MIRIAN CASTRO

Boa tarde aos esperts da arte de fazer espresso... Compartilho com vcs a mesma decepção de alguns relatos já vistos por aqui. Minha C08(Mondial) chegou semana passada, e como o colega disse, minha experiência foi um DESASTRE total. rrrsss Testei um pó de café simples de supermercado (Pilão), que já sei, vão falar: não é o correto, pois moagem é mt fina. rrrsss. Também testei um café de moagem média da máquina de moer profissional. Primeira vez que usei a cafeteira, deixei quase toda água do reservatório passar pelo filtro, daí fui fazer meu primeiro espresso, que ficou ótimo, com crema e saboroso. Usei pó simples moagem fina (Pilão), prensa leve. Não sei se ficou bom, devido ao tempo q ficou aquecida, com a passagem da água pelo filtro. Nas demais vezes que fiz, não ficaram bons. Ligava a cafeteira, esperava a luz de aquecimento acender e já fazia o espresso (testei o aquecimento com filtro na cafeteira e sem ele). Testei o pó com a prensa mais leve, mais forte, moagem fina(Pilão) e média, mas não ficaram bons. O café demora muito pra sair, saída é gotejando, e as vezes sai um pouco de fumaça. O sabor do café fica horrível. Não sei se a cafeteira está com defeito ou entupiu a o filtro, que sai encharcado. Não sei se peço a devolução da cafeteira. Estava tão empolgada, pois o primeiro espresso foi ótimo....