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Cássio Borsatto

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Community Reputation

4 Neutro

About Cássio Borsatto

  • Rank
    Iniciado
  • Birthday 03/26/1989

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Guaporé-RS
  • Interests
    Aprender e aperfeiçoar técnicas, conhecer métodos de preparação, conhecer o funcionamento dos equipamentos para colocar em prática no dia a dia.
  • Equipamento
    Tramontina Breville BES870XL Express Pro
  1. Pessoal, máquina vendida, obrigado aos que entraram em em contato.
  2. Pessoal, estou vendendo minha máquina de café da Tramontina modelo BES870 By Breville 220v. MOTIVO DA VENDA: Preciso fazer um tratamento dentário e não poderei mais beber café com tanta frequência, tenho um problema relacionado a desmineralização do esmalte dos dentes e durante este tratamento (que vai ser demorado) não posso comer coisas ácidas, inclusive café, ou que manchem os dentes, caso contrário os danos podem ser irreversíveis. A máquina tem aproximadamente 07 meses de uso, eu fazia de 2 a 3 extrações por dia aproximadamente, foi muito bem cuidada, não tem nenhum problema ou desgaste, tudo funcionando perfeitamente, tenho a caixa original e todos os acessórios, manual do usuário e tudo. É excelente para quem quer começar nos espressos ou que quer uma máquina compacta com moedor integrado, me adaptei muito bem a ela e foi bem rápido já estava tirando bons espressos com ela. Quem comprar leva de brinde todos os acessórios que tenho: o cestinho (box) com batedor para borra de café da tramontina em inox + 03 filtros para o reservatório de água + 01 pote do pó de limpeza da máquina quase novo + tapete de silicone para apoiar e prensar o café no porta filtro. VALOR: R$ 2.600,00 (paguei 3.300,00 na black friday ano passado) É um valor considerável eu sei, mas se juntar todos os acessórios, podem pesquisar, dá quase R$ 400,00 reais só de acessórios e além disso está em perfeito estado, eu sou uma pessoa muito cuidadosa, posso garantir que a máquina não tem nenhum arranhão. Quem quiser fotos é só pedir ou se quiser pode me chamar no whatsapp 54 9 8449-5896
  3. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    @Carneiro @LUW Muito obrigado, fico mais aliviado em saber que é normal, paguei tão caro, cuido como se fosse um filho..
  4. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    Bom dia Turma, queria saber de alguém aqui que possui esta máquina da Tramontina, ou se conhece o funcionamento dela, se notou alguns pingos saindo do bico de água quente na hora que aciona o bico de vapor para texturizar o leite?? Notei que ultimamente logo que aciono o bico de vapor sai umas gotinhas do bico de água quente e depois para, mas a água que sai é fria.. seria algum problema vazamento talvez?? E outra coisa que notei, logo que adquiri a máquina, o porta filtro era meio "duro" para girar, tinha que segurar a máquina com uma mão e com a outra girar o porta filtro, de uns dias pra cá notei que isso não acontece mais, eu encaixo e consigo girar com muita facilidade.. Seria algum desgaste acontecendo?? Os cafés estão saindo ok, mas tenho muito medo de, daqui a pouco, ter que precisar de uma manutenção, quero só ver o que vou fazer morando aqui no interior.. Tenho verdadeiro trauma de assistência técnica e garantia de produtos etc.. minhas experiências com eletrodomésticos nunca foram boas..
  5. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    Olha, acho que usar o filtro pressurizado tira a graça da extração, quando extraio um café perfeito, tigrado eu me sinto o máximo, mesmo que isso não aconteça 100% das vezes. Minha opinião né.. Enviado de meu XT1040 usando Tapatalk
  6. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    isso mesmo, no nivel 1 ainda era muito grosso e não tinha pra onde ir, só restava o ajuste interno, deu certinho para mim, faça como na imagem que postei que vai dar certo, tente ajustar uma casinha por vez.
  7. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    @Miguel de Paula, tudo certo? Tenho uma Breville sim, mas a minha máquina possui moedor integrado, fiz um ajuste interno no moedor e ultimamente uso a moagem em torno do nível 13 a 11. Deixa te explicar, é que assim que comprei também não conseguia extrair nada, aí vi que o moedor estava mal regulado, ou seja eu estava usando a moagem no nível 1 (mais fino) e precisava moer mais fino ainda pra extração ficar boa, então você tem que olhar o manual que tem no site da Tramontina, (tem que baixar o manual do seu produto no site, pois no manual que veio junto com a máquina não tinha a explicação de como fazer o ajuste interno do moinho) lá explica como fazer, mas basicamente é remover a trava do moinho que fica em uma casinha marcada(central) e girar uma ou duas casinhas a broca, nessa broca tem marcado os número da regulagem, mais fino gire para esquerda e mais grosso gire para direita, deixando o novo número alinhado com a casinha marcada, depois recoloque a trava nesta mesma casinha e pronto. No meu caso ajudou pois fiquei com folga tanto para moer mais grosso quanto mais fino, visto que antes usava o 1 e não conseguia extrair direito. E também como já comentado, cada café vai precisar de uma regulagem, você sempre vai perder um ou dois cafés nos primeiros ajustes, cabe a você identificar se precisa moer mais grosso ou mais fino.
  8. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    Olha, agora peguei o jeito dela, estou gostando bastante, só me preocupo se algum dia precisar de uma manutenção onde vou recorrer, o valor ta razoável, mas confesso que paguei 2800 na black friday em uma loja chamada Supreme Inox, vende quase toda linha Tramontina. Enviado de meu XT1040 usando Tapatalk
  9. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    Mas qual a dificuldade esta encontrando? Enviado de meu XT1040 usando Tapatalk
  10. Cara, sensacional.. Só isso tenho pra te dizer!! Que aula de vaporização. Muito obrigado pelas dicas, agora pouco fiz uma vaporização com agua e detergente pra testar e fui seguindo a tua dica, nossa que diferença.. Fica outra coisa, muito obrigado, vou treinar o maximo exaustivamente. Minha maquina é uma Tramontina Brevile, o vaporizador dela é meio devagar, mas dá pro gasto.. Também tinha pensado em comprar uma pitcher maior mas eu vejo que com essa da Tramontina já é bem ruim pq a haste do vaporizador é pequena, nem chega até o fundo, dai tem que colocar bastante leite pra não ter que deitar tanto a pitcher e ainda quando o leite gira as vezes da aquela subida meio no susto e pula pra fora..kkk mas to controlando mais isso já to quase pegando o jeito. Vou pegar uns litros de leite direto da vaca e vou testar.. Esse sim forma uma crosta de nata por cima de um dedo de espessura.. E tem cheiro forte mesmo, nossa, quando era pequeno a tia deixava tirar leite das vacas maia mansas e fica cheiro nas mãos, na roupa se encostar então.. É tenso mesmo. Abração. Enviado de meu XT1040 usando Tapatalk
  11. @Dario Mattar, muito obrigado pelas dicas, não são óbvias pra mim não, eu nem sabia destas técnicas, sou iniciante mesmo, isso pra mim é muito importante, vou treinar bastante, pode deixar.. Aqui no "interior das colônia" não temos estes leites que você citou.. só os leites "normais" de marcas tradicionais mesmo, às vezes se encontra alguns com aditivo de soda caustica ou uréia como vc pode ver nos noticiários, mas acho que não vai fazer tanta diferença na hora de vaporizar.. O que dá pra conseguir é leite puro mesmo, tenho uma tia que tem vacas de leite, talvez esse leite mais gordo seja melhor, nunca tentei.. Abraço
  12. Que nada, terão outras oportunidades pra mostrar o talento.. Este video do insta ficou top.. Eu tbm to treinando exaustivamente o latte, muitas vezes erro na vaporização, daí fica uma bosta.. mas fazer o que né.. quem não tem experiência é treinar e treinar. Quando estou vaporizando tenho medo de deixar passar muito a temperatura do leite, eu deixo até a minha mão não aguentar mais de tão quente, na hora parece bom mas daí quando vou colocar na xícara percebo que está frio.. eu uso a xícara bem aquecida.. Acho que vou ter que comprar um termômetro .
  13. Tramontina/Breville - BES870 ou BES840 + Moedor

    Também queria saber sobre isso..
  14. Breville BES900/BES900XL

    @cansantos@Cabral Desculpem ressuscitar o tópico, mas é que adquiri uma Tramontina By Breville Express Pro com moedor integrado (deve ser o modelo BES870) a poucos dias e fiquei meio assustado com o tanto de problemas que vi relatando aqui. Ainda mais quando vi que se estragar a Tramontina pouco vai poder fazer porque a maquina é importada, enfim.. E pra piorar já tive um forno microondas que queimou por causa deste mesmo problema na rede elétrica aqui em casa. Queria saber se resolveu o problema com o estabilizador?? As máquinas estão ainda funcionando?? Ainda possuem elas?? Nunca precisaram recorrer a assistência?? Abraço
  15. Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870

    Pessoal, muito muito muito obrigado.. Deu certo regulei o moinho e fiz a moagem o mais fina possível e o expresso saiu perfeito.. Nossa tava entrando em pânico aqui.. Obrigado mesmo a todos que me ajudaram.. Enviado de meu XT1040 usando Tapatalk
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