Flaze

Vaporizar bem, vapor bem seco e muito bom para texturizar. Vaporizo 350ml em aproximadamente 25 segundos, isso porque uso uma versão mais antiga 127v. As atuais versões XXL (somente 220v nesse caso) vaporiza 500ml em 18 à 20 segundos. Inclusive lembrei de uma desvantagem da Decent (que para mim é irrelevante, pois não a uso comercialmente): ela não extrai espresso e vaporiza ao mesmo tempo. Mas assim que você termina alguma das operações você pode fazer a outra a sem esperar.

Fala meu caro! Tenho uma Decent desde 2019 ainda na versão 1.1 e estou plenamente satisfeito com a máquina. O que eu amo na Decent é o fato da máquina ser 100% acessível internamente para manutenções, de maneira muito semelhante como ocorre em um CPU (eles fornecem qualquer peça de reposição e ainda fornecem tutoriais de como fazer o reparo). Também amo o fato da máquina ter hardware quase 100% atualizável. Eu atualizei a minha para a versão 1.3 instalando os controles manuais de fluxo/pressão no grouphead e só não fiz as atualizações da 1.4 para cima por julgar serem atualizações irrelevantes. A máquina de fato é barulhenta por operar simultaneamente sob demanda duas bombas vibratórias, mas honestamente ela é mais silenciosa que minha antiga Quickmill Andreja Premium. Nunca presenciei bugs no funcionamento, para isso é só evitar os software versão Beta ou nightly. E a Decent possui uma comunidade muito ativa no Diáspora, com participação inclusive do dono da empresa e demais funcionários. Enfim, só trocaria minha máquina por outra Decent caso seja lançada alguma versão que eu não consiga atualizar atualizar e caso seja algo muito relevante.

MP enviado.

10kg à 15kg + 4 kg do orgânico Ps: que emoção! Minha primeira compra de grãos verdes na compra coletiva oficial do CC!

Bom, não possuo um embasamento técnico para fazer um review. Minha única base no mundo da torra é o livro do Scott Rao (em breve farei algum curso) que é uma mão na roda, mas vamos lá: no meu ponto de vista leigo a torra é de excelente qualidade, bem uniforme e aromática, muitos controles com pouco delay. Amanhã vou upar uns vídeos.

Fala Gil! Essas mós com revestimento são as mesmas do Kinu M47? Que tipo de revestimento é esse e qual vantagens ele traz? (pergunto como mero curioso mesmo Gil! Caso seja algo que você não prefira comentar por ainda estar em fase de testes, tranquilo =))

Me parece que a Ceado fez o E37Z como produto de vitrine e visando somente se firmar no mercado de moedores "zero retenção", tanto que agora lançaram outro moedor nesse conceito, o E37SD: https://www.ceado.com/en/product/81.html Particularmente eu tenho um E37S e sempre curti esse moedor, inclusive só faço Single dose com ele. Com as mós originais era tranquilo, mas tinha uma retenção. Acabei removendo o flap "anti empelotamento" e o colocando mós SSP e acabei resolvendo 98% dos problemas de retenção. Quando rola, é coisa de 0,2G.

Aonde você achou novo por R$4.000,00? A última vez que orcei estava saindo por quase R$8.000,00. Por R$4.000,00 novo está de graça, ainda mais que lá fora ele custa U$1.750,00.

As vezes aparece no Mercado Livre... Vale ficar de olho.

Tenho o Comandante e o Bravo Debut, e cada um na sua: Comandante para coados e Debut para espressos. Adquirindo o Red Clix (uma mod do Comandante), dobra-se os clicks e fica massa para espresso (eu fiz isso), embora o sabor do Espresso no Debut seja superior, mais complexo, mais encorpado. O Debut faz um coado muito bem, mas prefiro o Comandante para esse perfil de bebida. Eu, pegaria o Debut.

Vai ser uma looonga espera até fevereiro

Ressuscitando: peguei um moedor desse, comprei usando do Rodrigo da Rosa e tô curtindo bastante. Encomendei as mós da SSP (fatalmente precisaria trocar em breve) e tô tomando uma surra desse sistema de retenção. Já regulei a portinhola, mas é muito difícil achar um meio termo. Tô usando a dica do tamper dada pelo Aurélio Pena e com a portinhola toda aberta consigo moer Single dose com retenção de 0.1 à 03g, moendo dentro de um potinho (pois rola o famigerado "spray desse jeito). Mas vamos nos adaptando, com certeza em breve acharei uma regulagem da portinhola.

Acho uma boa essa idéia do adiantamento parcial, ainda mais considerando a índole incontestável do @Gilberto. Se precisar de adiantar algo do valor, é só falar.

Ahh, o Nitroblade eu tenho, maravilhoso para filtrados. Estava a procura de um Iron Heart para espressos. Boa venda, tenho certeza que o comprador vai ser muito feliz.

Assim você mata os parceiros que não vão ao SIC, em especial eu, que sou o segundo da fila hahahahahah. Mas é aí? As especificações foram atendidas totalmente? Incorporou-se algum(s) extra(s)?

É o C40 Nitroblade ou o C40 Iron Heart?

Putz, fui comprar o café do Thiego e acabou. Cheguei tarde

Sigo o Burny. Tenho uma Brewista Smart Scale II e estou plenamente satisfeito. Bem precisa, tem um excelente tempo de resposta e é sensível. O fato dela ser a prova d'água é bem legal, principalmente podendo ocorrer pontuais acidente (já derramei uma xícara de espresso nela...)

No dia que fizer café e tirar nota de fruta pão, eu tiro o chapéu.

Como está a bateria? A minha quando a bateria fica fraca, fica beeem louca.

Tenho a Brewista II e de fato ela tem uma pequena variação quando algo quente fica em cima dela por um tempo (mas como o Burny disse, é algo na faixa de 0,5g). Mas quando uso o tapete de silicone já incluso, eu na percebo o problema. Talvez esse problema seja mais recorrente com métodos que exijam maior tempo de extração.

Notas de tutti fruti? Ô loko!

@Henrique - RJ Desistiu do filtro despressurizado?

Moedor mal regulado e funcionários mal treinados (que sequer são baristas de fato)? Cara, você mora no Rio de Janeiro! O que tem de cafeterias conceituadas por aí, tem de banda arrocha e axé aqui em Salvador. Olha aonde você tá se propondo a tomar café: Rei do Mate. Uma casa especializada em chá Mate. Vá a uma cafeteria de verdade e sinta a diferença verdadeira. Me indicaram por aí o Café Secreto, que deverei ir em dezembro.

E detalhe! Extração muito bonita utilizando filtro despressurizado!