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Pessoal ! alguma alma caridosa pode ajudar um novato ? rs. Pesquisei bastante (provavelmente olhando no lugar errado) e não consegui achar as diferenças entre os moedores da italian coffee : O MFM também é um Mazzer ? ou outro fabricante ?
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Pessoal, Surgiu uma boa oportunidade de compra do moedor italiano Ceado E37S. A princípio sempre tive vontade de adquirir um moedor de nível profissional, porém, acalentava esse sonho para os próximos anos e não agora. No entanto, em conversa com Cristiano, membro aqui do CdC, resolvemos unir forças ante esta paranoia que se encontra a economia nacional e a desvalorização de nossa moeda e garimpamos uma compra casada de dois moedores novos aqui em Recife, na cor preta, com garantia de 12 meses e assistência técnica local, cujo preço que está sendo negociado, pelos nossos cálculos, deve ficar inferior ao preço médio praticado no mercado americano. Conhecemos pouco deste moedor e em nossas pesquisas no Home-Barista, e em outros sites especializados, encontramos comparações até com o K30, cujo valor de mercado é superior ao do Ceado E37S, trazendo opiniões divididas quanto às preferências. Desta forma, e em razão da mudança de planos com relação ao momento apropriado para a aquisição de um moinho profissional, gostaria de ouvir a opinião dos membros do fórum em relação aos atributos deste moedor, que é muito utilizado em algumas cafeterias aqui de Recife, com o intuito de ajudar em nosso processo decisório e que poderia até servir de argumento quando comunicar esta decisão unilateral à minha esposa. Segue suas principais características e dois links com vídeos de apresentação: O novo Modelo do Moinho Ceado E37S proporciona um café moído e fresco. Esta última geração de moinhos eletrônicos, combinam confiabilidade e inovação dos produtos Ceado com um produto que preserva intacta as melhores características do café. As características principais deste produtos são tempo da moagem, a baixa emissão de ruído e a resistência da cúpula de café FICHA TÉCNICA - Ajuste de moagem com limitador; - Potência 400w - Voltagem: 220v – 240v - Diametro plano de moagem: 83mm - Capacidade do deposito de cafe: 1,6 kg - Peso líquido: 13kg - Giros de moagem: 1400rpm - Dimensões: 54x22x25cm https://vimeo.com/77083966
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[VENDO] Moedor automático Cuisinart DBM8 - R$ 399 - VENDIDO
lambert postou um tópico em Classificados
EDIT - VENDIDO Vendo o moedor automático Cuisinart DBM-8, com menos de um ano de uso. Em geral está em excelente estado, possui apenas um detalhe no acrílico do pote coletor do café, que está representado na última foto. Acompanha caixa e manual originais. É 110v. Plugue americano (pino achatado). Valor R$ 399 Sou de São Paulo/SP. Envio por correios. Whatsapp: (11) 95896-3376. Faço MercadoLivre pra quem quiser comprar com mais segurança! Segue link https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1577570265-moedor-de-cafe-automatico-eletrico-cuisinart-dbm8-_JM
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Vendo Necta Concerto, vending machine, com moinho e sistema de cobrança acoplados, nova, 220v. 5 containers de solúveis à sua escolha, facilmente reguláveis em relação a quantidade de água ou de produto. + 1 container de açucar (que você pode escolher quanto e se vai usar) + 1 container de pazinhas para mexer o café (que você pode escolher em não usar) + 1 container de café em Grão Já regulada para aceitar fichas "pombo" e moedas de 25, 50, e 1 real. Com cofre e entrada para instalar moedas já instalados. Combino envio para o Brasil todo e instruo a mexer na máquina. Para mais detalhes, e fotos, entrar em contato por aqui ou por WhatsApp 55 997327858 Att., Marcello Votta d80321286525089fe6b5a5d4759d0efd.svg
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Moedor em perfeitas condições. 220 V. R$1000 http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1514870169-moedormoinho-fiorenzato-5ga-_JM
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Bom dia, esse é meu primeiro post aqui no forum! Estou entrando no mundo dos cafés agora e apareceu a oportunidade de comprar esse moedor a um preço que cabe no meu bolso, mas não faço ideia do modelo dele, nem o vendedor. Gostaria de saber se como ele também conseguiriam moagem grossa para prensa francesa e outros métodos ou se é específico para espresso. Obrigado!
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Vejo muitas discussões sobre vários moedores, que um é bom pra fazer tantos tipos de café mas é mais adequado pra isso e aquilo. Nas poucas pesquisas que fiz descobri que os moedores mais indicados para fazer café expresso são os que possuem rebarbas/engrenagens cônicas. Porém, como sou iniciante nesse mundo de cafés, faço a seguinte pergunta (que é bem específica): quais os melhores moedores manuais e elétricos, domésticos e profissionais exclusivamente para se fazer um expresso, sendo todos de engrenagens cônicas? Se possível, façam a resposta seguindo o modelo: manuais domésticos, manuais profissionais (se existirem, é claro!), elétricos domésticos, elétricos profissionais. Nota: o modelo de resposta é apenas um pedido, não uma obrigatoriedade e lembrem-se que devem ser de engrenagens cônicas. Desde já muito grato.
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Fala, pessoal! Sou novo aqui e no mundo dos cafés especiais. Pesquisando um pouco, percebi que talvez o melhor moedor para se ter em casa seria o Baratza Encore (precisão e praticidade), mas não encontro nada sobre venda dele. Em comparação com esse modelo Tramontina/Breville, tem qualidade igual? Vale a pena investir cerca de 1.500 reais nesse moedor Breville para um resultado conforte da Encore?
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Vendo Moedor COMANDANTE Novo, na caixa, nunca usado. Importei da Inglaterra e depois de já feita a compra me decidi pelo Mahlkhonig. Desde que chegou não usei nem testei, está novinho como comprei. Não vale a pena importar porque os custos de importação ficam altos, só vi quando chegou, tive que pagar... Estou vendendo pelo preço que paguei com o transporte e importação, 2700 reais. Vou anunciar no Mercado Livre mas estou avisando aqui antes, que tem mais gente que pode interessar. O Paul (da La Marzocco) disse que considera o melhor moedor manual que existe, o produto é alemão. Quem interessar já vai direto no ML, vou deixar fotos lá ok!
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Comprado!
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http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1528441063-moedor-baratza-encore-_JM Moedor revisionado, em perfeito estado. 110V. R$950
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Tenho um Moedor Mazzer profissional pra vender. Aceito propostas ( utensílios de café) tbm faço parcelado no cartão valor dele R$1500,00 Não sei se o valor tá condizente, mas se rolar imteresse adequamos. Moedor em Florianópolis. PARA MAIS DETALHES, ME CHAMEM NO WHATS 048 98459 8619
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Boa Noite Amigos, sou novo por aqui... Gostaria de uma ajuda de quem tem mais experiancia. Estou finalizando a compra de uma Spaziale Vivaldi S1, e agora vou precisar de um moinho para conseguir um expresso de boa qualidade. A S1 que estou comprando tem menos de 1 anos de uso e comprado junto com ela o vendedor me ofereceu um Fiorenzatto F64e por R$ 3.000,00 Porem nessa mesma faixa de preco na internet temos o Baratza sette 270(R$ 3560,00) novo. A unica vantagem q vejo no baratza ( que sou leigo) que o mesmo é mais compacto, porem o tamanho não seria problema. Em questao de qualidade de moagem, qual deveria ser minha escolha ? Quais os pros e contras dos mesmos ? ( Ou devo ir atras de outro moinho, qual ?) O uso seria apenas domestico, media de 3 cafes por dia. Desde Ja agradeco.
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Pessoal, estou a procura de um moedor Bartza modelos Virtuoso, Sette ou outro de qualidade semelhante em boas condições. Entrei em contato com o pessoal da Pasquali Máquinas, mas estes modelos estão em falta.
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Pessoal, estou a procura de um moedor Bartza modelos Virtuoso, Sette ou outro de qualidade semelhante em boas condições.
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Fala pessoal, por ser meu primeiro post vou aproveitando para me apresentar... Sou Marcos, moro em Salvador-BA e sempre tive gosto pelo café mas entrei a pouco no mundo dos espressos, acabo de comprar minha primeira máquina caseira, uma Eletrolux EMC-10 que considerei razoável pelo preço. Estou usando café moído BBC e agora comprei diretamente do produtor café Terroá de Piatã da Bahia, pude tomar um shot direto da La Marzocco do dono e realmente o café é espetacular. A questão é... Levei moído para casa e a moagem não casou corretamente com meu filtro pressurizado. Entrei na nóia do moedor. Já lí todos os tópicos sobre os mais em conta, de entrada e bla bla bla... Estava namorando o Cuisinart Dbm-8 porém tinha chegado a conclusão que ele não moía fino o suficiente para espresso. Agora a dúvida, passeando pelo youtube encontrei um vídeo de um cara que ensina a amolar a mós desse moedor para "turbinar" o mesmo e um link logo depois de um cara ensinando a diminuir o espaço entre as mós para fazer moagem para espresso. O que acham? Seguem os links. Estão em inglês. Amolando: Diminuindo a granulometria: http://www.instructables.com/id/Hacking-the-Cuisinart-SupremeGrind-for-Espresso/?lang=es Acho que levanta um boa discussão.
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Fala galera! Estou com um Encore 220V zerado no armário, ganhei ele numa premiação do campeonato de torra ICRMC durante a última SIC aqui em BH. Ainda nem tirei da caixa, vou tirar só pra ligar na tomada, conferir se tá tudo ok. Busquei online o menor preço pra cobrir, achei o da Café Store por R$1280, então vou fazer por R$1230 R$1150,00 à vista, e mando junto de brinde um pacote de algum café nosso (ROAST Cafés) Pra quem é de BH facilita, que dá pra pegar em mãos. Pra quem é de fora, se quiser, eu boto no Mercado Livre.
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Moedor Porlex Tall Original Japonês - Made In Japan 30g
prbaglioni postou um tópico em Classificados
Moedor japones original Porlex Tall novo na caixa. Capaz de moer até 30g de café com precisão suficiente desde espressos até coados. Comprado na AustráliaVersão atualizada 2019. R$ 500 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1379694967-moedor-porlex-tall-original-japons-made-in-japan-30g-_JM?quantity=1&variation=47426099600
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Vendo moedor capresso infinity. Não serve p/ espresso, mas p/ métodos caseiros tá ótimo. De preferencia p/ quem tá começando e não quer investir muito dinheiro ainda.
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Vendo moedor Timemore Slim Novo Link Mercado Livre a vista: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1388817447-moedor-manual-timemore-slim-envio-24h-cafe-_JM?quantity=1&variation=47972738215 Link Mercado Livre parcelado: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1388815874-moedor-manual-timemore-slim-envio-24h-cafe-_JM?quantity=1&variation=47972789301 Um outro modelo da mesma marca apareceu no video do James Hoffmann sobre moedores manuais high-end. Os dois pontos negativos que ele comentou sobre o moedor Timemore Chestnut não se encontram no modelo a venda. São eles: o pote (onde o café moído fica) ser de madeira; a fixação desse pote ser feito com imãs. Tenho esse moedor e adoro, tamanho pequeno e excelente consistência na moagem.
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VENDO MOINHO DE CAFE RAIAR USADO AMARELO ACOMPANHA 2 DISCOS EXTRAS MOINHO EM FLORIANOPOLIS POR CONTA DO VENDEDOR 220W 2500,00 A VISTA
- 3 respostas
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- moinho
- moinhodecafe
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Vendo Moedor de café Mazzer Super Jolly comercializado pela CMA Funcionando perfeitamente Ajuste de moagem stepless Mós novas originais Mazzer Hoper pequeno ( 300g) novo 220v Valor: 2.300,00 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1091494710-moinho-moedor-de-cafe-cma-mazzer-super-jolly-_JM
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Esse é um moedor para a vida toda. Ele é da ECM, você já deve conhecer, uma empresa alemã reconhecida pela sua excelência em máquinas para café. Ele trabalha com a moagem usando discos flat, que garantem uma padronização maior na espessura, garantindo mais qualidade na extração e no sabor. Além disso, os discos são feitos para distribuir o calor durante a moagem, o que garante que seu café não irá sofrer variações pela fricção dos discos. Aqui você pode vê-lo em detalhes: Nesse moedor, estou pedido R$4500,00. R$ 2997,00 (envio por transportadora) Ele está MUITO novo. Utilizado 1 ou 2 vezes no dia, sempre com a manutenção periódica. Eu só estou vendo por motivo de mudança, pois não terei como levá-lo para fora do país. Tenho também outros produtos disponíveis, como copos da Bodum de cama dupla, leiteiras (pitcher) da Rattleware e da Bialetti, Tamper da Motta, Moka da Bialetti, etc. Você poderá ver mais sobre os itens nesse link: https://drive.google.com/drive/folders/1CNvXb5G2ylgSCyqw5WWQ2-1DuldPONbu Qualquer dúvida estou à disposição.
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Bom Dia a Todos, Entre o Nemox Lux 150, o Breville Tramontina Smart e o Breville integrado na Tramontina barista Pro qual seria a escolha certa? Nemox usado (1 ano), é praticamente o mesmo preço do Breville que é zerado. O ruim é que todos têm engrenagens e tá difícil conseguir um Rocky Doserless. Obrigado,
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Bom dia pessoal! Comprei esse moedor em uma viagem e gostaria de saber se alguém tem dele. Estou querendo encontrar as moagens certas para cada método. Descobri esse moedor no canal do Jammes Hoffmann, mas a versão que comprei é um pouco diferente da que ele mostra no vídeo. O dele é o CGWS-103B e o meu é o WSCG-2. Pelo que vi em um fórum a diferença dos dois está no ajuste de velocidade do motor e no acabamento (o do vídeo é preto e o meu com partes de inox). Parece que o meu é mais rápido e consequentemente pode esquentar o grão na hora da moagem. Pelo que vi em alguns fóruns o ajuste de moagem está bem diferente do que tenho feito. Sou relativamente novo no café e não sei se é erro meu ou se os ajustes do meu estão bem distintos dos da internet. Só faço filtrado (melitta), French press (300ml bialetti) e Moka italiana (6 copos Bialetti). por exemplo, nos fóruns as pessoas fazem o ajuste para filtrado perto do Aeropress. Se eu usar assim, quando terminar o tempo de extração ainda vai te muita água no filtro. Já quando eu coloco perto da escala de filtrado quase não sobra café depois de 3min30. Se alguém tiver o moedor e poder ajudar nos ajustes, fico grato!
