me atenderia e não criaria problema com a patroa. [emoji51] Os comentários/ avaliações me levaram a procurar informações sobre a Profitec que me surpreendeu com sua montagem e equipamentos utilizados, lembrando muito as ECM. Quanto a escolha, procuro uma máquina bem construída, com aquecimento rápido, boa vaporização e estabilidade; mas que não passem dos 1500 euros incluindo o IVA. As máquinas que observei até o momento foram: Bezerra Mágica PID; Bezerra Mítica. (Era a escola anterior); Rocket Apartamento; Quick Mill Andreja Premium; Quick Mill Anita; QM 67 PID ECM Barista; La Pavoni Celini; Profitec PRO300; Profitec PRO500 PID. Qual seria o melhor custo/benefício? Teria alguma outra a ser considerada? Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  10. Até dei uma olhada em máquinas desse modelo, mas a opção ficou com as E61 / prosumer. Atualmente tenho uma Breville Infuser e estou barganhando com a patroa um espaço na sala para a nova máquina. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
  11. Vamos ao primeiro tópico... Bem, já ando por essas bandas faz alguns anos, mas sempre observando e aprendendo muito, o conteúdo do CDC é muito bom! Mas agora que as coisas estão ficando sérias, venho pedir ajuda dos universitários na escolha de uma máquina a ser adquirida na Europa no ano que vem. Após algumas pesquisas iniciais cheguei na PROFITEC PRO 500 PID, pelo que observei é uma máquina bem construída e com bom custo/benefício, sendo encontrada por valores pouco abaixo dos 1500 euros que é o meu limite máximo dessa empreitada. Agora vamos as perguntas: 1 - quais os prós & contras dessa máquina? 2 - dentro do valor máximo estipulado, qual melhor máquina prosumer/hx posso adquirir? Desde já, agradeço a opinião de todos pois serão muito úteis na minha decisão!
  12. Muniz

    Comparação de moinhos

    Parabéns pela iniciativa, creio que todos devem estar ansiosos pelos resultados!!
  13. Muito bom reviver o tópico, sou muito verde nesse mundo dos cafés, mas a cada dia sinto mais prazer em apreciar essa maravilhosa bebida. Pena o CDC não ter um grupo aqui em Recife, seria interessante para trocar experiências. Estamos com uma boa variedade de Cafeterias, o Augusto está garimpando uma por uma, belo post para os que ainda não conhecem os estabelecimentos.
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