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Heitor Gomes

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Posts postados por Heitor Gomes

  1. Engraçado, eu jurava que estava negociando com outra pessoa, e não com o Sr. Heitor Gomes. Isso não seria o caso do Senhor Heitor Gomes ser competidor e trazer dos campeonatos essas balanças e outros equipamentos como se fossem seus de uso particular e não recolher impostos sobre tais produtos. A Receita Federal tá sabendo disso ??? E nas próximas competições, e nas anteriores, os organizadores sabem que estão usando o esporte e o denegrindo através de Sonegação Fiscal na Receita Federal.
     
    Sou contra, totalmente contra a questão dos valores dos Impostos praticados acima dos 50 Reais e muito mais contra ao valor da Taxa de Tributação de encomendas acima dos 3 mil Dólares. Mas infelizmente quando eu importo por pessoa física ou por CNPJ com meus sócios, sou totalmente obrigado a pagar tudo. É exagero essas taxas? Com certeza. Mas por mais que eu discorde e importe muitas coisas, eu pago meus impostos, senão estou incorrendo em CRIME TRIBUTÁRIO FISCAL - OU MAIS POPULAR SONEGAÇÃO DE IMPOSTOS.
    Não gostaria que isso fosse tomado como para mais pessoas, é totalmente para o Barista Competidor que realiza Crimes Fiscais / Tributários Internacionais. Só estou me defendendo das suas críticas, que eu já havia explicado a você anteriormente, e concretizariamos a compra das duas balanças hoje. Mas após a incitação para que me banissem e denegrindo minha imagem resolvi escrever isso aqui.
    Falou muito e falou besteira. Não sou competidor, nunca competi fora do Brasil, e o único equipamento que trouxe de fora, foi uma balança, que comprei numa viagem de férias, e ela passou pela alfândega normalmente, com nota fiscal e tudo.

    O seu comportamento no fórum é inadequado, poluindo os posts de venda e atrapalhando os vendedores, num comportamento já conhecido por outros foristas, como um membro já expôs acima. Isso é comportamento para banimento.

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  2. [mention=12847]MAICON JOELSON PETERSEN[/mention], por favor, responda minhas mensagens ou faça a compra pelo link. 
    A compra foi realizada pelo interessado? Em caso negativo, seria interessante a moderação tomar alguma atitude, pois além de poluir os posts dos anúncios com textos gigantes e fora do assunto, o vendedor ainda fica se sentindo enrolado.

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  3. Rapaz, a primeira coisa é saber a necessidade do seu negócio, se o foco não é o café e se ele não for uma demanda muito grande, uma máquina de 1 grupo te servirá muito bem.

    Dito isso, acho que para uso comercial não vale a pena colocar uma máquina caseira, então recomendo uma máquina profissional de 1 grupo com um bom moedor.

    As Rancilios são muito robustas e te oferecerão bastante confiabilidade para uso diário. As Cimbalis de 1 grupo são mais difíceis de achar. As da Astoria você acha mais fácil, mas acho que passam do seu orçamento. Recomendo você procurar pelas La Spaziale Vivaldi S1, máquina de dois boilers, um para vapor e outro só para água do espresso. Máquina com ajuste fino de temperatura e pré infusão, bem como a possibilidade de usar doses programadas por volume.

    Fale com o Alexandre @Cabeça, mago das Vivaldis aqui no Fórum, ele geralmente tem alguma para venda, totalmente reformada. S
    É o tipo de máquina que vai te dar zero dor de cabeça.

    Espero ter ajudado, um abraço!

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  4. juliana o mais caro aí está sendo trocar para 110 v não? bem é um equipamento que mesmo usado tá na faixa de 5 a 6k então pode valer a pena. 
    se tiver interesse em vender pode falar comigo. estou a procura de uma destas e na minha região é 220v.
    O Alexandre já reparou a máquina, e a dona já até vendeu. Uma dessas por aqui é mosca branca, quando aparece vai rápido.

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  5. Olá!

    Preciso de uma ajuda.

    Tenho uma máquina La Spaziale Mini Vivaldi II praticamente nova, usei algumas vezes em um mês. A máquina foi comprada nos Estados Unidos e por motivos pessoais tive que retornar às pressas ao Brasil, desta forma, a mesma ficou no modo stand-by por 5 anos [emoji33]. Finalmente consegui trazê-la com minha mudança definitiva, porém não está funcionando.
    No momento ela está na assistência técnica da La Spaziale em SP, e para a manutenção foi cobrado R$ 2.320,35.
    Defeito:
    8866 -  CENTRALINA POTENZA 110V - 2.170.00
    7409 - ASPIRAZIONE NON RITORNO SERBATOIO - 24.48
    7406 - VALVULA DE NÃO RETORNO - 14.39
    7408 - CORPO NON RITORNO SERBATOIO - 24.48
    9682 - CARTUCCIA MISURA “M” 100 Lt - 87.00


    A pergunta é...Será que vale a pena vender nas condições em que está?
    Grata,
    Juliana
    Boa noite, Juliana. A Vivaldi Mini é uma baita máquina, ainda mais por não necessitar de ligação direta com a rede hídrica. Tbm é uma máquina difícil de se achar aqui pelo Brasil.

    Acho que vale muito a pena você ficar com ela, e se precisar de manutenção em SP, pode procurar o Alexandre@cabeca , que saca muito das spaziales, restaura muitas delas, e é gente boa pra caramba.

    Você não vai se arrepender!

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  6. Obrigado pelas respostas, galera.
    Seguindo o link do [mention=421]valacomum[/mention] , uma coisa segue outra e cheguei num conjuntinho maneiro: cafflano
    E tem também a opção do aeropress e moedor associado como o [mention=12889]davi_mendes[/mention] sugeriu. A comparação com o imaginarium (cópia do cafflano) está aqui:

    Sobre aquecer água, não creio que o sistema elétrico de motos suporte um rabo quente, como o [mention=12247]Raymon Pizzoni[/mention] sugeriu. E não sou tão desapegado  a ponto de fazer uma gambiarra nos coletores de inox da minha moto, como sugeriu o [mention=53]Fogo ruivo[/mention]. Então será na base de aquecimento por queima; ainda falta decidir qual. Povo de camping / alpinismo tem uns breguetes legais.
    Quando eu fechar postarei a solução aqui; se der com fotos de uso.
    Valeu galera.
    Rapaz, acho que a melhor alternativa seria ter um pequeno botijão desses de acampamento, uma cafeteira italiana média e um moedor portátil. O Caflano vc teria que ter ainda um recipiente para aquecer a água separado, assim como Aeropress ou qualquer outro método que dependa de despejar a água sobre o café.

    Sobre a gambiarra sugerida na moto, como piloto desde 2006 e com a adolescência e a vida adulta passando bastante tempo na oficina mecânica do meu pai, não recomendo. Escapamento de moto não foi feito para aquecer cafeteira [emoji23][emoji23][emoji23]

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  7. Heitor, sinto dizer que você falhou miseravalmente em fazer a máquina não parecer nova, da próxima vez não pode mandar para o [mention=2195]cabeca[/mention] , parece que saiu da fábrica outro dia! heheheh
    Parabéns, máquina massa demais! Certamente fará alguém feliz!
    Faaaaaala, Mesquita! O@cabeca fez um baita trabalho mesmo!

    Aliás, só pro pessoal saber, vou vender pq assim que a cafeteria abrir, não vou mais tomar espresso em casa, então, pra ela não ficar parada, prefiro vender pra alguém que vá cuidar e usar.

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  8. Vendo máquina La Pavoni Professional, ano 1996.

     

    Comprei a máquina em SP, e ela foi para a casa do Alexandre@cabeca , entre fevereiro e maio, onde foi totalmente restaurada. Combinei com ele uma restauração que não apagasse a idade da máquina, pois não queria uma que tivesse a aparência de que tinha acabado de sair da fábrica. A máquina foi completamente desmontada, a base foi pintada em eletrostática e o boiler e outras peças foram para um banho de cromo. O jogo de vedações é novo, assim como o porta filtro, o braço de vapor, o pressostato e outras peças.

     

    Valor 5.300,00 reais.

     

    A máquina se encontra em Tubarão, Santa Catarina, e o frete é por conta do comprador.

     

    Seguem fotos.8d61820f8fc5eef006dd41d943ff834b.jpg645cac3a1fdf9e0a8b2bf44d432a119e.jpg48c4484ae33354e4ee17163e47af1d27.jpg68e53fbad05822319aea37d917976c1d.jpgb609bd0a5bfae62bf9b1214b0b315e02.jpg4081b55d11932ed7c687531bea70b22a.jpg90a841b88bfef4da5ed973d2421376a9.jpg176f0c30135d4dfc9d974c2df8131aa1.jpg

     

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  9. On 26/08/2020 at 4:30 PM, Juba said:

    Parabéns @Heitor Gomes Um excelente moedor! Nunca me deixou na mão, tenho o Type B, que só muda a parte de dosagem. Eu nunca uso, sempre faço single dose.

    Minha única birra com o Mazzer Mini é a retenção... acho que medi algumas vezes, dá quase 5g. Toda vez fico pincelando o pó ali, perco um bom tempo... mas o @Fernando Lopes tá com umas ideias loucas de empurrar esse pó usando algum esquema de soprar... vamos ver se sai algo.

    Melhor coisa é usar com hopper cheio, não tem jeito.

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