Murilo da Fonseca Lins
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Koar, o coador de café pernambucano
Murilo da Fonseca Lins respondeu ao tópico de Seu Zé em Coado e afins
Na realidade, até onde sei, o filtro utilizado é o do V60 e não um filtro especial ou específico, inclusive já tomei o café produzido pelo método há mais de um mês atrás e me pareceu uma inversão e-no método Kalita, sendo as ondulações apresentadas no porta filtro e o filtro, por sua vez, passando a serem lisos.