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  1. Vendo cafeteira SAECO POEMIA usada em excelentes condições Acompanha Tamper, funil, filtro, botão reserva da lateral Valor R$ 650,00 Faço ML com adicional das taxas, entrego em Osasco ou Grande SP. Estou vendendo porque adquiri outra máquina e não estou usando. ANÚNCIO OLX pra quem for de grande SP pra retirar pessoalmente com possibilidade de parcelamento sem juros: https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/eletrodomesticos/cafeteira-de-cafe-expesso-saeco-poemia-1220813047? ANÚNCIO MERCADO LIVRE, pra quem for fora de SP e quiser comprar com parcelamento sem juros e frete grátis pra alguma regiões: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3411034231-cafeteira-saeco-poemia-preta-110v-_JM Cel: (11)982062800
  2. Alguém poderia me ajudar a entender o que estou errando a fazer o café no V60? Comprei um faz pouco tempo e sou novo na prática de fazer cafés em casa. Já aumentei a moagem para algumas mais grossas, aumentei o fluxo de água, alterei a temperatura da água e segui a risca 2 métodos diferente (4:6 do Tetsu e o Ultimate do James Hoffman). A água está demorando a passar, principalmente nas últimas partes.
  3. Pessoal, De início peço desculpas se esse tópico já existe e se minhas dúvidas já foram respondidas em outro lugar, mas eu sou iniciante (no mundo do espresso E no clube), então fico meio perdida ainda para achar dados e informações recentes. Passada a introdução escusatória, lá vai minha dúvida: Comprei uma DeLonghi EC 220, 220V, e abri a caixa hoje. Evidentemente estou usando ela apenas com água, ao menos até completar uns dois reservatórios de água, para testar tudo muito bem, ver a temperatura etc. Fiquei um pouco frustrada pois o filtro para um café, a meu ver, tem um fluxo muito lento de água (imagino que com café seja até pior), quase que gotejando. Porém, como disse, sou iniciante no mundo barista então talvez seja só impressão equivocada minha. Gravei um vídeo da extração com filtro de uma dose, e agradeceria imensamente se alguém pudesse só me dar um "ok, está tudo certo com a sua máquina" hehehe Não satisfeita, tirei o cachimbo e liguei a cafeteira deixando escorrer apenas água pelo porta filtros, e me PARECE que o fluxo de água nessa parte está ok. Também gravei um vídeo sobre o teste, mas estou mandando prints de fotos do vídeo pois não consigo compactá-lo para inserir aqui. No mais, quando liguei a máquina, em uns 10 ou 15 segundos já ficou quente (o botão da temperatura OK acendeu na máquina), e uns 5 minutos depois desligou. Em menos de 10 segundos, novamente, voltou a acender. Só nesse momento iniciei os procedimentos. Isso está correto? Pelo que entendi, assim consigo manter a temperatura, certo? Por fim, desculpem, novamente, se são dúvidas bobas ou já respondidas. Eu deveria ter buscado ter um "manual de iniciação" no mundo do café hehehe, mas estava ansiosa com a chegada da máquina e para extrair meus espressos! Agradeço desde já alguma(s) resposta(s)! Ana Cassia Rosset Pritsch WhatsApp Video 2022-02-22 at 10.03.23.mp4
  4. Boas a tod@s. Pessoal, resolvi a um tempo fazer torra caseira e esse é meu relato de tudo que eu fizer para torrar aqui na minha cozinha. A torra em casa surgiu quando percebi que eu tinha que comprar muita café na internet para compensar o frete. Para se ter uma ideia eu cheguei a pagar 45 contos de reis para vir 2kg de café do Mário (acho caro). Além disso, como apenas eu aqui em casa tomo o café moído na hora (minha companheira não gosta do meu Hario Slim hahaha) não consumo muito café, algo em torno de 250g/mês, o café começava a ficar velho, eu sempre noto uma perda de sabor. Consegui resolver esse problema comprando café na Amazon pelo PRIME, mas aí veio outro motivo pra torra. Meu pai tem um pedaço de terra aqui, nada grande, mais parece 2 lotes juntos. No ano passado ele ganhou 3 pezinhos de café e plantou. Não fiquei muito entusiasmado porque achei que não ia pra frente. Me surpreendi quando floresceu e agora está com vários frutos. Ficamos animados e já estamos nos preparando para plantar mais e dali tirar nosso café de cada dia, pensa que legal se dar certo ! Como método de estudo, eu organizo tudo que pesquiso em notas, tô usando o Notion ultimamente. Então pensei em reunir aqui todas essas informações que eu ler, ver e fazer e não deixar no Notion. Vi que ao ler alguns comentários de pessoa começando, e tentando, e recebendo orientações, e tentando novamente, encoraja outros a iniciar a torra caseira. Com isso tudo, e o aumento da minha ansiedade nessa pandemia maluca, aqui será minha cozinha para o bate papo da minha aventura na torra do café para ficar registro para mim e para os novos e pedir ajuda, pitacos, dos já iniciados e mestres hehehe. Espero contar com a ajuda dos disponíveis e a paciência dos mais experientes, pois de café eu gosto muito é de tomar! Vida longa e prospera a todos principalmente ao café
  5. Oi gente, sou nova aqui e nova no universo do café, eu e meu marido vamos abrir uma cafeteira/lanchonete e queremos servir bons cafés de qualidade mas de preços acessíveis, o bairro é mais popular... Eu queria saber de empresas que fornecem máquinas para empresas, de comodato, sabem de alguma para indicar? Já tentei a três corações, mas no momento eles não estão fazendo esse tipo de serviço por conta da pandemia... Obrigada desde já!
  6. Boa noite, Eu ganhei o tramontina realce e pelo fato de nunca ter moído o meu próprio café, eu estou com algumas dúvidas. Eu pretendo fazer prensa, moka e coado do dia-a-dia, quais são os níveis recomendados? Além disso quanto a limpeza, com qual frequência deve ser feita? Obrigado a quem leu
  7. Olá boa noite ! é a minha primeira vez aqui no fórum, descobri ele hoje ! poderiam me ajudar ? Eu uso uma prensa francesa básica e um moedor básico da Livon. Antes eu tomava aqueles cafés de supermercado e até que gostava, mas decidi me aventurar em cafés mais "gourmet" e meio que entrei nas cegas, comprei uma cafeteira francesa baratinha e um moedor manual que vi algumas pessoas recomendando pois era um bom custo x benefício, custou 55 reais + frete, é um da Livon ! Então eu parti pro café, eu moro bem no oeste do RS, cidade fronteira com o Uruguai, então o frete pra aqui é sempre bem caro, principalmente quando vem de SP. Como eu não tinha noção do quanto dura 250g de café eu não quis arriscar em comprar aqueles pacotes de R$30 pela internet e pagar mais 30 em frete e acabar em uma semana, então eu comprei esse aqui do Mercado Livre que é de 1kg ( comprei dois, link no final do post ) e acho que está barato. Ele chegou e eu tomei bastante várias medidas para ver qual eu gosto mais, acabou que eu não gostei muito, acho que criei muita expectativa. Vi vários vídeos no Youtube dizendo que café arábica é outra coisa, da até pra tomar sem açúcar ! E foi isso que eu testei mas simplesmente não consegui, achei muito amargo e acabo tendo que colocar umas 3 colheres de açúcar ( uso o mascavo ) para 250ml de café. Será que sou eu que não estou acostumado com esse tipo de café ou é realmente o café ? Como eu comprei 2Kg eu acho que vai durar até o final do ano (deixei um fechado em um logal arejado sem pegar luz e o outro guardei em potes herméticos de cerâmica), então vai demorar pra eu poder testar outro café. Queria mais deixar meu relato mesmo e saber a opinião de vocês sobre isso ! Desde já, muito obrigado Café que eu comprei: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-788935566-cafe-torrado-em-gro-artesanal-arabica-da-alta-mogiana-1kg-_JM?quantity=1#reco_item_pos=1&reco_backend=machinalis-seller-items-pdp&reco_backend_type=low_level&reco_client=vip-seller_items-above&reco_id=5a99def0-2ba1-44dd-815c-8563db0d9563 Edit: Outra coisa, se quiserem eu mando foto do café ou do que pedirem !
  8. ola boa noite, sou iniciante do coffee art costumo treinar diariamente, com isso tenho q produzir minha calda para controlar os gastos. encontrei duas receitas de caldas de chocolate e outra de morango no youtube, porem ainda n sei se estão adequadas, Na técnica 3d o resultado e terrível por melhor que esteja a espuma a calda desmancha a desmancha. Queria muito saber quais caudas vocês estão usando. No próximo treino de 3d vou tentar deixar a calda mais liquida, acredito que esteja muito 'pesada'. outra duvida seria sobre caldas coloridas em geral, queria me informar sobre, acredito que também possa ser produzida em casa, queria muito a receita se eu estiver correto. A melhor receita que encontrei Muito obrigado!e
  9. Olá! Sou novo aqui no fórum, e no mundo dos cafés também. (não sei se o tópico está na seção certa, mas acho que se encaixa aqui) Minha esposa está abrindo uma açaiteria por kilo, que sempre foi o foco principal. No ponto que será montada a loja vimos uma oportunidade, tanto de espaço físico em si (maior do que planejamos inicialmente) quanto de público, de expandir e colocar mais produtos pra lanche mesmo, tipo salgados e doces especiais (mas cardápio enxuto). E dentro disso queremos colocar uma parte de café que seja minimamente boa. De início pensamos em ter espresso e variações, e queremos muito as bebidas com leite tipo cappuccino, latte, e versões geladas. Como dito, não sabemos muito ainda desse ramo mas estudando pra entender melhor dentro do possível... Estamos pensando em locar uma superautomática Jura XS90, que tem uma sistema de vaporização do leite. Vcs acham que ela consegue me atender? A loja não é grande, cabe no máx 25-30 pessoas, e o fluxo inicial não deve ser muito também... Resumindo, não vai ser exclusivamente uma cafeteria, o café seria um produto complementar. Mas também não quero entregar qualquer coisa, de qualidade ruim etc. Os impedimentos pra ter uma máq. profissional são o espaço mesmo (parte hidraulica nao colabora) e o fato de necessitar de uma mão de obra treinada pra isso, o que nao teremos no inicio... oq seria recomendado pra um lugar que o foco não é estritamente o café? Pensamos em colocar algum método de coado tbm, mas ainda não sabemos qual o mais ideal... Quanto ao grão, possivelmente será o Arte Café. Oq acham? (não encontrei muita info dele aqui no fórum) é "desperdício" usar um grão especial numa superautomática? Muitas dúvidas, rsrs, mas quem puder ajudar agradeço muito.
  10. Boa Tarde Pessoal Gostaria de abrir uma cafeteria e apesar de ler muito sobre cafés e pesquisar conteúdos relacionados ao mesmo, ainda sinto falta de algo que aborde nomes marcas de qualidade, tanto de cafés especiais como de moedores e de equipamentos para cafeteria em geral. Gostaria de saber de vocês quais são as melhores marcas de máquinas de café profissionais tendo em vista a qualidade/assistência (não importando o preço). Também gostaria de saber sobre as melhores marcas dos moedores profissionais, além de recomendações dos melhores grãos do mercado (ouço falar muito bem do Lucca Cafés Especiais e da William & Sons Coffee Company, mas não sei se são os melhores). Agradeço desde já pela ajuda e pelo espaço.
  11. Boa tarde, comprei uma maquina de café ESPRESSIONE da orion, mas nao consigo um leite cremoso. Por favor me ajude !!!!!!
  12. Olá, pessoal. Peço licença pra começar minhas postagens aqui. Comecei como um amante de cappuccinos bem cremosos feitos pelo Leo no Paço da Liberdade de Curitiba, quando, um belo dia, tomei um expresso na Rause e agora sou mais um frito de café. Muita informação pra ler e muitas ferramentas pra adquirir. Pra começar, enquanto não consigo uma Aram manual, investi numa pequena Bialetti Mini Express pra duas xicrinhas. Li algumas postagens em busca de respostas, encontrei muita coisa interessante, mas não exatamente o que procurava. Quando fui usá-la a primeira vez fervi água algumas vezes nela, sem café, e ficava um pó cor de alumínio na água e um cheiro de óleo de máquina horroroso. Fui lavando e fervendo águas dentro da cafeteirinha até perceber que o cheiro era do anel de vedação. Bom, depois de lavar e passar o dedo nele parte do cheiro saiu, mas continua fedorento, mesmo tendo feito dois cafés pra descartar, com dor no coração. Adeptos da moka: por quanto tempo terei que suportar esse fedor no meu café? Como foi com a moka de vocês? O manual diz num português meio macarrônico que devo fazer "alguns" cafés para descartar, mas estou ansioso pra degustar meu moka diário. Se eu souber que são, sei lá, 40 tiradas de café jogadas fora, farei elas todas hoje e amanhã já tomarei meu tão esperado semi-espresso caseiro. Além de isso interferir muito na experiência com o café, já que tudo aqui diz respeito às minúcias sensoriais, certamente deve fazer muito mal pra saúde esse óleo horroroso que está deixando gosto. O pessoal do forum.clubedocrack.net não se importaria, mas acho que aqui não será absurdo pra vocês eu estar me perguntando quão mal faria esse resíduo no café. Fora o alumínio, mas disso vou me livrar quando comprar minha Aram.
  13. Olá pessoal, Sou iniciante, embora já tenha lido bastante sobre métodos, tipos de cafés, etc Tenho uma prima latte e uma cafeteira Moka e um moedor philco. Estou usando um café premiado da santa clara, tenho Orfeu e # corações Gourmet. Não consigo fazer um café saboroso. Uso uma proporção de 10% água/grão. onde posso estar errando?
  14. Pessoal, segue o link de um site em inglês: https://thewirecutter.com/blog/how-to-make-espresso/?utm_source=feedly&utm_medium=feed&utm_campaign=RSS Feed Admito que pensei um pouco antes de postar... é que (apesar da lingua) o processo chega a ser simplório... faltam tópicos avançados, como o wtf e filtro despressurizado... mas então eu lembrei que para começar a compreender o grande quadro, eu precisei buscar em muitos posts, por um bom tempo. então temos aqui, um texto que resume e explica um processo simplificado pro iniciante no expresso. sei lá... de repente ajuda alguém. quanto a fonte, que não é um site especializado em café, o wirecutter eu uso quando quero conhecer requisitos e avaliações para coisas diferentes que eu precise adquirir. E eles também falam de cafeteiras e moedores.
  15. Olá a todos, sou novo aqui no fórum, vou contar a experiência que estou tendo com café! Eu comecei a tomar café fazem uns 3 meses, eu nunca tinha gostado de café, sempre achei eles extremamente amargos e com gosto de cinzas, contudo até então eu só tinha tomado aqueles cafés de supermercado e cesta básica ou aqueles que ficavam em garrafas térmicas na entrada de restaurante por kilo ( esse são péssimos). Até que recentemente um amigo me convenceu a ir no starbucks e tomar um prensa francesa e pra minha surpresa eu achei gostoso ! Então comecei a ler sobre café, como preparar um bom café, e decidi tentar. Contudo meu orçamento nao me permite comprar nada muito caro, então tive a ideia de tentar o basico, fazer um café coado da melhor forma que conseguir (que estiver ao meu alcance) então comprei um café já moído (visto que nao tenho moedor) de uma marca melhor, comprei um L'or de intensidade 8 (https://goo.gl/x7wbgK) e um suporte para filtro de café e uma caixinha de filtro melitta! e fiz meu primeiro café tentando seguir os protolocos existentes na internet, tais como usar água filtrada, não ferver a água, umidecer o filtro antes, usar a proporção de 10g pra 100ml de água. Comparado com os cafés de supermercado meu café ficou bem gostoso, mas nao ficou tao bom quanto o da prensa francesa, achei que meu café ficou bastante ácido, felizmente ele nao ficou amargo. Gostaria de saber se é normal essa acidez para esse tipo de extração, e se tem como diminuir a acidez? notei que a granulometria desses cafés já moidos é bem fina, acho q por isso o café demorou bastante para passar no filtro, para fazer uma xícara foram quase 5min. No final da extração o gotejamento do café no filtro estava muito lento. gostaria de algumas dicas e também esclarecer essa questão da acidez. Gostaria também de saber se compensa comprar esses cafés diferenciados que já vem moido, ou se é melhor comprar um moedor (meu orçamento só me permitiria comprar um Cadence Di Grano, ou algo de no máximo 120 reais! (sou pobrinho! UHAAUA). Eu não tomo muito café, tomo cerca de umas 4 xicaras por semana, mas gostaria que nesses momentos eu tomasse um bom café!
  16. Boa noite, Eu ganhei recentemente uma prensa francesa e é um método que me agrada muito. Desse modo, eu gostaria de poder contar com um moedor para ter café recém moído sempre que for consumir dessa maneira (devido a correria do dia a dia, eu só faço desse método aos fins de semana). Por enquanto não me interessa moedor para outras formas de consumo além da prensa. Eu li aqui no fórum sobre alguns modelos, mas estão fora da minha realidade atual. Assim queria saber se há algum moinho/moedor de até uns 300 reais que possa atender a esses anseios.
  17. Salve galera tudo bem? Faz um tempinho q já venho lendo os posts e essa é minha primeira postagem =D Uns 6 meses um amigo acabou me oferecendo um xicara de café expresso de qualidade e desde então to perdido nesse mundo, já perdi carro, casa e até o cachorro troquei por um pozinho gourmet kkk. Agora falando serio eu tenho somente uma maquina aqui que eh bem simples, inclusive peguei usada pra ver se eu realmente ia gostar, Britania BRCe2, me atendeu bem até hj tendo em visto q paguei 150 reais. porem gostaria de pegar algo melhor agora, talvez uma maquina e um moedor, venho pegando café e pedindo pra moer na hora pois ainda não possuo um moedor. Normalmente pego café na starbucks, ou em algumas lojinhas pra provar algo novo, essa black friday aproveitei a promoção do ucoffe e acabei fazendo uma assinatura também, gasto ai uns 300 a 500g de café mês. Gostaria de saber quais maquinas com melhor custo beneficio vcs podem me indicar, de preferencia algo q eu consiga me dar de natal ainda kkk, (algo entre seus 600 a 1200 reais acho q esta legal). E um moedor bacana também, queria um q já caia o café diretamente no "filtro da maquina de expresso " (faltei nas aulas de nomenclatura do furum =/, seria a potinho com furinhos metálica q se coloca o café moído) estilo o da breville, esse anuncio achei a maquina mais o moedor por R$3000. ainda esta margem q posso pagar porem acho q com a ajuda de vcs consigo algo melhor e mais barato. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-938183815-cafeteira-e-moedor-eletrico-tramontina-by-breville-aco-inox-_JM
  18. Bom, galera, sou amadoríssimo quanto ao café e sem grandes pretensões, por hora. Possuo uma Mondial C08 há um mês e gostaria de começar a moer meu próprio café afim de ver se obtenho algo melhor que os sachês, hehe. A dúvida é clássica sobre qual o melhor moedor usar para começo. Não quero passar dos R$ 190,00, então a dúvida fica quanto a qual dessas opções que pesquisei seriam a melhor, mesmo sabendo que por serem de lâmina, já é um ponto negativo: Krups Fast Touch - R$ 189,90 DCG20 Cuisinart - R$ 180,40 (me parece ser igual o Krups porém de outra marca) Hamilton Beach - R$ 149,90 Cadence Di Grano Mdr3 - R$ 74,95 https://goo.gl/eIv0K8 https://goo.gl/9nTJnH https://goo.gl/J6NlSK https://goo.gl/WZG1Z1
  19. Olá galera, tudo bem? Sou iniciante e quero trabalhar em um café, ainda não tenho o curso de barista, mas já estou procurando um para fazer. Vale apena sair distribuindo currículos antes de ter o curso, ou é melhor fazer o curso dai procurar emprego? Quais dicas vocês podem me dar? Obrigado. Grande Abraço!
  20. Oi, meu nome é Danilo, tenho 23 anos e estou começando a pesquisar sobre o café agora. Vi em alguns tópicos falando sobre fines, eu dei uma olhada no dicionário orgânico do café que estão fazendo aqui, mas não entendi bem o que são e a relação deles com o amargor do café. Quais substâncias que são responsáveis pelo amargor? Tem alguma relação com o tempo de extração do café? (Era para ser uma única pergunta, ) "Particulados: também chamados de "finos", são partículas de café moído de tamanho bem menor que a granulometria da moagem alvo, pequenas como poeira. Indispensáveis no espresso e indesejáveis em outros métodos de extração, podem ser causa de sobrextração. Os fines, como descrito acima no nosso dicionário, sugere que são indispensáveis no espresso.. Poderiam explicar melhor as reações, o quanto nos devemos preocupar com os fines e etc.. Aqui estou falando de espresso." fonte:http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1155-dicionario-organico-do-cafe/page-2#entry177501
  21. Boa noite, pessoal! Meu nome é Thiago e moro em Brasília-DF. Venho consumindo, nos últimos meses, bastante conteúdo desse fórum, que me parece ser o principal no Brasil. Parabéns e obrigado! Após anos gostando muito de café, bastante de espresso e usando uma Dolce Gusto em casa, comecei a ficar incomodado com o mesmo sabor percebido em todos os tipos de cápsulas dessa máquina... E ao conhecer um colega que moi seu próprio café e faz seu próprio espresso, comecei a estudar o assunto. Defini que primeiro vou comprar um moedor. Depois de muita pesquisa, fiquei tendencioso a comprar um Tramontina Breville. Mesmo achando muita grana sendo gasta logo de cara... Pq digo isso? Pq fiquei curioso e interessado em conhecer e aprender a fazer algo além do coado...Tomei um moka bem gostoso e reativei o uso do meu...e tenho gostado mais q o coado! Hj tomei o mesmo café (mundo novo Dot, acho q é isso), na mesma cafeteria (Grenat), de duas formas: french press e espresso. O primeiro perecebi como fraco e doce, o segundo achei bem forte o sabor final...gosto de cafés fortes, mas nenhum dos dois me agradou mto! Amanhã pretendo tomá-lo na Moka para continuar as comparações e treinando meu paladar... Confesso que sou um pouco preguiçoso na cozinha e comecei a pensar q a praticidade da moka pode me motivar mais no inicio q a complexidade do espresso. Após tanta conversa e considerando uns moedores mais baratos, estou cogitando o Krups: http://www.girafa.com.br/Cafe-e-Cha/Krups/gvx208-potencia-110w-17-niveis-moagem-220v-gvx20859.htm Em algum tópico de tutorial do fórum vi sua recomendação, vi que é de mós, vi pessoas relatando conseguir bons espressos com ele...parece q servir para espresso é o grande diferencial dos moedores, né!? Mas, a principal dúvida que resta agora ,seria: ele é bom para os diversos tipos de preparo de café, como coado, moka, french/aero press? Também vi relatos no fórum, mas, por vezes, contraditórios..por isso resolvi postar para tirar a dúvida com os/as experientes. Se sim, penso que seria uma boa porta de entrada para quem é iniciante como eu... Valeu! Abraços, Thiago
  22. Ola, eu comecei a gostar de beber café ha menos de 1 ano. De uns meses pra cá venho aprendendo degustar melhor. Comprei alguns pacotes de café de minas direto com produtores e gostei muito, porém comprei moído. Pesquisando vi que moído na hora é bem melhor, minha dúvida é sobre o melhor moedor pra moka, o Porlex mini seria uma boa opção? Queria mesmo um moedor eletrico, mas os bons que vi são muito caros acima de R$1000 e eu tenho no max R$400. Não posso gastar muito, ja li muito aqui nos foruns, mas ainda tenho essa dúvida. Eu uso Moka muito tempo, e gosto de café mais forte, mais intenso e essa cafeteira me traz esses sabores. O mesmo café quando faço no coador, nunca fica bom, sempre fica ralo. então detesto café de coador, fiquei bem interessada em comprar também o Aeropress, vale a pena? é melhor que moka?
  23. Sou iniciante no mundo do café. Gostaria de uma ajuda, quantos gr de café em média para 150ml de coado? E outra dúvida é uma colher de sobremesa tem em torno quantas gr de café torrado e moído? Obrigado.
  24. Olá, sou iniciante quanto a café, tenho uma Dolce Gusto, e gosto muito, porém gostaria de uma máquina na qual eu não ficasse presa a capsulas. Antes estava quase certa de comprar a Oster Prima Latte, porém depois de ler um pouco aqui, desisti dela, pelos comentário ruins, e comecei a pesquisar outra, foi ai que encontrei a Poemia, muito bem recomendada porém muito menos automática e prática. Enfim, resolvi pesquisar de novo sobre a Oster e achei bons comentários, que não tinha visto antes. Enfim, gostaria de uma opinião sincera quanto qual é a melhor para fazer com café moído na hora.
  25. Olá estou procurando uma máquina boa para iniciar, gostaria de preferência de uma expresso, que tivesse ou embutido o compartimento do leite pra fazer o espumado, ou somente o vaporizador que fosse bom, de valor até 500 reais. Já tenho uma Dolce Gusto, e gosto muito, porém gostaria de uma que pudesse utilizar o café que é produzido na fazenda em minas, e não ficar dependendo de capsulas patenteadas. Estou de olho em algumas - Oster Prima Latte -Cafeteira Expresso Mondial C-08 -Cafeteira Expresso 4 Xícaras de Longhi Gostaria de saber essas são boas maquinas, se sim qual delas é a melhor, se não qual máquina me atenderia ? Sei também que preciso de um moedor também, tem muita diferença entre eles,ou qualquer um faz o trabalho? Muito Obrigada.
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